Wir packen Ihnen einen Picknickrucksack mit biologischen Köstlichkeiten und Sie genießen ein entspanntes Picknick am Rotweinwanderweg oder in unseren Bio-Weinbergen.

Im Rahmen der Bio-Erlebnistage gibt es auch noch einen leckeren Rotwein-Kuchen im Glas im Korb.

Täglich von 11-18 Uhr, ab 4 Personen, Kosten 10€ pro Person, Anmeldung 1 Tag im Voraus notwendig

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern<http://www.denns-biomarkt.de/bayern>

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayer

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern<http://www.denns-biomarkt.de/bayern>

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern<http://www.denns-biomarkt.de/bayern>

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
Mehr Infos unter www.denns-biomarkt.de/bayern

1. Tag: Anreise nach Garching /Alz. Auf dem Alzradweg über Trostberg (Stopp im dortigen Bioladen) und Altenmarkt (Kloster Baumburg) nach Stein an der Traun. Führung durch die einzig begehbare Höhlenburg Deutschlands: Erleben Sie hautnah das faszinierende Gefühl eines Raubritters und lassen Sie sich durch die rauen Sitten des Mittelalters führen. Anschließend Führung durch die Schloßbrauerei mit ihrer 500- jährigen Geschichte. Danach Verkostung im hauseigenen Bräustüberl der Bio-Biere mit heimischer Braugerste aus der Ökomodellregion und alkoholfreien Getränke. Weiterfahrt nach Waging am See. Unterbringung im Hotel Eichenhof und Abendessen a la carte. Begrüßung durch Projektmanagerin Marlene Berger-Stöckl und Vortrag zur Ökomodellregion, gemeinsamer Gedankenaustausch.

2. Tag: Heute geht’s nach Tengling zum Demeterhof Franz Obermeyer (Tagwerk-Betrieb). Besichtigung des Betriebs mit seinen Raritäten wie Urgetreide, Hülsenfrüchte, Buchweizen etc. Weiter nach Grassach bei Tittmoning zum Biokreisbetrieb Glück. Besichtigung des Betriebs mit Hofladen, Feldgemüse und Laufener Landweizen (regionale Urweizensorte), anschließend gemütliches Mittagessen mit Gulasch vom hofeigenen Rind (alternativ Chili vegetarisch) unterm Kastanienbaum.

3. Tag: Abfahrt nach Muttering (Kirchanschöring) zum Attl`s Bio-Ziegenhof. Anschließend radeln wir nach Watzing (Kirchanschöring) zum Bioland-Betrieb Steinmaßl. Michael Steinmaßl zeigt uns seinen Gemüse-Anbau Betrieb. Danach radeln wir in das Schönramer Filz mit seiner beeindruckenden Moorlandschaft. Kurzer Stopp am Cranberry Feld, wo 10 Bienenvölker dafür sorgen, dass Ökonomie und Ökologie im Einklang stehen. Über das Haarmoos geht`s weiter zum Abtsdorfer See. Bei schönem Wetter besuchen wir das Schwimmbad und machen dort mit der mitgebrachten Brotzeit Picknick. Den Käse, Tomaten etc. besorgen wir uns von den am Vormittag besuchten Betrieben. Danach geht es noch ein paar Kilometer nach Laufen. Am Abend fahren wir mit dem Zug von Laufen um 17.32 wieder nach Hause.

Leistungen: 2 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstück im Hotel Eichenhof (Waging), 2 Essen bzw. organisierte Brotzeit, Führungen und Besichtigungen wie beschrieben. Preis: € 190 (Vereinsmitglied € 180) Frühzeitige Anmeldung wird empfohlen.

Der Bienenhof Pausch setzt als ökologische Feinkost-Manufaktur einen Kontrapunkt zur fortschreitenden Industrialisierung von Lebens- und Genussmitteln. Neben 1500 Obstbäumen beherbergt er eine Imkerei mit 200 Benenvölkern, eine Kellerei, Destillerie sowie Essigmanufaktur unter einem Dach.
Imkermeisterin Helga Pausch gibt Einblicke in die spannende Welt der Bienen und zeigt, wie der Honig geschleudert wird und letztlich auch ins Glas kommt. Albrecht Pausch führt durch den Obstanbau, Kellerei und Destillerie. Diese wurde 2016 beim „World Spirits Award“, für seine Brände, mit dem Prädikat „Weltklasse“ ausgezeichnet und auf der Destillata 2018 in den internationalen Spitzenkreis der „auserwählten Destillerien“ aufgenommen
Ein besonderes Augenmerk wird auf die Herstellung von Quitten-Schaumwein in traditioneller Flaschengärung gelegt.
Für weitere Information sorgen Vorkostungen und ein Bienenlehrpfad. Bei einem Natur-Quiz werden Preise unter den richtigen Antworten verlost.

