Wir packen Ihnen einen Picknickrucksack mit biologischen Köstlichkeiten und Sie genießen ein entspanntes Picknick am Rotweinwanderweg oder in unseren Bio-Weinbergen.

Im Rahmen der Bio-Erlebnistage gibt es auch noch einen leckeren Rotwein-Kuchen im Glas im Korb.

Täglich von 11-18 Uhr, ab 4 Personen, Kosten 10€ pro Person, Anmeldung 1 Tag im Voraus notwendig

Erfahren Sie mehr über die Lieferanten aus Bayern und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise.
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Vorstellung des Gemüsefee- Heim-Lieferservice
der regionale Bio-Frische und Naturkost in der Region Chiemgau frei Haus liefert.
Mit Betriebsbesichtigung und Verköstigung
Anmeldung erforderlich.

In unserem Natur- und Feinkostladen führen wir ein reichhaltiges Angebot. In der zum Hof gehörigen Vollwertbackstube legen wir großen Wert auf die Verwendung von naturbelassenen Zutaten. Das auf den eigenen Feldern angebaute Getreide wird vor jedem Backen frisch vermahlen. Lange Teigruhezeiten garantieren eine gute Aufschlüsselung der Nährstoffe und somit eine bessere Verträglichkeit der Backwaren.

Diese Woche soll sich bei uns alles um Bio-Brot und Backwaren drehen. Sie erhalten Informationen und verschiedene Aktionen und Verkostungen zu Bio-Brot sind geplant.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Im Herzen der Weißenburger Altstadt heißen wir Sie im Rathaus-Café willkommen. In der zum Hof gehörigen Vollwertbackstube legen wir großen Wert auf die Verwendung von naturbelassenen Zutaten. Das auf den eigenen Feldern angebaute Getreide wird vor jedem Backen frisch vermahlen. Lange Teigruhezeiten garantieren eine gute Aufschlüsselung der Nährstoffe und somit eine bessere Verträglichkeit der Backwaren.

Diese Woche soll sich bei uns alles um Bio-Brot und Backwaren drehen. Sie erhalten Informationen und verschiedene Aktionen und Verkostungen zu Bio-Brot sind geplant.

Große Verkostung von vegetarisch und veganen Bio Produkte auf Basis von Soya, mit Informationen über regionale Soja Erzeugung und Verarbeitung bis zum fertigen Produkt.

Dazu auch Informationen über verschiedenes regionales Bio Getreide.

Bio-Qualität, die man schmeckt, riecht, auf dem Gaumen fühlt und genießt – dafür steht Byodo. Seit 1985 stellt das inhabergeführte Unternehmen mit Standort im oberbayerischen Mühldorf Bio-Produkte in höchster 100% Bio-Qualität und mit bestem Geschmack her. Im Rahmen der Bio-Erlebnistage bietet Byodo Kindern zwischen 5 und 10 Jahren zusammen mit Ihren Eltern die Möglichkeit Bio-Lebensmittel mit allen Sinnen zu entdecken! Bei der Nachmittagsveranstaltung durchlaufen die Kinder einen Sinnesparcours mit insgesamt 7 Stationen – von einem Hörquiz, über einen Fühl-Parcours bis hin zum Schmecken von Lebensmitteln mit verbundenen Augen müssen die Kinder hier alle ihre Sinne einsetzen. Die Kinder stellen Gerüche selbst her oder lernen diese mit Hilfe von Riechdosen richtig zu deuten, probieren und erfühlen bestimmte Lebensmittel und horchen den eigenen Geräuschen, z.B. beim Kauen einer knackigen Karotte. An jeder Station werden „Abzeichen“ für den eigenen Feinschmeckerpass gesammelt. In spielerischer Weise werden damit die Sinne der Kinder sensibilisiert und eine bewusste Wahrnehmung von Lebensmitteln wird gefördert. Sie können die Qualität von Lebensmitteln, wie Frische, Reife und Verderb, besser beurteilen. Durch eine differenzierte Sinneswahrnehmung erweitern Kinder zudem ihre Genussfähigkeit und lernen neue geschmackliche Reize kennen, was die Akzeptanz von unbekannten Lebensmitteln fördert. Im Anschluss oder davor besteht für die Eltern die Möglichkeit im firmeneigenen und direkt angrenzenden Bioladen einzukaufen oder sich in der Genussküche eine feinköstliche Bio-Auszeit mit Kaffee & Kuchen zu gönnen. Auch hier sind Spielmöglichkeiten für die kleinen Entdecker geboten.

