Wir packen Ihnen einen Picknickrucksack mit biologischen Köstlichkeiten und Sie genießen ein entspanntes Picknick am Rotweinwanderweg oder in unseren Bio-Weinbergen.

Im Rahmen der Bio-Erlebnistage gibt es auch noch einen leckeren Rotwein-Kuchen im Glas im Korb.

Täglich von 11-18 Uhr, ab 4 Personen, Kosten 10€ pro Person, Anmeldung 1 Tag im Voraus notwendig

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
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Im Herzen der Weißenburger Altstadt heißen wir Sie im Rathaus-Café willkommen.

Hier, im alten Rathaus, findet sich ein kleines Sortiment aus unserem Natur- und Feinkostladen.

Diese Woche soll sich bei uns alles um Bio-Wein drehen. Sie erhalten Informationen und verschiedene Aktionen und Verkostungen zu Bio-Wein sind geplant.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

In unserem Natur- und Feinkostladen führen wir ein reichhaltiges Angebot. Sie finden wohlschmeckende Vollwertbackwaren, hofeigenen Honig, Lammfleisch-spezialitäten und saisonale Produkte aus eigener Herstellung. Eine große Auswahl an Bioweinen und Biokäsen ist ebenfalls vorhanden.

Diese Woche soll sich bei uns alles um Bio-Wein drehen. Sie erhalten Informationen und verschiedene Aktionen und Verkostungen zu Bio-Wein sind geplant.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

1. Tag: Anreise nach Garching /Alz. Auf dem Alzradweg über Trostberg (Stopp im dortigen Bioladen) und Altenmarkt (Kloster Baumburg) nach Stein an der Traun. Führung durch die einzig begehbare Höhlenburg Deutschlands: Erleben Sie hautnah das faszinierende Gefühl eines Raubritters und lassen Sie sich durch die rauen Sitten des Mittelalters führen. Anschließend Führung durch die Schloßbrauerei mit ihrer 500- jährigen Geschichte. Danach Verkostung im hauseigenen Bräustüberl der Bio-Biere mit heimischer Braugerste aus der Ökomodellregion und alkoholfreien Getränke. Weiterfahrt nach Waging am See. Unterbringung im Hotel Eichenhof und Abendessen a la carte. Begrüßung durch Projektmanagerin Marlene Berger-Stöckl und Vortrag zur Ökomodellregion, gemeinsamer Gedankenaustausch.

2. Tag: Heute geht’s nach Tengling zum Demeterhof Franz Obermeyer (Tagwerk-Betrieb). Besichtigung des Betriebs mit seinen Raritäten wie Urgetreide, Hülsenfrüchte, Buchweizen etc. Weiter nach Grassach bei Tittmoning zum Biokreisbetrieb Glück. Besichtigung des Betriebs mit Hofladen, Feldgemüse und Laufener Landweizen (regionale Urweizensorte), anschließend gemütliches Mittagessen mit Gulasch vom hofeigenen Rind (alternativ Chili vegetarisch) unterm Kastanienbaum.

3. Tag: Abfahrt nach Muttering (Kirchanschöring) zum Attl`s Bio-Ziegenhof. Anschließend radeln wir nach Watzing (Kirchanschöring) zum Bioland-Betrieb Steinmaßl. Michael Steinmaßl zeigt uns seinen Gemüse-Anbau Betrieb. Danach radeln wir in das Schönramer Filz mit seiner beeindruckenden Moorlandschaft. Kurzer Stopp am Cranberry Feld, wo 10 Bienenvölker dafür sorgen, dass Ökonomie und Ökologie im Einklang stehen. Über das Haarmoos geht`s weiter zum Abtsdorfer See. Bei schönem Wetter besuchen wir das Schwimmbad und machen dort mit der mitgebrachten Brotzeit Picknick. Den Käse, Tomaten etc. besorgen wir uns von den am Vormittag besuchten Betrieben. Danach geht es noch ein paar Kilometer nach Laufen. Am Abend fahren wir mit dem Zug von Laufen um 17.32 wieder nach Hause.