Heuer zum 24. Mal (seit 1995) veranstaltet die Ortsgruppe Meitingen im Bund Naturschutz in Bayern e.V. am 23.September 2018 ihren Ökomarkt. Der Markt wird im gewohnten Rahmen auf dem Rathausplatz und dem Marktplatz als Ausstellungs­- und Verkaufsmarkt von 10 – 18 Uhr stattfinden.
Das Angebot reicht von Naturkostwaren (Obst und Gemüse von Bioland, Olivenöl, Biobier und Biowein) über Eine-Welt-Waren (wie Fairtrade-Kaffee und Schokoladen), sanfte Kosmetik, Vollholzmöbel bis zu Kunsthandwerklichem aus Naturmaterialien.
Für das leibliche Wohl der Besucher wird in bewährter Weise gesorgt mit Bio-Bratwürsten, vegetarischen Speisen und Kaffee und Kuchen. Dazu werden Öko-Bier, Öko-Weine, Bio-Limo und Bio-Apfelsaft ausgeschenkt.
Die Nachwuchsbläser des Meitinger Jugendblasorchesters spielen zur Eröffnung um 10 Uhr unter der Leitung von Walter Möckl.
Am BN-Stand wartet wie jedes Jahr ein Natur-Quiz auf interessierte Naturfreunde. Für die Kleinen startet ab 14 Uhr wieder der Luftballonwettbewerb und um 15 Uhr führt das Theater Knuth aus Holzheim das Stück „Prinzessin Piparella und die 24 Ritter“ auf. Zur musikalischen Umrahmung spielen ab 14 Uhr erneut „The villageboyz“ aus Westendorf Folk, Country, Pop und Rock.

Wir laden Sie ein unseren mobilen Hühnerstall zu besichtigen. Dabei können Sie gerne Fragen stellen. Mobile Hühnerställe sind bei uns noch nicht so stark verbreitet. Man braucht kein streng verbautes Gebäude. Zudem ist die Anzahl der Hühner geringer als in herkömmlichen Anlagen, die eigenen Flächen können dafür genutzt werden und vieles läuft auch vollautomatisch ab wie das Öffnen der Klappe um 10 Uhr und das Schließen eine Stunde nach Einbruch der Dämmerung.

Seit 1998 findet das ökologische Hoffest auf dem Gut Riem statt. Die Programmvielfalt und das besondere Ambiente auf dem städtischen Hof locken jedes Jahr zahlreiche Besucherinnen und Besucher an. Auf einem Diskussionsforum werden verschiedene Themen behandelt. Reichhaltige Schmankerl und Leckereien aus der Bio-Landwirtschaft, wertvolle Informationen über Ökologie, Landwirtschaft und Klimaschutz oder die Chancen zur Nutzung erneuerbarer Energien und nicht zuletzt ein Vielerlei an kunsthandwerklichen Produkten bietet das Fest. Ein abwechslungsreiches Programm zum Zuschauen und Mitmachen gibt es auch für die Kleinen.

Einladung zum diesjährigen Herbstfest 2018 am 23.09.2018 ab 10 Uhr mit Führungen durch die Naturlandgärtnerei, Mitmachbauernhof mit Spieleparcours und Besichtigung der Werkstätten und Wohneinrichtungen der Stiftung Sankt Johannes.

Wir veranstalten heuer das 3. Bio-Kartoffelfest. Beginn ist ab 10 Uhr mit Frühschoppen und Live-Musik. Danach spricht die neue bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber und Josef Wetzstein, Bioland Landesvorsitzender.

Mittags gibt’s verschiedene Kartoffelspezialitäten wie z.B. Maultaschen, Fingernudeln und Bröselschmarrn.

Nachmittags gibt es frisch gebackene Küchel und Torten.