Der Münzinghof (Lebensgemeinschaft/Dorfgemeinschaft) lädt ein. An vier Terminen kann sich einen Eindruck vom Münzinghof und dessen Konzept verschafft werden. Hauptsächlich wird es jedoch speziell um die vielschichtige soziale Landwirtschaft gehen. Andere Werkstätten des „Grünen Bereiches“ sind die Gärtnerei, Bäckerei und Käserei. Auch über diese Bereiche wird es Informationen geben. Evtl. kann eine Käseverköstigung stattfinden.

Weitere Termine sind: 05.09., 12.09., 19.09.

Treffpunkt ist auf dem Platz zwischen Maschinenschuppen und Rinderställen.

Wir feiern die erfolgreichen Ernte zusammen mit der Ökomodellregion Steinwald, unseren Kunden, Partner und interessierten am Ökolandbau. Es gibt unser Bio-Zoigl und Verpflegung mit Bio-Produkten aus unserer Region. Wir freuen uns über regen Austausch und ein gemütliches Beisammensein.

Wir befinden uns im Jahr 2018 n.Chr. Ganz Südtirol liegt unter Pestizidschwaden – bis auf ein kleines Dorf mit unbeugsamen Bergbauern und -bäuerinnen, das den Apfelmonokulturen Widerstand leistet.

Dokumentarfilmer Alexander Schiebel erzählt in seinem „Wunder von Mals“ eine Heldengeschichte. Tatsächlich scheint es möglich zu sein, sich mit gesundem Menschenverstand und politischem Engagement gegen eine übermächtige Allianz aus Bauernbund, Landesregierung und Pharmalobby zu wehren. Eine pestizidfreie Zone entsteht, was wirklich wie ein Wunder anmuten mag.

In Zeiten von Hiobsbotschaften über Insekten- und Vogelsterben wird Schiebels Film zum Mutmacher für viele Initiativen und Menschen; entsprechend groß ist die Resonanz.

Hier die Website zum Film.

Zum anschließenden Filmgespräch freuen wir uns auf einen Bio-Bauer, der in der Region pestizidfrei einen biologisch-dynamischen Hof bewirtschaftet. Christian Jundt vom Patersberghof in Mainleus/Veitlahm hat sich mit seiner Familie ganz bewusst für eine natürliche Landwirtschaft entschieden. Er kennt natürlich auch die politischen Auseinandersetzungen und Fragen, die sich damit verbinden und wird für Diskussion und Rückfragen zur Verfügung stehen.

Moderation: Jutta Geyrhalter, Evangelisches Bildungswerk

Im Gungoldinger Hof (auf dem Gelände des Fränkischen Freilandmuseums) demonstrieren wir Ihnen, wie zu Urgroßmutters Zeit das kostbare Grundnahrungsmittel Brot gebacken wurde. Ab 9 Uhr wird es ofenfrischen Hitzblotz, ab 11 Uhr Brot und ab 12 Uhr Hefenudeln geben. Der Verkauf hat bis ca. 13 Uhr geöffnet. Natürlich alles in Bio-Qualität.
Die Veranstaltung findet an allen Donnerstagen (06.09./ 13.09./ 20.09./ 27.09.2017) im September statt.

Dinkel mehr als nur ein Korn! …der von uns verwendete Dinkel ist ein „Ur“Dinkel und zwar der „Oberkulmer Rotkorn“ oder auch „Frankenkorn“ genannt. Allergiker und Ernährungsbewusste wissen dies zu schätzen. Der Dinkel enthält in idealer Zusammensetzung hochwertiges Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe. Der Anteil an essentiellen Aminosäuren ist im Vergleich zum Weizen um einiges höher. Das Dinkelkorn ist ein wichtiger Baustein unserer heutigen gesunden Ernährung.

