Haus der Familie

Zum kostenfreien Workshop lädt die Öko-Modellregion Inn-Salzach gemeinsam mit dem Landwirtschaftsamt Ebersberg, Sachgebiet Gemeinschaftsverpflegung, ein. Die Veranstaltung richtet sich an Verpflegungsverantwortliche der Gemeinschaftsverpflegung und Praktiker, wie zum Beispiel Küchenleiter, Küchenmitarbeiter, Hauswirtschaftsleitungen sowie Einrichtungsleitung/Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung. Alle Settings der Gemeinschaftsverpflegung sind angesprochen! Täglich treffen die Gäste in Kantinen und Mensen zahlreiche Essentscheidungen, einige davon wohlüberlegt.... Weiter »