Ganztags werden Kunsthandwerk-Stände und Aussteller vertreten sein. Auch für die Kinder ist einiges geboten. Wie z.B. Kartoffelernte oder Rundfahrten mit alten Traktoren. Auch wird der neue mobile Hühnerstall präsentiert.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Im Vordergrund soll aufgezeigt werden, welche Gemüsesorten im Herbst geerntet werden können. Die Gäste dürfen Ihr Gemüse selber ernten. Die Gäste können den Anbau vor Ort ansehen und erhalten weitere Informationen dazu. Daneben sollen regionale Bio-Produkte mit Bezug auf die Gärtnerei angeboten werden. Geplant ist ein Kinderprogramm, z.B. mit Gemüse bestimmen, Kürbisse schnitzen usw. Die Bewirtung wird übernommen von dem zur Familie gehörenden historischen Wirtshaus das direkt an der Hofstelle liegt. Verkocht wird unteranderem erntefrisches Gemüse und Salat.

Brunch mit 100 % Bioprodukten. Vortrag über die verwendeten Bioprodukte und deren Weg vom Anbau über die Verarbeitung bis hin auf den Tisch. Dabei soll gezeigt werden, dass es möglich ist mit 100 % biologischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln einen interessanten Brunch zu gestalten.

Besuchen Sie uns auf dem Biohof Hefele!

Wir möchten Ihnen einen Einblick in die Bäuerliche Bio Landwirtschaft verschaffen. Bei uns gibts viel zu sehen, ob von unseren Hühnern in Vollmobilen Hühnerställen, unseren Mastochsen, dem Obstbau oder dem vielseitigen Ackerbau.
Für Unterhaltung und Verpflegung wird bestens gesorgt. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Wir freuen uns Sie an diesem Tag auf unserem Hof begrüßen zu dürfen!

Die Bienenhüter feiern wieder ihr alljährliches Erntedankfest. Es war ein gutes und sehr spannendes Bienen- und Bienenhüterjahr. Und dafür sagen wir Danke.

Wir führen durch die Imkerei und den bunten Garten, backen Stockbrot, Kerzen werden gedreht und es gibt Kaffee, Apfelstrudel, Kürbis- und Karotffelsuppe, sowie selbstgemachten Apfelsaft aus dem Garten. Natürlich alles in Bio-Qualität. Außerdem haben Sie die Möglichkeit unsere verschiedenen Honige zu kosten. Für Informationen und Gespräche rund um die Bienen und deren wichtige Bedeutung sind wir den ganzen Tag da.

Adresse: Hans-Kalb-Straße, 90471 Nürnberg, Nähe Campingplatz (gelbe Luftballons!)

Hauptmerkmale unseres Marktes sind biologisch erzeugte Lebensmittel, soziale und faire Projekte und Kunsthandwerk aus natürlichen Materialien.
Sie finden Stände unserer Werkstattgruppen, Kerzen aus Bienenwachs, Filzprodukte, handgeschnitzte Holzschalen, Apfelsaft, Bierbänke und Hochbeete und viele Stände von Handwerkern aus der Umgebung.
Wie die Jahre vorher wollen wir für unsere Besucher kreative Work-Shops und andere Mitmachaktionen, leckeres Bio-Essen und Life- Musik anbieten, aber auch Inhalte zu Michaeli und Erntedank zeigen.

 

Wir backen bereits seit 20 Jahren Bio-Backwaren.

Deshalb feiern wir mit einem kleinen familiären Hoffest mit frisch gebackenem Holzofenbrot
und anderen versch. Brotspezialitäten.
Für Unterhaltung – Bio-Speisen und Getränke ist bestens gesorgt.

Wir freuen uns auf Euch !

Unsere Bioland-Gärtnerei zeigt sich noch in spätsommerlicher Pracht, aber Herbst-Anemonen, Gräser und die ersten Astern kündigen es bereits an: es wird Herbst !
Jetzt ist die beste Pflanzzeit für viele Stauden und natürlich auch für Blumenzwiebeln. Viele dieser zauberhaften Frühlingsboten warten ab dem Wochenende bei uns darauf, entdeckt zu werden. Zum dritten Mal veranstalten wir deshalb auch einen Blumenzwiebelmarkt mit vielen botanischen Raritäten! Eine Liste unserer Zwiebeln finden Sie hier:
http://www.gartenreich-oberrieden.de/termine/

Wir laden ganz herzlich zu unserem Herbstfest ein! Genießen Sie mit uns den Herbst mit seiner wunderbaren Farbenvielfalt!