Bio-Qualität, die man schmeckt, riecht, auf dem Gaumen fühlt und genießt – dafür steht Byodo. Seit 1985 stellt das inhabergeführte Unternehmen mit Standort im oberbayerischen Mühldorf Bio-Produkte in höchster 100% Bio-Qualität und mit bestem Geschmack her. Im Rahmen der Bio-Erlebnistage bietet Byodo Kindern zwischen 5 und 10 Jahren zusammen mit Ihren Eltern die Möglichkeit Bio-Lebensmittel mit allen Sinnen zu entdecken! Bei der Nachmittagsveranstaltung durchlaufen die Kinder einen Sinnesparcours mit insgesamt 7 Stationen – von einem Hörquiz, über einen Fühl-Parcours bis hin zum Schmecken von Lebensmitteln mit verbundenen Augen müssen die Kinder hier alle ihre Sinne einsetzen. Die Kinder stellen Gerüche selbst her oder lernen diese mit Hilfe von Riechdosen richtig zu deuten, probieren und erfühlen bestimmte Lebensmittel und horchen den eigenen Geräuschen, z.B. beim Kauen einer knackigen Karotte. An jeder Station werden „Abzeichen“ für den eigenen Feinschmeckerpass gesammelt. In spielerischer Weise werden damit die Sinne der Kinder sensibilisiert und eine bewusste Wahrnehmung von Lebensmitteln wird gefördert. Sie können die Qualität von Lebensmitteln, wie Frische, Reife und Verderb, besser beurteilen. Durch eine differenzierte Sinneswahrnehmung erweitern Kinder zudem ihre Genussfähigkeit und lernen neue geschmackliche Reize kennen, was die Akzeptanz von unbekannten Lebensmitteln fördert. Im Anschluss oder davor besteht für die Eltern die Möglichkeit im firmeneigenen und direkt angrenzenden Bioladen einzukaufen oder sich in der Genussküche eine feinköstliche Bio-Auszeit mit Kaffee & Kuchen zu gönnen. Auch hier sind Spielmöglichkeiten für die kleinen Entdecker geboten.

Ein reichhaltiges Angebot ausschließlich biologischer Erzeugnisse zur Einlagerung für die bevorstehenden Wintermonate; aber auch Käse; Wurst, Eier, Naturkost, Obst, Öle, Kunsthandwerk, Naturkosmetik u.v.m.

Leckere Bio-Pizza und Bio-Flammkuchen direkt aus unserem Holzbackofen!
Schauen Sie der Pizzabäckerin über die Schulter und genießen sie ofenfrische Pizza in unserem gemütlichen kleinen Biergarten. Unser Hofladen mit eigenen Bioprodukten wie selbstgemachtem Ziegenkäse, Fleisch und Wurstspezialitäten vom eigenen Galloway-Rind, Duroc-Schwein und Damwild lädt zum Verweilen ein.
Kinder können unsere Spielgeräte am Hof nutzen oder die Tiere Streicheln und beobachten.

Feinste Bio-Grillspezialitäten, beste Weine und das neue Münchner Bio-Bier aus Hadern. Untermalt wird das ganze von Erik Berthold an der Gitarre mit Folksongs und Westcoast Klassikern.

Kochen eines 4-Gänge-Menüs mit 100 % Bio-Lebensmitteln; Erläuterung des Weges der verwendeten Bio-Lebensmittel von der Ackerscholle bis zum Tisch; Kochen erleben mit biologischen, regionalen und saisonalen Zutaten.

Ein Mitarbeiter von Herrmannsdorfer informiert Sie aus erster Hand über die Warmfleisch Metzgerei, die wie früher durch die schlachtwarme Verarbeitung ohne Zugabe von Hilfsmitteln wie Phosphat usw. auskommt.

Freuen Sie sich auf besondere Beratung und gute handgemachte Bio-Lebensmittel zum Probieren.

In der Gemeinde Teisendorf, die mit ihren vielen bäuerlichen Betrieben seit 2016 auch Mitglied in der Ökomodellregion Waginger See – Rupertiwinkel ist, wirtschaften bereits mehr als 30 Höfe nach anerkannten Bio-Richtlinien. Zwei davon besichtigen wir an diesem Nachmittag und schließen mit einem Besuch beim (Bio-) Bäcker ab.