Leistungen: 2 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstück im Hotel Eichenhof (Waging), 2 Essen bzw. organisierte Brotzeit, Führungen und Besichtigungen wie beschrieben. Preis: € 190 (Vereinsmitglied € 180) Frühzeitige Anmeldung wird empfohlen.

Beginnen Sie den Tag bei uns mit einem geführtem Rundgang durch unsere Tagungsräume, Bio-Hotel und Gesundheitszentrum.
Gern können Sie uns in allen Bereichen über die Schulter schauen.
Einen Willkommensdrink mit Canapées gibt es bei schönem Wetter in unserem Wohlfühlgarten.

Unter dem Motto der Arche-Höfe bieten wir eine Fleischverkostung vom Original Allgäuer Braunvieh an. Mit der Niedrig-Garmethode wird die besondere Fleischqualität der Tiere zum Geschmackserlebnis. Wir laden Sie ein, ein Stück Allgäu zu erleben.

Kommen Sie „näher ran“ und schauen Sie uns uns über die Schultern, wie ein handwerkliches Bier in München-Hadern hergestellt wird. Eintritt frei inkl. kleine Bierprobe.

Treffpunkt um 16 Uhr am Biomarkt La Vida in Utting. Wir gehen gemeinsam los und machen eine Schnitzeljagd vom La Vida, über die Ziegenweide bis zum Biolandhof Ziegenbande von Franziska Eigner in Utting. Verschiedene Stationen mit tollen Informationen zu dem Alltag einer Ziege, ihren Gewohnheiten, Aufgaben und Besonderheiten und kleinen Aufgaben warten auf unsere kleinen und großen Ziegenfreunde. Wer den Weg zum Ziegenstall mit uns gemeistert hat, kann dort leckere Ziegenmilch probieren, die Ziegen streicheln und live beim Melken zuschauen. Danach wartet noch eine ziegige Brotzeit auf alle.

Wie funktioniert Riechen und Schmecken? Woraus besteht Wein? Welche Aromen gibt es im Wein? Was sind Primär-, Sekundär,- und Tertiärarmonen? Wie wird Wein gemacht? Was ist der Unterschied zwischen Rot- und Weißwein? Was ist Rosé?
In unserem Weinseminar geben wir Antwort auf all diese Fragen. Anhand eines Aromenparcours können Sie Ihren Geruch und Ihre Geschmacksnerven trainieren. Sie verkosten 10 Bioweine und erfahren auch noch vieles über den Unterschied zwischen Bioanbau und konventionellen Anbau.

Wir backen gemeinsam verschiedene Bio-Brötchen, Bio-Croissants und auch Herzhaftes. Dazu erzählen wir Ihnen interessantes zu Bio-Getreide und der Kunst des Backens.

Unsere selbst gebackenen Dinge werden wir dann bei einem gemeinsamen Frühstück genießen.
Die Veranstaltung findet am 15.09. / 22.09. / 29.09. jeweils von 7.00Uhr bis 10.00Uhr statt
Wir bitten um Voranmeldung (Erwachsene 10 Euro, Kinder 8 Euro)

Wir freuen uns auf Sie!

Erleben Sie einen Tag in einem unserer Bio Weinberge zur Weinlese. Bei uns werden alle Weinberge noch tradionionell von Hand gelesen. Nach der Arbeit im Weinberg gibt es eine schöne Brotzeit im Weinberg mit lokalen Bio-Spezialitäten und auch hauseigenen Federweißen. Anschließen besteht die Möglichkeit, bei der weiteren Verarbeitung der Trauben zu helfen oder auch nur zuzuschauen, wie aus den Trauben letztenendlich der Traubensaft gewonnen wird.

