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SUMMARY:Bei der Ziegenkäserei - Selber Bio-Käse machen und Bio-Brot backen
DESCRIPTION:Einladung in die Bio-Ziegenkäserei!\nNach einer Einführung ins Käserei-Handwerk auf dem Bio-Ziegenhof von Maria und Hans Frisch geht es ans Eingemachte: Unter fachkundiger Anleitung wird der hofeigene Bio-Ziegenfrischkäse fertiggestellt und aus regionalem Getreide frisches Biobrot gebacken.\nSeid gespannt\, wieviel Aufwand in der Lebensmittelherstellung steckt –und wie es nach getaner Arbeit umso besser schmeckt.\nZum Abschluss stattet ihr noch der Bio-Ziegenherde mit 16 großen und kleinen Tieren einen Besuch ab.\nDie Veranstaltung ist Teil des EUREGIO-Projektes „Klimafreundlich im Alltag“ –gefördert durch INTERREG Bayern-Österreich.\nTermine: 9. Mai 2026\, 20. Juni 2026\, 12. September 2026 und 17. Oktober 2026 (Am Samstag vor Kirchweih werden aus bioregionalem Mehl „Auszogne“ und „Alm-Nussn“ gebacken)\nAnmeldung: bis 2 Tage vorher per E-Mail an info@waginger-see.de\nUnkostenbeitrag: 15 €pro Person (Bezahlung vor Ort)\nHinweis: Teilnahme ab 16 Jahren\, max. 15 Personen\nDie Veranstaltung ist Teil des Programms „Bio-Erlebnisse 2026“ von Tourist-Info Waginger See und Ökomodellregion Waginger See – Rupertiwinkel.\nOrt: Ziegenhof Maria Frisch\, Töfenreut 3\, 83379 Wonneberg
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