13:00 Treffpunkt bei Familie Götzinger in Stötten 26, Teisendorf

Wir werden von Bäuerin Thea Götzinger empfangen. Familie Götzinger zieht Biokalbinnen und Ochsen auf und hält ihre Tiere artgerecht und extensiv auf der Weide. Außerdem ist Frau Götzinger bekannt als Gartenbäuerin und gewährt uns einen Einblick in ihren wunderschönen herbstlichen Garten.

14:30 Weiterfahrt zum Betrieb Spiegelsperger in Wimmern 20, Teisendorf 

Matthias Spiegelsperger ist einer der hiesigen Biopioniere und führt uns durch seinen vielfältigen Betrieb. Familie Spiegelsperger erzeugt Biomilch und baut Feldgemüse, Kartoffeln und Getreide an, darunter in manchen Jahren den Laufener Landweizen, eine besonders alte heimische Weizensorte, die die Familie auch selbst verbäckt. Abschließend schlendern wir durch den großen Streuobstanger.

16:00 Weiterfahrt zur Bäckerei Neumeier, Marktstraße 13, Teisendorf

Andreas Neumeier weiß noch, wie das geht – handwerklich arbeiten in seiner Bäckerei und Brot auf traditionelle Weise herstellen. Viele Rohstoffe bezieht er regional und stellt auch Bioprodukte her. Nach der Führung durch die Produktionsräume der Bäckerei Neumeier machen wir gemeinsam Brotzeit und haben die Möglichkeit, uns ein Bioprodukt aus Laufener Landweizen schmecken zu lassen.

17:00 Projektübersicht zur Ökomodellregion und offener Austausch

Die Projektleiterin der Ökomodellregion, Marlene Berger-Stöckl, stellt einige aktuelle Projekte vor. Wie wird der Biolandbau in der Region gestärkt, wozu ist er gut und welche ökologischen Ansätze mit allen Landwirten gibt es?

Wir tauschen uns über offene Fragen aus und lassen die Exkursion gemütlich ausklingen (Ende gegen 18.00 Uhr).

Gebühr: keine

Kosten für Brotzeit beim Bäcker: extra

Wir bitten um Anmeldung bis 25.09.2018.

Festes Schuhwerk wird empfohlen.

Veranstalter: Kath. Bildungswerk Berchtesgadener Land, z.H. Maria Thanbichler,

Rathaus Teisendorf, Poststr. 14, 833317 Teisendorf; 08666/ 988912;  maria.thanbichler@teisendorf.de, in Kooperation mit der Ökomodellregion Waginger See- Rupertiwinkel, Mail oekomodellregion@waging.de; Tel. 08681/ 4005-37

O’zapft is! Haderner Bräu München heißt Münchens erste Bio-Brauerei, die handgemachte Bio-Biere – frisch, unbehandelt und unfiltriert herstellt. Hofverkauf mit Brauereibesichtigung und Verkostung. Eintritt frei.

Zwei Biobauern aus dem Altmühltal möchten alle Haustiere und Nutztiere zu einer gemeinsamen Tiersegnung im Freien einladen. Jeder Besucher darf dazu seine Tiere mitbringen. Pfarrer Gruber wird auf offenem Felde die Tiere einzeln segnen, anschließend informieren die beiden Landwirte über das Konzept einer solidarischen Landwirtschaft und berichten über den Stand der Dinge. Es wird dazu einen kleinen Imbiss und Getränke geben. Bei schlechtem Wetter gibt es Hinweisschilder zum möglichen Unterstand. Parkmöglichkeiten direkt am Sportplatz in Arnsberg. Die Veranstaltung findet auf einer nahe gelegten Wiese statt.

Wie wird Weißwein gemacht? Welche bekannten Weißweine gibt es und woher kommen sie? Wie wächst Weißwein in Deutschland? Was sind autochtone Rebsorten? Welche Aromen gibt es im Weißwein? Warum können trockene Weine auch süß und halbtrockene sauer schmecken? Was ist Orangewein?
Anhand von vielen Beispielen werden die Unterschiede der verschiedenen Rebsorten deutlich gemacht.
Deutsche Weine stehen hierbei ganz zentral im Focus.
Natürlich sind alle Weine aus Bio- oder Biodynamischem Anbau.