Holen Sie sich Anregungen und verweilen Sie ein kleines Bisschen in unserer schönen Gärtnerei, vielleicht bei Kürbiscremesuppe, einem Stück hausgemachten Kuchen und einer Tasse Kaffee?! 

Jeweils um 14 und um 16 Uhr führen wir durch unser Gartenreich.

Es findet wieder eine Verlosung mit schönen (Pflanzen-) Preisen statt.

Als Hauptpreise winken Gartenreich-Einkaufsgutscheine im Wert von 50, 30 und 15€.

Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie am bei uns begrüßen dürfen !

Herzliche Grüße,

Birgit und Claus Philipp
und die Gartenreich-Belegschaft

Tag der offene Tür der bio-frische Kiste – seit 2006 Lieferservice und Bio-Abokiste im Unterallgäu –
mit Führung durch den Packraum, Führung über unseren ökologisch bewirtschafteten Gemüseacker,
Verkostung des Käse-und Wurstangebotes und anschließend Kaffee und Kuchen

Die Biolandgärntnerei Albrecht in Igling lädt ab 14 Uhr zur Führung über ihre Felder und durchs Gewächshaus ein.
Kleine Kostproben mit Gemüse und Obst aus unserer Gärntnerei versüßen Ihnen den Nachmittag. Für Kaffee und Getränke ist gesorgt.
Ab 16 Uhr laden Ilona, Katharina und Annette zum gemeinsamen Singen ins Gewächshaus ein. Mit einfachen Liedern für die Schöpfung runden wir den Nachmittag ab (keine Vorkenntnisse notwendig).

Am Sonntag, 23. September, wird vom Naturgarten „Hortus natura et cultura“ zur ca. 1 km entfernt liegenden Streuobstwiese gewandert.
Geführt wird die Erlebniswanderung von der „fränkischen Hexe“ Andrea, die Erntedank nicht nur auf die Ernte der Früchte festlegt, sondern einen größeren Bogen spannt.
Was ist das Besondere an der Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche? Nicht nur die Sommer- und Wintersonnwende sind wichtige Jahresrhythmen, die in früheren Zeiten beachtet und gefeiert wurden.
Mit Geschichten, Spiel und Gesang zu den Themen wird die kleine Wanderung für die ganze Familie ein kurzweiliges Erlebnis.

Es geht pünktlich um 14 Uhr los!

Angekommen auf der Streuobstwiese werden für den Hunger ökologische Speisen angeboten: Apfelkrapfen, Bratäpfel und Stockbrot am Feuerteufel, Apfelmus und -kuchen und als Durstlöscher Apfelsaftschorle angeboten. Alte Obstsorten können verkostet werden und vieles über Heckensträucher, Tiere und Insekten, die hier leben sowie Kräuter, die sich angesiedelt haben, erfahren werden. Für die Besucher, die es gerne deftig haben, werden in der Garküche Pellkartoffel gekocht, dazu gibt es Kräuterquark.

Ein Quiz um das Wissen über die vor Ort stehenden Obstbäume, Sträucher und Pflanzen der Streuobstwiese rundet den Event ab!

Erwachsene 10 Euro, Kinder von 6 bis 12 Jahre 5 Euro, darin enthalten ist die geführte Wanderung zur Obstwiese, die Teilnahme am Quiz mit 100 %iger Gewinnchance und ein Willkommens-Getränk auf der Obstwiese.

… bei Dauerregen fällt die Veranstaltung aus!

Wie entsteht eigentlich das Wetter? Alles rein zufällig? Warum haben Hoch- und Tiefdruckgebiete Namen? Wer oder was bewirkt die Wettergestaltung, den Wetterverlauf, das Klima? Wie wirkt sich das auf biodynamische Landwirtschaft aus? – Michael Schulze lädt zum Gespräch über diese und ähnliche Fragen ein und bringt seine Erfahrungen aus mehr als fünfzig Gärtnerjahren mit.
Treffpunkt ist am Eingang der Demeter-Gärtnerei gegenüber dem Parkplatz der Freien Mittelschule Wernstein

Vorstellung des Gemüsefee- Heim-Lieferservice
der regionale Bio-Frische und Naturkost in der Region Chiemgau frei Haus liefert.
Mit Betriebsbesichtigung und Verköstigung
Anmeldung erforderlich.