Informationen und Anmeldung auch gerne per email wolfgang@betz-garagenwein.de

Wir geben unseren Kunden einen Einblick in die Welt des Backens von Bio-Backwaren. Wie werden Zöpfe geflochen, Brezen gedreht oder Brote gebacken? Wir drehen zusammen mit Kindern Stangerl und flechten verschiedene Teige. Außerdem erhalten Sie informationen über die verschiedenen Getreidesorten und Sie lernen, wie man einen Barista-Cappuccion herstellt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Erleben Sie einen unvergesslichen Tag bei der Bio-Wein-Lese in den Klingenberger Terrassen-Steillagen und schauen sie uns bei der Verarbeitung über die Schulter….

Der Bienenhof Pausch setzt als ökologische Feinkost-Manufaktur einen Kontrapunkt zur fortschreitenden Industrialisierung von Lebens- und Genussmitteln. Neben 1500 Obstbäumen beherbergt er eine Imkerei mit 200 Benenvölkern, eine Kellerei, Destillerie sowie Essigmanufaktur unter einem Dach.
Imkermeisterin Helga Pausch gibt Einblicke in die spannende Welt der Bienen und zeigt, wie der Honig geschleudert wird und letztlich auch ins Glas kommt. Albrecht Pausch führt durch den Obstanbau, Kellerei und Destillerie. Diese wurde 2016 beim „World Spirits Award“, für seine Brände, mit dem Prädikat „Weltklasse“ ausgezeichnet und auf der Destillata 2018 in den internationalen Spitzenkreis der „auserwählten Destillerien“ aufgenommen
Ein besonderes Augenmerk wird auf die Herstellung von Quitten-Schaumwein in traditioneller Flaschengärung gelegt.
Für weitere Information sorgen Vorkostungen und ein Bienenlehrpfad. Bei einem Natur-Quiz werden Preise unter den richtigen Antworten verlost.

Führung durch die Klostergärtnerei mit Erläuterungen zum ökologischen Gemüseanbau; Mittags Brotzeit im Klostergarten; Nachmittag praktische Arbeit im Gemüsefeld (Gemüseernte, Kulturpflege, …); Jeder Erwachsene Teilnehmer erhält eine Gemüsetüte; Für Familien auch mit kleinen Kindern geeignet;

Unsere Veranstaltung ist das Fledermaus-Apfelstrudel-Fest,

an diesem Tag, den 22. September, gibt es bei uns in der Hammermühle, in Hohenburg, den Fledermaus-Apfelstrudel, den wir selbst backen aus unseren eigenen Bio-Weizenmehl & aus unseren eigenen Äpfel vom Obstgarten.

Entstehung des Fledermaus-Apfelstrudels, durch den Wettbewerb am Fantag bei „Dahoam is Dahoam“ in Lanzing 2015.

Es ist die letzte Wochenstube der Großen Hufeisennase in ganz Deutschland. Seit ihrer Entdeckung im Jahr 1992 in Hohenburg im Lauterachtal wird sie streng Geschützt, damit die hochbedrohten Fledermäuse überleben. Es sind die letzten ihrer Art.

Naturfreunde können sich im LBV-Fledermaushaus Hohenburg, am 22. September 2018 ausführlich über das Leben der Großen Hufeisennase informieren.

Es werden an diesem Tag zwei Führungen angeboten, im Fledermaushaus Hohenburg, unter der Leitung vom Rudolf Leitl, Tel.: 09626/9299772 / E-Mail.: r-leitl@lbv.de

Außerdem gibt es in unserem Restaurant & Cafe auch Bio-Speisen und Bio-Getränke vom eigenen und regionalen Anbau.