Wir backen gemeinsam verschiedene Bio-Brötchen, Bio-Croissants und auch Herzhaftes. Dazu erzählen wir Ihnen interessantes zu Bio-Getreide und der Kunst des Backens.

Unsere selbst gebackenen Dinge werden wir dann bei einem gemeinsamen Frühstück genießen.
Die Veranstaltung findet am 15.09. / 22.09. / 29.09. jeweils von 7.00Uhr bis 10.00Uhr statt
Wir bitten um Voranmeldung (Erwachsene 10 Euro, Kinder 8 Euro)

Wir freuen uns auf Sie!

Reichhaltiges Angebot ausschließlich biologischer Erzeugnisse zur Einlagerung für die bevorstehenden Wintermonate; Kartoffeln, Getreide, Äpfel, Lagegemüse, aber auch Käse; Wurst, Eier, Naturkost, Obst, Öle, Brot und Backwaren, Naturkosmetik, Nudeln, uvm.

Sie kaufen von uns Kartoffelsäcke (12,5 kg), die Sie dann selber befüllen können. Wir roden die Kartoffeln aus der Erde und stellen Eimer und Schubkarren zur Verfügung.

Die Ernte ist besonders schonend, deshalb sind die Kartoffeln sehr gut haltbar. Wir haben die Sorte Agria (vorwiegend festkochend) angebaut.

Wo:  Feld in Osing bei Laufen.

Anfahrt über B20, von Laufen kommend, nach 1 km abbiegen in Richtung Osing oder Kraller Kiesgrube, der Straße folgend, ca. 1 km Feld bei Osing. Der Weg ist beschildert.

Viel Spaß beim Sammeln!

 

Forster Peter, Betriebsleiter; Rückfragen unter 0162 / 24 22 525.

Erntedankfest mit Rahmenprogramm für Kinder und Erwachsene.
– Gottesdienst an der Antonius-Kapelle, 10 Uhr
– Hofführungen über den Erlebnisbauernhof
– Einblicke in den biologischen Gemüse- und Obstanbau
– Kinderprogramm z.B. Kürbisschnitzen, Stockbrot etc.
– Probierstände unserer Lieferanten
– Erlebniseinkauf im eigenen Hofladen
– Kaffee und Kuchen, sowie Snacks im hauseigenen Bistro
– regionales Eis vom Bauernhof

Gehen Sie und Ihre Kinder mit mir auf Entdeckungstour im Paradies!
Was hat die Natur alles zu bieten. Der Herbst ist die Fülle. Um den Hof und auf der Bio-Plantage wächst so allerlei leckeres- von wild bis fruchtig. In meiner Küche bereiten wir Bio-Marmelade zu und kreieren lecker Naschereien. Ich gebe Tipps rund um das Thema Beerenanbau sowie die Ernte und Weiterverarbeitung.

24. Erntedankmarkt im Kloster Plankstetten jeweils von 10.00 – 18.00 Uhr.
Über 70 Aussteller präsentieren selbstgefertigte Waren rund um das Erntedankfest. So freuen sich u.a. Rechenmacher, Töpfer und Drechsler auf zahlreiche Besucher. Angeboten werden außerdem Schafwollprodukte, Handgeschöpftes aus Altpapier, Keramik für Haus und Garten, Handgestricktes, Schmuck, Kern-/Dinkelkissen, Scherenschleifer, Federweißer aus Österreich, Bio-Ziegenkäse, Bio-Eis und vieles mehr. Die Oldtimerfreunde Batzhausen stellen historische Traktoren und alte land-wirtschaftliche Gerätschaften aus.
Ein farbenfroher und liebevoll errichteter Erntedankaltar bringt den Dank für die Ernte zum Ausdruck. Er regt zum Innehalten und Nachdenken an.
Die in den klostereigenen Betrieben hergestellten Speisen und Produkte in Bioland-Qualität versprechen ein Erlebnis für den Gaumen. Zwei Weideochsen vom Spieß, leckere Grillspezialitäten – auch vegetarisch – sind kulinarische Genüsse, die zum traditionellen Markt gehören. Ein frisch gezapftes Klosterbier schmeckt zu allen Speisen. Ebenso werden erntefrisches Gemüse aus der Klostergärtnerei und die von der Klosterbrennerei hergestellten Bio-Destillate aus Bier und Obst angeboten. Ein großer Brotverkauf runden das Klosterangebot ab.
Zum Rahmenprogramm gehören Musik, mehrmals täglich stattfindende Führungen durch die Klosterbe-triebe, Hüpfburg, Streichelzoo, verschiedene Bastelangebote, Tretbulldogs….
Der Eintritt zum Erntedankmarkt ist frei.