Die Solidarische Landwirtschaft am Dollingerhof lädt ein zum Hoffest am 23. September ab 14:30 Uhr.

Eingeladen sind alle, die Interesse am Konzept der Solidarischen Landwirtschaft haben.

Es wird eine kleine, feine Feier mit Lagerfeuer, Singen und Kinderprogramm.

Um einen Essensbeitrag für das gemeinsame Bio-Buffet wird gebeten.

In unserem Natur- und Feinkostladen führen wir ein reichhaltiges Angebot. In der zum Hof gehörigen Vollwertbackstube legen wir großen Wert auf die Verwendung von naturbelassenen Zutaten. Das auf den eigenen Feldern angebaute Getreide wird vor jedem Backen frisch vermahlen. Lange Teigruhezeiten garantieren eine gute Aufschlüsselung der Nährstoffe und somit eine bessere Verträglichkeit der Backwaren.

Diese Woche soll sich bei uns alles um Bio-Brot und Backwaren drehen. Sie erhalten Informationen und verschiedene Aktionen und Verkostungen zu Bio-Brot sind geplant.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Im Herzen der Weißenburger Altstadt heißen wir Sie im Rathaus-Café willkommen. In der zum Hof gehörigen Vollwertbackstube legen wir großen Wert auf die Verwendung von naturbelassenen Zutaten. Das auf den eigenen Feldern angebaute Getreide wird vor jedem Backen frisch vermahlen. Lange Teigruhezeiten garantieren eine gute Aufschlüsselung der Nährstoffe und somit eine bessere Verträglichkeit der Backwaren.

Diese Woche soll sich bei uns alles um Bio-Brot und Backwaren drehen. Sie erhalten Informationen und verschiedene Aktionen und Verkostungen zu Bio-Brot sind geplant.

Wie kann heute angesichts des globalen Super-Marktes eine bäuerliche, vielfältige Landwirtschaft erhalten bleiben, die gesunde, frische Nahrungsmittel erzeugt und die Natur- und Kulturlandschaft pflegt? Eine mögliche Antwort liefert die Idee der Solidarischen Landwirtschaft, kurz SoLaWi. Landwirt und Verbraucher bilden eine partnerschaftliche Wirtschaftsgemeinschaft. So hat der Landwirt die Freiheit, unabhängig von Marktzwängen Bio-Lebensmittel zu produzieren. Im Gegenzug erhalten die Mitglieder ihren Anteil der Ernte direkt vom Bauern aus der Region. Alle Mitglieder tragen gemeinsam die damit verbundene Verantwortung für Produkte, Hof, Erde und das Miteinander. Familie Jörg betreibt eine SoLaWi auf ihrem Bauernhof in Durach. Bei einer Hofführung und einer kleinen Gemüseverkostung erfahren Sie mehr über die Idee der Solidarischen Landwirtschaft und können sich über eine Mitgliedschaft informieren. Machen Sie sich selbst ein Bild von dieser Form der zukunftsfähigen Landwirtschaft, die soziales Miteinander, Naturschutz und (Arten-)Vielfalt ermöglicht.

Erschmecke aus 15 Sorten Bio-Tomaten deinen Liebling. Wir bieten spannende Informationen zu den einzelnen Sorten. Anschließend können Sie in unserer Bio-Gärtnerei die Samen auch erwerben.

Große Verkostung von vegetarisch und veganen Bio Produkte auf Basis von Soya, mit Informationen über regionale Soja Erzeugung und Verarbeitung bis zum fertigen Produkt.

Dazu auch Informationen über verschiedenes regionales Bio Getreide.