Unsere Bioland-Gärtnerei zeigt sich noch in spätsommerlicher Pracht, aber Herbst-Anemonen, Gräser und die ersten Astern kündigen es bereits an: es wird Herbst !
Jetzt ist die beste Pflanzzeit für viele Stauden und natürlich auch für Blumenzwiebeln. Viele dieser zauberhaften Frühlingsboten warten ab dem Wochenende bei uns darauf, entdeckt zu werden. Zum dritten Mal veranstalten wir deshalb auch einen Blumenzwiebelmarkt mit vielen botanischen Raritäten! Eine Liste unserer Zwiebeln finden Sie hier:
https://www.gartenreich-oberrieden.de/unser-angebot/

Wir laden ganz herzlich zu unserem Herbstfest ein! Genießen Sie mit uns den Herbst mit seiner wunderbaren Farbenvielfalt!

Holen Sie sich Anregungen und verweilen Sie ein kleines Bisschen in unserer schönen Gärtnerei, vielleicht bei Kürbiscremesuppe, einem Stück hausgemachten Kuchen und einer Tasse Kaffee?! 

Jeweils um 14 und um 16 Uhr führen wir durch unser Gartenreich.

Es findet wieder eine Verlosung mit schönen (Pflanzen-) Preisen statt.

Als Hauptpreise winken Gartenreich-Einkaufsgutscheine im Wert von 50, 30 und 15€.

Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie am bei uns begrüßen dürfen !

Herzliche Grüße,

Birgit und Claus Philipp
und die Gartenreich-Belegschaft

Streuobstwiesen sind Lebensraum für unzählige Tierarten. Sie werden extensiv bewirtschaftet und weder chemisch gedüngt noch gespritzt. Zur Blütezeit schwirren Bienen, Hummeln und andere Insekten umher aber auch Vögeln und kleinen Säugetieren bieten Streuobstwiesen Lebensraum. Unsere Kühe halten sich ebenso gerne unter den Schatten spendenden Bäume auf.

Auf unserer Streuobstwiese stehen Hochstamm-Obstbäume unterschiedlicher Altersklassen und Obstarten. In erster Linie befinden sich jedoch verschiedene, zum Teil alte Apfelsorten auf der Wiese. Wir verwenden die Äpfel vornehmlich zum Mosten, aber machen in guten Jahren auch gerne Obstler davon. Einige Äpfel sind auch zum Essen hervorragend. Dieses Jahr verspricht ein gutes Erntejahr zu werden. Daher freuen wir uns, mit netten Menschen gemeinsam Äpfel zu ernten und zum Abschluss gemeinsam zu vespern. Bei schlechtem Wetter würden wir das gemeinsame Ernten auf einen anderen Termin verschieben. Unsere fleißigen Helfer dürfen Most von unseren Äpfeln mit nach Hause nehmen (evtl. noch nicht am Erntetag direkt möglich, aber sicher kurze Zeit später).

Wir freuen uns auf euch!

Bitte denkt an feste Schuhe (bei Nässe auch Gummistiefel) und robuste Kleidung. Auch für Kinder ab 8 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen geeignet. Anmeldeschluss: 19.09.18.

Wege zum Frieden ist eine Veranstaltungsreihe

Tag 5: 22.9.18 Handmade – Bio-Rotweinernte

13:00 Uhr Kunden-Traubenlese ‚handmade‘

15:30 Uhr Von der Traube zum Bio-Rotwein (Geschmack von Traube und Wein )

16:00 Uhr Brotzeit mit unseren Bio-Rotweinen und weiteren Leckereien aus biologischer Erzeugung

Traubenlese nur bei gutem Wetter;

Brotzeit mit geführter Weinverkostung im Weinberg oder alternativ im Weingut; Kosten 25,00 € *1

Für die Lesehelfer ist die Brotzeit kostenfrei.