Wer nicht nur Bier trinken, sondern auch selbst brauen möchte, ist bei unserem Bio-Braukurs in der Haderner-Brauerei in München-Hadern genau richtig. Mit einer mobilen 20-Liter-Brauanlage wird zunächst ein sogenannter Sud durchgeführt bei dem Sie unserem Braumeister nicht nur beim Schroten, Mischen, Läutern, Würzekochen, der Hopfengabe, der Heißtrubabscheidung und der Hefegabe über die Schulter schauen, sondern sich auch selbst im Brauen versuchen dürfen. Dabei verwenden wir selbstverständlich ausschließlich Zutaten in bester Bioqualität aus Bayern. Das Brauseminar vermittelt detailliert, wie ein Bier hergestellt wird; es behandelt die Auswahl der richtigen Zutaten, gibt Tipps und Ratschläge zu allen gängigen Brausystemen oder zum Bau eigener Geräte.
Für das leibliche Wohl ist gesorgt: wir werden mit leckerem Bio-Burger nach Wahl beliefert.
Zum Abschluss des Workshops bekommt jeder Teilnehmer ein Zertifikat.

Dauer ca. 6 Stunden
Bio-Erlebnistag-Preis 99,- Euro pro Person (statt 119€)

Auf Nudeln kann sich meistens die ganze Familie einigen, das ist wohl auch der Grund, warum sie in vielen Familien so häufig auf den Tisch kommt.

Wir wollen Sie einladen ganz neue Variationen kennen zu lernen. Wie bringen Dinkel und Emmer eine besondere Geschmacksnote in das bekannte Lieblingsessen?

Welche Kräuter, Gewürze und Gemüsesorten können clever kombiniert eine frische Idee und einen neuen Geschmack in das einerlei von Bolognese oder Käsesoße bringen?

Kochen Sie mit uns, Essen Sie mit uns und genießen Sie mit uns frische, größtenteils regionale, Bioprodukte.

Wir teilen gerne alle unsere Erfahrungen, Erlebnisse und Tips und Tricks aus 40 Jahren Nudelhandwerk mit Ihnen.

Anmeldungen bitte per Mail:
m.bieberstein@burks-nudeln.de

Weinfest im Hof und Gutsausschank des Weingutes. Geniessen Sie biologisch erzeugte Speisen und Getränke, bei schönem Wetter auch im Hof.

Wir ernten unsere Demeter-Äpfel am Langlebenhof in Passau.

Es gibt Kaffee und Kuchen und Gulasch (selber hergestellt) und viele andere Leckereien, Live Musik mit DJ.

Jeder, der mithelfen möchte bei der Ernte oder einfach Lust hat mit uns in einer gemütlichen und zwanglosen Atmosphäre zu feiern ist herzlich eingeladen.

Man kann auch gleich einen frisch gepressten Apfelsaft probieren.

Wir freuen uns auf Euer Kommen!

Brot ist ein sehr ursprüngliches Lebensmittel. Wenige, hochwertige Zutaten reichen aus, um gutes Brot herzustellen. Genauso wichtig ist jedoch auch Wissen rund um das verwendete Getreide, den Sauerteig und das Backen. In der BioBrotSchule lernen Sie dies auf informative und kompetenten Weise. Sie dürfen selber Hand anlegen und ihr Brot formen. Natürlich darf jeder auch sein Bio-Brot mit nehmen.

Unkostenbeitrag für Material und Verpflegung: 25,00 Euro. Mit denn´s Kundenkarte 22,00 Euro.

Bei dieser Führung wird auf 30 Jahre Bioland-Milchkuhhaltung zurück geblickt. Der Biolandbetrieb ist einer der Pioniere im Landkreis Haßberge, der viele Höhen und Tiefen erlebt hat. Gezeigt wird, wie die Kühe gehalten werden, woher das Futter kommt, was die Unterschiede zur konventionellen Kuhhaltung sind und welche Vorteile sowohl der Verbraucher wie auch die Umwelt von dieser Art der Tierhaltung haben. Diese Veranstaltung findet in Kooperation mit der vhs Eltmann statt.