Bio-Qualität, die man schmeckt, riecht, auf dem Gaumen fühlt und genießt – dafür steht Byodo. Seit 1985 stellt das inhabergeführte Unternehmen mit Standort im oberbayerischen Mühldorf Bio-Produkte in höchster 100% Bio-Qualität und mit bestem Geschmack her. Im Rahmen der Bio-Erlebnistage bietet Byodo Kindern zwischen 5 und 10 Jahren zusammen mit Ihren Eltern die Möglichkeit Bio-Lebensmittel mit allen Sinnen zu entdecken! Bei der Nachmittagsveranstaltung durchlaufen die Kinder einen Sinnesparcours mit insgesamt 7 Stationen – von einem Hörquiz, über einen Fühl-Parcours bis hin zum Schmecken von Lebensmitteln mit verbundenen Augen müssen die Kinder hier alle ihre Sinne einsetzen. Die Kinder stellen Gerüche selbst her oder lernen diese mit Hilfe von Riechdosen richtig zu deuten, probieren und erfühlen bestimmte Lebensmittel und horchen den eigenen Geräuschen, z.B. beim Kauen einer knackigen Karotte. An jeder Station werden „Abzeichen“ für den eigenen Feinschmeckerpass gesammelt. In spielerischer Weise werden damit die Sinne der Kinder sensibilisiert und eine bewusste Wahrnehmung von Lebensmitteln wird gefördert. Sie können die Qualität von Lebensmitteln, wie Frische, Reife und Verderb, besser beurteilen. Durch eine differenzierte Sinneswahrnehmung erweitern Kinder zudem ihre Genussfähigkeit und lernen neue geschmackliche Reize kennen, was die Akzeptanz von unbekannten Lebensmitteln fördert. Im Anschluss oder davor besteht für die Eltern die Möglichkeit im firmeneigenen und direkt angrenzenden Bioladen einzukaufen oder sich in der Genussküche eine feinköstliche Bio-Auszeit mit Kaffee & Kuchen zu gönnen. Auch hier sind Spielmöglichkeiten für die kleinen Entdecker geboten.

Der Münzinghof (Lebensgemeinschaft/Dorfgemeinschaft) lädt ein. An vier Terminen kann sich einen Eindruck vom Münzinghof und dessen Konzept verschafft werden. Hauptsächlich wird es jedoch speziell um die vielschichtige soziale Landwirtschaft gehen. Andere Werkstätten des „Grünen Bereiches“ sind die Gärtnerei, Bäckerei und Käserei. Auch über diese Bereiche wird es Informationen geben. Evtl. kann eine Käseverköstigung stattfinden.

Weitere Termine sind: 05.09., 12.09., 19.09.

Treffpunkt ist auf dem Platz zwischen Maschinenschuppen und Rinderställen.

Wir feiern die erfolgreichen Ernte zusammen mit der Ökomodellregion Steinwald, unseren Kunden, Partner und interessierten am Ökolandbau. Es gibt unser Bio-Zoigl und Verpflegung mit Bio-Produkten aus unserer Region. Wir freuen uns über regen Austausch und ein gemütliches Beisammensein.

Wir befinden uns im Jahr 2018 n.Chr. Ganz Südtirol liegt unter Pestizidschwaden – bis auf ein kleines Dorf mit unbeugsamen Bergbauern und -bäuerinnen, das den Apfelmonokulturen Widerstand leistet.

Dokumentarfilmer Alexander Schiebel erzählt in seinem „Wunder von Mals“ eine Heldengeschichte. Tatsächlich scheint es möglich zu sein, sich mit gesundem Menschenverstand und politischem Engagement gegen eine übermächtige Allianz aus Bauernbund, Landesregierung und Pharmalobby zu wehren. Eine pestizidfreie Zone entsteht, was wirklich wie ein Wunder anmuten mag.

In Zeiten von Hiobsbotschaften über Insekten- und Vogelsterben wird Schiebels Film zum Mutmacher für viele Initiativen und Menschen; entsprechend groß ist die Resonanz.

Hier die Website zum Film.

Zum anschließenden Filmgespräch freuen wir uns auf einen Bio-Bauer, der in der Region pestizidfrei einen biologisch-dynamischen Hof bewirtschaftet. Christian Jundt vom Patersberghof in Mainleus/Veitlahm hat sich mit seiner Familie ganz bewusst für eine natürliche Landwirtschaft entschieden. Er kennt natürlich auch die politischen Auseinandersetzungen und Fragen, die sich damit verbinden und wird für Diskussion und Rückfragen zur Verfügung stehen.

Moderation: Jutta Geyrhalter, Evangelisches Bildungswerk

Im Gungoldinger Hof (auf dem Gelände des Fränkischen Freilandmuseums) demonstrieren wir Ihnen, wie zu Urgroßmutters Zeit das kostbare Grundnahrungsmittel Brot gebacken wurde. Ab 9 Uhr wird es ofenfrischen Hitzblotz, ab 11 Uhr Brot und ab 12 Uhr Hefenudeln geben. Der Verkauf hat bis ca. 13 Uhr geöffnet. Natürlich alles in Bio-Qualität.
Die Veranstaltung findet an allen Donnerstagen (06.09./ 13.09./ 20.09./ 27.09.2017) im September statt.