 

*1:Auf Ihren Weineinkauf werden 10% des Kostenbeitrags gutgeschrieben

Wir laden Sie ein unseren mobilen Hühnerstall zu besichtigen. Dabei können Sie gerne Fragen stellen. Mobile Hühnerställe sind bei uns noch nicht so stark verbreitet. Man braucht kein streng verbautes Gebäude. Zudem ist die Anzahl der Hühner geringer als in herkömmlichen Anlagen, die eigenen Flächen können dafür genutzt werden und vieles läuft auch vollautomatisch ab wie das Öffnen der Klappe um 10 Uhr und das Schließen eine Stunde nach Einbruch der Dämmerung.

Einladung zum diesjährigen Herbstfest 2018 am 23.09.2018 ab 10 Uhr mit Führungen durch die Naturlandgärtnerei, Mitmachbauernhof mit Spieleparcours und Besichtigung der Werkstätten und Wohneinrichtungen der Stiftung Sankt Johannes.

Im Vordergrund soll aufgezeigt werden, welche Gemüsesorten im Herbst geerntet werden können. Die Gäste dürfen Ihr Gemüse selber ernten. Die Gäste können den Anbau vor Ort ansehen und erhalten weitere Informationen dazu. Daneben sollen regionale Bio-Produkte mit Bezug auf die Gärtnerei angeboten werden. Geplant ist ein Kinderprogramm, z.B. mit Gemüse bestimmen, Kürbisse schnitzen usw. Die Bewirtung wird übernommen von dem zur Familie gehörenden historischen Wirtshaus das direkt an der Hofstelle liegt. Verkocht wird unteranderem erntefrisches Gemüse und Salat.

Brunch mit 100 % Bioprodukten. Vortrag über die verwendeten Bioprodukte und deren Weg vom Anbau über die Verarbeitung bis hin auf den Tisch. Dabei soll gezeigt werden, dass es möglich ist mit 100 % biologischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln einen interessanten Brunch zu gestalten.

Wir veranstalten heuer das 3. Bio-Kartoffelfest. Beginn ist ab 10 Uhr mit Frühschoppen und Live-Musik. Danach spricht die neue bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber und Josef Wetzstein, Bioland Landesvorsitzender.

Mittags gibt’s verschiedene Kartoffelspezialitäten wie z.B. Maultaschen, Fingernudeln und Bröselschmarrn.

Nachmittags gibt es frisch gebackene Küchel und Torten.

Ganztags werden Kunsthandwerk-Stände und Aussteller vertreten sein. Auch für die Kinder ist einiges geboten. Wie z.B. Kartoffelernte oder Rundfahrten mit alten Traktoren. Auch wird der neue mobile Hühnerstall präsentiert.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Seit 1998 findet das ökologische Hoffest auf dem Gut Riem statt. Die Programmvielfalt und das besondere Ambiente auf dem städtischen Hof locken jedes Jahr zahlreiche Besucherinnen und Besucher an. Auf einem Diskussionsforum werden verschiedene Themen behandelt. Reichhaltige Schmankerl und Leckereien aus der Bio-Landwirtschaft, wertvolle Informationen über Ökologie, Landwirtschaft und Klimaschutz oder die Chancen zur Nutzung erneuerbarer Energien und nicht zuletzt ein Vielerlei an kunsthandwerklichen Produkten bietet das Fest. Ein abwechslungsreiches Programm zum Zuschauen und Mitmachen gibt es auch für die Kleinen.

