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September, 2019

sa07sep10:0012:30Hofführung mit Verkostung beim Goaßbauer10:00 - 12:30 Goaßbauer, Klärwerksstr. 82547 EurasburgRegion:OberbayernVerband:DemeterZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Kostenpflichtig

Beschreibung

Die wunderschönen weißen Ziegen liefern die wertvolle Bio-Milch, die in der mobilen Käserei zu feinsten Frischkäsevariationen verarbeitet wird. Drei Murnau Werdenfelser Rinder grasen auf der riesigen Weide.
 
Ökologische, kleinstrukturierte Landwirtschaft, die achtsame Bodenpflege, die Haltung der Tiere und der Beitrag zur Artenvielfalt sind Themen, die wir am Demeterhof der “Goaßbauer” aus Eurasburg kennenlernen dürfen.
 
Nach der Führung gehen wir in die „Klosterküche“ in Beuerberg und lassen uns kulinarisch verwöhnen. https://www.klosterkueche-beuerberg.de/partner/
 
Hier werden viele Lebensmittel von Biobauern aus der Umgebung in kreative und feine Gerichte verarbeitet.
 
Die dortige Ausstellung „Heimat“ kann bei Interesse besucht werden. Man erfährt Viel über die Geschichte des Klosters sowie die handwerkliche Arbeit, die in Küche, Keller und Garten dort stattfand.
 
 
Bitte ebenfalls bei der Anmeldung vermerken „Mit Mittagessen“ , jeder bezahlt selbst vor Ort.
 
Wir freuen uns auf eure Teilnahme!
 
Start 10:00 Uhr, direkt am Stall Klärwerkstraße, am Ende der Strasse
Eurasburg/Nähe Wolfratshausen/Loisachtal.
Dauer ca. 2,0 h, Führung und Verkostung 15.- €/TN Vorort bezahlen
Für Kinder geeignet. Einkauf möglich/Kühltasche mitbringen.
 
Anmeldung erforderlich bei: info@genusssgemeinschaft.de
Bitte Fahrgemeinschaften bilden, es gibt nicht viele Parkmöglichkeiten.

Zeit

Samstag, 7.09.2019; 10:00 - Samstag, 7.09.2019; 12:30

Veranstaltungsort

Goaßbauer

Klärwerksstr. 82547 Eurasburg

Veranstalter/ Kontakt für Rückfragen

Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V Holzstr. 15b, 80469 München, Deutschland

E-Mail für Anmeldungen

info@genussgemeinschaft.de

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