Dinkel mehr als nur ein Korn! …der von uns verwendete Dinkel ist ein „Ur“Dinkel und zwar der „Oberkulmer Rotkorn“ oder auch „Frankenkorn“ genannt. Allergiker und Ernährungsbewusste wissen dies zu schätzen. Der Dinkel enthält in idealer Zusammensetzung hochwertiges Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe. Der Anteil an essentiellen Aminosäuren ist im Vergleich zum Weizen um einiges höher. Das Dinkelkorn ist ein wichtiger Baustein unserer heutigen gesunden Ernährung.

Bio-Qualität, die man schmeckt, riecht, auf dem Gaumen fühlt und genießt – dafür steht Byodo. Seit 1985 stellt das inhabergeführte Unternehmen mit Standort im oberbayerischen Mühldorf Bio-Produkte in höchster 100% Bio-Qualität und mit bestem Geschmack her. Im Rahmen der Bio-Erlebnistage bietet Byodo Kindern zwischen 5 und 10 Jahren zusammen mit Ihren Eltern die Möglichkeit Bio-Lebensmittel mit allen Sinnen zu entdecken! Bei der Nachmittagsveranstaltung durchlaufen die Kinder einen Sinnesparcours mit insgesamt 7 Stationen – von einem Hörquiz, über einen Fühl-Parcours bis hin zum Schmecken von Lebensmitteln mit verbundenen Augen müssen die Kinder hier alle ihre Sinne einsetzen. Die Kinder stellen Gerüche selbst her oder lernen diese mit Hilfe von Riechdosen richtig zu deuten, probieren und erfühlen bestimmte Lebensmittel und horchen den eigenen Geräuschen, z.B. beim Kauen einer knackigen Karotte. An jeder Station werden „Abzeichen“ für den eigenen Feinschmeckerpass gesammelt. In spielerischer Weise werden damit die Sinne der Kinder sensibilisiert und eine bewusste Wahrnehmung von Lebensmitteln wird gefördert. Sie können die Qualität von Lebensmitteln, wie Frische, Reife und Verderb, besser beurteilen. Durch eine differenzierte Sinneswahrnehmung erweitern Kinder zudem ihre Genussfähigkeit und lernen neue geschmackliche Reize kennen, was die Akzeptanz von unbekannten Lebensmitteln fördert. Im Anschluss oder davor besteht für die Eltern die Möglichkeit im firmeneigenen und direkt angrenzenden Bioladen einzukaufen oder sich in der Genussküche eine feinköstliche Bio-Auszeit mit Kaffee & Kuchen zu gönnen. Auch hier sind Spielmöglichkeiten für die kleinen Entdecker geboten.

Ein reichhaltiges Angebot ausschließlich biologischer Erzeugnisse zur Einlagerung für die bevorstehenden Wintermonate; aber auch Käse; Wurst, Eier, Naturkost, Obst, Öle, Kunsthandwerk, Naturkosmetik u.v.m.

Leckere Bio-Pizza und Bio-Flammkuchen direkt aus unserem Holzbackofen!
Schauen Sie der Pizzabäckerin über die Schulter und genießen sie ofenfrische Pizza in unserem gemütlichen kleinen Biergarten. Unser Hofladen mit eigenen Bioprodukten wie selbstgemachtem Ziegenkäse, Fleisch und Wurstspezialitäten vom eigenen Galloway-Rind, Duroc-Schwein und Damwild lädt zum Verweilen ein.
Kinder können unsere Spielgeräte am Hof nutzen oder die Tiere Streicheln und beobachten.

Feinste Bio-Grillspezialitäten, beste Weine und das neue Münchner Bio-Bier aus Hadern. Untermalt wird das ganze von Erik Berthold an der Gitarre mit Folksongs und Westcoast Klassikern.

Kochen eines 4-Gänge-Menüs mit 100 % Bio-Lebensmitteln; Erläuterung des Weges der verwendeten Bio-Lebensmittel von der Ackerscholle bis zum Tisch; Kochen erleben mit biologischen, regionalen und saisonalen Zutaten.