Heuer zum 24. Mal (seit 1995) veranstaltet die Ortsgruppe Meitingen im Bund Naturschutz in Bayern e.V. am 23.September 2018 ihren Ökomarkt. Der Markt wird im gewohnten Rahmen auf dem Rathausplatz und dem Marktplatz als Ausstellungs­- und Verkaufsmarkt von 10 – 18 Uhr stattfinden.
Das Angebot reicht von Naturkostwaren (Obst und Gemüse von Bioland, Olivenöl, Biobier und Biowein) über Eine-Welt-Waren (wie Fairtrade-Kaffee und Schokoladen), sanfte Kosmetik, Vollholzmöbel bis zu Kunsthandwerklichem aus Naturmaterialien.
Für das leibliche Wohl der Besucher wird in bewährter Weise gesorgt mit Bio-Bratwürsten, vegetarischen Speisen und Kaffee und Kuchen. Dazu werden Öko-Bier, Öko-Weine, Bio-Limo und Bio-Apfelsaft ausgeschenkt.
Die Nachwuchsbläser des Meitinger Jugendblasorchesters spielen zur Eröffnung um 10 Uhr unter der Leitung von Walter Möckl.
Am BN-Stand wartet wie jedes Jahr ein Natur-Quiz auf interessierte Naturfreunde. Für die Kleinen startet ab 14 Uhr wieder der Luftballonwettbewerb und um 15 Uhr führt das Theater Knuth aus Holzheim das Stück „Prinzessin Piparella und die 24 Ritter“ auf. Zur musikalischen Umrahmung spielen ab 14 Uhr erneut „The villageboyz“ aus Westendorf Folk, Country, Pop und Rock.

Hauptmerkmale unseres Marktes sind biologisch erzeugte Lebensmittel, soziale und faire Projekte und Kunsthandwerk aus natürlichen Materialien.
Sie finden Stände unserer Werkstattgruppen, Kerzen aus Bienenwachs, Filzprodukte, handgeschnitzte Holzschalen, Apfelsaft, Bierbänke und Hochbeete und viele Stände von Handwerkern aus der Umgebung.
Wie die Jahre vorher wollen wir für unsere Besucher kreative Work-Shops und andere Mitmachaktionen, leckeres Bio-Essen und Life- Musik anbieten, aber auch Inhalte zu Michaeli und Erntedank zeigen.

 

Besuchen Sie uns auf dem Biohof Hefele!

Wir möchten Ihnen einen Einblick in die Bäuerliche Bio Landwirtschaft verschaffen. Bei uns gibts viel zu sehen, ob von unseren Hühnern in Vollmobilen Hühnerställen, unseren Mastochsen, dem Obstbau oder dem vielseitigen Ackerbau.
Für Unterhaltung und Verpflegung wird bestens gesorgt. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Wir freuen uns Sie an diesem Tag auf unserem Hof begrüßen zu dürfen!

Wir backen bereits seit 20 Jahren Bio-Backwaren.

Deshalb feiern wir mit einem kleinen familiären Hoffest mit frisch gebackenem Holzofenbrot
und anderen versch. Brotspezialitäten.
Für Unterhaltung – Bio-Speisen und Getränke ist bestens gesorgt.

Wir freuen uns auf Euch !

Die Bienenhüter feiern wieder ihr alljährliches Erntedankfest. Es war ein gutes und sehr spannendes Bienen- und Bienenhüterjahr. Und dafür sagen wir Danke.

Wir führen durch die Imkerei und den bunten Garten, backen Stockbrot, Kerzen werden gedreht und es gibt Kaffee, Apfelstrudel, Kürbis- und Karotffelsuppe, sowie selbstgemachten Apfelsaft aus dem Garten. Natürlich alles in Bio-Qualität. Außerdem haben Sie die Möglichkeit unsere verschiedenen Honige zu kosten. Für Informationen und Gespräche rund um die Bienen und deren wichtige Bedeutung sind wir den ganzen Tag da.

Adresse: Hans-Kalb-Straße, 90471 Nürnberg, Nähe Campingplatz (gelbe Luftballons!)

Unsere Bioland-Gärtnerei zeigt sich noch in spätsommerlicher Pracht, aber Herbst-Anemonen, Gräser und die ersten Astern kündigen es bereits an: es wird Herbst !
Jetzt ist die beste Pflanzzeit für viele Stauden und natürlich auch für Blumenzwiebeln. Viele dieser zauberhaften Frühlingsboten warten ab dem Wochenende bei uns darauf, entdeckt zu werden. Zum dritten Mal veranstalten wir deshalb auch einen Blumenzwiebelmarkt mit vielen botanischen Raritäten! Eine Liste unserer Zwiebeln finden Sie hier:
http://www.gartenreich-oberrieden.de/termine/

Wir laden ganz herzlich zu unserem Herbstfest ein! Genießen Sie mit uns den Herbst mit seiner wunderbaren Farbenvielfalt!

Holen Sie sich Anregungen und verweilen Sie ein kleines Bisschen in unserer schönen Gärtnerei, vielleicht bei Kürbiscremesuppe, einem Stück hausgemachten Kuchen und einer Tasse Kaffee?! 

Jeweils um 14 und um 16 Uhr führen wir durch unser Gartenreich.

Es findet wieder eine Verlosung mit schönen (Pflanzen-) Preisen statt.

Als Hauptpreise winken Gartenreich-Einkaufsgutscheine im Wert von 50, 30 und 15€.

Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie am bei uns begrüßen dürfen !

Herzliche Grüße,

Birgit und Claus Philipp
und die Gartenreich-Belegschaft

Tag der offene Tür der bio-frische Kiste – seit 2006 Lieferservice und Bio-Abokiste im Unterallgäu –
mit Führung durch den Packraum, Führung über unseren ökologisch bewirtschafteten Gemüseacker,
Verkostung des Käse-und Wurstangebotes und anschließend Kaffee und Kuchen

Die Biolandgärntnerei Albrecht in Igling lädt ab 14 Uhr zur Führung über ihre Felder und durchs Gewächshaus ein.
Kleine Kostproben mit Gemüse und Obst aus unserer Gärntnerei versüßen Ihnen den Nachmittag. Für Kaffee und Getränke ist gesorgt.
Ab 16 Uhr laden Ilona, Katharina und Annette zum gemeinsamen Singen ins Gewächshaus ein. Mit einfachen Liedern für die Schöpfung runden wir den Nachmittag ab (keine Vorkenntnisse notwendig).

Wie entsteht eigentlich das Wetter? Alles rein zufällig? Warum haben Hoch- und Tiefdruckgebiete Namen? Wer oder was bewirkt die Wettergestaltung, den Wetterverlauf, das Klima? Wie wirkt sich das auf biodynamische Landwirtschaft aus? – Michael Schulze lädt zum Gespräch über diese und ähnliche Fragen ein und bringt seine Erfahrungen aus mehr als fünfzig Gärtnerjahren mit.
Treffpunkt ist am Eingang der Demeter-Gärtnerei gegenüber dem Parkplatz der Freien Mittelschule Wernstein

Vorstellung des Gemüsefee- Heim-Lieferservice
der regionale Bio-Frische und Naturkost in der Region Chiemgau frei Haus liefert.
Mit Betriebsbesichtigung und Verköstigung
Anmeldung erforderlich.

Am Sonntag, 23. September, wird vom Naturgarten „Hortus natura et cultura“ zur ca. 1 km entfernt liegenden Streuobstwiese gewandert.
Geführt wird die Erlebniswanderung von der „fränkischen Hexe“ Andrea, die Erntedank nicht nur auf die Ernte der Früchte festlegt, sondern einen größeren Bogen spannt.
Was ist das Besondere an der Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche? Nicht nur die Sommer- und Wintersonnwende sind wichtige Jahresrhythmen, die in früheren Zeiten beachtet und gefeiert wurden.
Mit Geschichten, Spiel und Gesang zu den Themen wird die kleine Wanderung für die ganze Familie ein kurzweiliges Erlebnis.

Es geht pünktlich um 14 Uhr los!

Angekommen auf der Streuobstwiese werden für den Hunger ökologische Speisen angeboten: Apfelkrapfen, Bratäpfel und Stockbrot am Feuerteufel, Apfelmus und -kuchen und als Durstlöscher Apfelsaftschorle angeboten. Alte Obstsorten können verkostet werden und vieles über Heckensträucher, Tiere und Insekten, die hier leben sowie Kräuter, die sich angesiedelt haben, erfahren werden. Für die Besucher, die es gerne deftig haben, werden in der Garküche Pellkartoffel gekocht, dazu gibt es Kräuterquark.