Ein Mitarbeiter von Herrmannsdorfer informiert Sie aus erster Hand über die Warmfleisch Metzgerei, die wie früher durch die schlachtwarme Verarbeitung ohne Zugabe von Hilfsmitteln wie Phosphat usw. auskommt.

Freuen Sie sich auf besondere Beratung und gute handgemachte Bio-Lebensmittel zum Probieren.

In der Gemeinde Teisendorf, die mit ihren vielen bäuerlichen Betrieben seit 2016 auch Mitglied in der Ökomodellregion Waginger See – Rupertiwinkel ist, wirtschaften bereits mehr als 30 Höfe nach anerkannten Bio-Richtlinien. Zwei davon besichtigen wir an diesem Nachmittag und schließen mit einem Besuch beim (Bio-) Bäcker ab.

13:00 Treffpunkt bei Familie Götzinger in Stötten 26, Teisendorf

Wir werden von Bäuerin Thea Götzinger empfangen. Familie Götzinger zieht Biokalbinnen und Ochsen auf und hält ihre Tiere artgerecht und extensiv auf der Weide. Außerdem ist Frau Götzinger bekannt als Gartenbäuerin und gewährt uns einen Einblick in ihren wunderschönen herbstlichen Garten.

14:30 Weiterfahrt zum Betrieb Spiegelsperger in Wimmern 20, Teisendorf 

Matthias Spiegelsperger ist einer der hiesigen Biopioniere und führt uns durch seinen vielfältigen Betrieb. Familie Spiegelsperger erzeugt Biomilch und baut Feldgemüse, Kartoffeln und Getreide an, darunter in manchen Jahren den Laufener Landweizen, eine besonders alte heimische Weizensorte, die die Familie auch selbst verbäckt. Abschließend schlendern wir durch den großen Streuobstanger.

16:00 Weiterfahrt zur Bäckerei Neumeier, Marktstraße 13, Teisendorf

Andreas Neumeier weiß noch, wie das geht – handwerklich arbeiten in seiner Bäckerei und Brot auf traditionelle Weise herstellen. Viele Rohstoffe bezieht er regional und stellt auch Bioprodukte her. Nach der Führung durch die Produktionsräume der Bäckerei Neumeier machen wir gemeinsam Brotzeit und haben die Möglichkeit, uns ein Bioprodukt aus Laufener Landweizen schmecken zu lassen.

17:00 Projektübersicht zur Ökomodellregion und offener Austausch

Die Projektleiterin der Ökomodellregion, Marlene Berger-Stöckl, stellt einige aktuelle Projekte vor. Wie wird der Biolandbau in der Region gestärkt, wozu ist er gut und welche ökologischen Ansätze mit allen Landwirten gibt es?

Wir tauschen uns über offene Fragen aus und lassen die Exkursion gemütlich ausklingen (Ende gegen 18.00 Uhr).

Gebühr: keine

Kosten für Brotzeit beim Bäcker: extra

Wir bitten um Anmeldung bis 25.09.2018.

Festes Schuhwerk wird empfohlen.

Veranstalter: Kath. Bildungswerk Berchtesgadener Land, z.H. Maria Thanbichler,

Rathaus Teisendorf, Poststr. 14, 833317 Teisendorf; 08666/ 988912;  maria.thanbichler@teisendorf.de, in Kooperation mit der Ökomodellregion Waginger See- Rupertiwinkel, Mail oekomodellregion@waging.de; Tel. 08681/ 4005-37

O’zapft is! Haderner Bräu München heißt Münchens erste Bio-Brauerei, die handgemachte Bio-Biere – frisch, unbehandelt und unfiltriert herstellt. Hofverkauf mit Brauereibesichtigung und Verkostung. Eintritt frei.

Zwei Biobauern aus dem Altmühltal möchten alle Haustiere und Nutztiere zu einer gemeinsamen Tiersegnung im Freien einladen. Jeder Besucher darf dazu seine Tiere mitbringen. Pfarrer Gruber wird auf offenem Felde die Tiere einzeln segnen, anschließend informieren die beiden Landwirte über das Konzept einer solidarischen Landwirtschaft und berichten über den Stand der Dinge. Es wird dazu einen kleinen Imbiss und Getränke geben. Bei schlechtem Wetter gibt es Hinweisschilder zum möglichen Unterstand. Parkmöglichkeiten direkt am Sportplatz in Arnsberg. Die Veranstaltung findet auf einer nahe gelegten Wiese statt.