Ein Quiz um das Wissen über die vor Ort stehenden Obstbäume, Sträucher und Pflanzen der Streuobstwiese rundet den Event ab!

Erwachsene 10 Euro, Kinder von 6 bis 12 Jahre 5 Euro, darin enthalten ist die geführte Wanderung zur Obstwiese, die Teilnahme am Quiz mit 100 %iger Gewinnchance und ein Willkommens-Getränk auf der Obstwiese.

… bei Dauerregen fällt die Veranstaltung aus!

Die Solidarische Landwirtschaft am Dollingerhof lädt ein zum Hoffest am 23. September ab 14:30 Uhr.

Eingeladen sind alle, die Interesse am Konzept der Solidarischen Landwirtschaft haben.

Es wird eine kleine, feine Feier mit Lagerfeuer, Singen und Kinderprogramm.

Um einen Essensbeitrag für das gemeinsame Bio-Buffet wird gebeten.

In unserem Natur- und Feinkostladen führen wir ein reichhaltiges Angebot. In der zum Hof gehörigen Vollwertbackstube legen wir großen Wert auf die Verwendung von naturbelassenen Zutaten. Das auf den eigenen Feldern angebaute Getreide wird vor jedem Backen frisch vermahlen. Lange Teigruhezeiten garantieren eine gute Aufschlüsselung der Nährstoffe und somit eine bessere Verträglichkeit der Backwaren.

Diese Woche soll sich bei uns alles um Bio-Brot und Backwaren drehen. Sie erhalten Informationen und verschiedene Aktionen und Verkostungen zu Bio-Brot sind geplant.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Im Herzen der Weißenburger Altstadt heißen wir Sie im Rathaus-Café willkommen. In der zum Hof gehörigen Vollwertbackstube legen wir großen Wert auf die Verwendung von naturbelassenen Zutaten. Das auf den eigenen Feldern angebaute Getreide wird vor jedem Backen frisch vermahlen. Lange Teigruhezeiten garantieren eine gute Aufschlüsselung der Nährstoffe und somit eine bessere Verträglichkeit der Backwaren.

Diese Woche soll sich bei uns alles um Bio-Brot und Backwaren drehen. Sie erhalten Informationen und verschiedene Aktionen und Verkostungen zu Bio-Brot sind geplant.

Wie kann heute angesichts des globalen Super-Marktes eine bäuerliche, vielfältige Landwirtschaft erhalten bleiben, die gesunde, frische Nahrungsmittel erzeugt und die Natur- und Kulturlandschaft pflegt? Eine mögliche Antwort liefert die Idee der Solidarischen Landwirtschaft, kurz SoLaWi. Landwirt und Verbraucher bilden eine partnerschaftliche Wirtschaftsgemeinschaft. So hat der Landwirt die Freiheit, unabhängig von Marktzwängen Bio-Lebensmittel zu produzieren. Im Gegenzug erhalten die Mitglieder ihren Anteil der Ernte direkt vom Bauern aus der Region. Alle Mitglieder tragen gemeinsam die damit verbundene Verantwortung für Produkte, Hof, Erde und das Miteinander. Familie Jörg betreibt eine SoLaWi auf ihrem Bauernhof in Durach. Bei einer Hofführung und einer kleinen Gemüseverkostung erfahren Sie mehr über die Idee der Solidarischen Landwirtschaft und können sich über eine Mitgliedschaft informieren. Machen Sie sich selbst ein Bild von dieser Form der zukunftsfähigen Landwirtschaft, die soziales Miteinander, Naturschutz und (Arten-)Vielfalt ermöglicht.