Wo kommen meine Bio-Eier her? Lässt sich so ein Huhn auch streicheln? Und was passiert mit den Gockeln? Was machen die Kühe den ganzen Tag?

Schauen Sie bei unserem Bio-Hof hinter die Kulissen. Es geht in die Ställe und auf die Felder, die Hühner und Kühe werden besucht und vieles mehr…..

Ein spannendes Erlebnis für Groß und Klein. Weitere Termine am 30.09. um 10 Uhr und um 15 Uhr.

Max. Teilnehmerzahl pro Termin 30 Personen.

Dauer jeweils etwa 2 Stunden.

Führung durch den Bio-Hof mit verschiedenen Tieren, neben der Pferdehaltung, Zucht von KNABSTRUPPER, Pferdepension und Reha, gibt es Schweine, Hühner, Kamerunschafe und original Braunviehkühe. Auf dem Teich schwimmen Enten. Natürlich kann man auf dem Einödhof auch Ferien machen.

Wo kommen meine Bio-Eier her? Lässt sich so ein Huhn auch streicheln? Und was passiert mit den Gockeln? Was machen die Kühe den ganzen Tag?

Schauen Sie bei unserem Bio-Hof hinter die Kulissen. Es geht in die Ställe und auf die Felder, die Hühner und Kühe werden besucht und vieles mehr…..

Ein spannendes Erlebnis für Groß und Klein. Weitere Termine am 30.09. jeweils um 10 und um 15 Uhr.

Max. Teilnehmerzahl pro Termin 30 Personen.

Dauer etwa 2 Stunden.

Der Herbst ist die Fülle! Die Natur schenkt uns so viel. Gehen sie mit uns auf Entdeckungstour im Garten der Bio-Obstwiese und in der Bio-Beerenplantage. Wir ernten gemeinsam Gemüse und Obst und bereiten ein leckeres Bio-Menü zu. Bei schönem Wetter decken wir die lange Tafel unterm Obstbaum und genießen das selbst zubereitete Mahl.

In seiner Dokumentation „The End Of Meat” beschäftigt sich Regisseur Marc Pierschel mit der Frage, wie eine Gesellschaft ohne Fleischverzehr und der damit einhergehenden Ausbeutung von Tieren aussehen könnte. Dazu interviewt Pierschel Philosophen, Wissenschaftler, Künstler und Aktivisten und gibt ihnen die Möglichkeit, ihre Ideen und Vorschläge darzulegen. The End of Meat zeigt eindrucksvoll die versteckten Auswirkungen des Fleischkonsums, untersucht die Vorteile einer pflanzlichen Ernährungsweise und wirft kritische Fragen über die zukünftige Rolle der Tiere in unserer Gesellschaft auf. „The End of Meat“ kommt ohne erhobenen Zeigefinger aus und stellt auf beeindruckende und unterhaltsame Weise dar, wie schlimm unser hoher Fleischkonsum ist und was eine artgerechtere Tierhaltung ändern kann. Ein Film in Kooperation mit der vhs Zeil und dem Demeter Hof Dünninger. Veggie-Demeter-Frühstück ab 09:30 Uhr, Film 10.30 Uhr, € 15,00 (Film und Bio-Frühstück).

Das Herbst- und Erntedankfest im Tiergarten findet auch in diesem Jahr im Rahmen der Bayerischen Bio-Erlebnistage statt. Gemeinsam mit der im Tiergarten ansässigen Artenschutzgesellschaft Yaqu Pacha e.V. veranstaltet der Tiergarten einen Aktions- und Mitmachtag unter dem Motto: Tiergarten für den Naturschutz: was wir alle machen können.

Dabei erfahren die großen und kleinen Zoobesucherinnen und Zoobesucher an vielen Spiel- und Infostationen z.B. wie der Ökokreislauf des tiergarteneigenen, bio-zertifizierten Bauernhofs „Gut Mittelbüg“ funktioniert. Dort landet der Mist der Zootiere und dort werden auch das frische Gras, der Bambus, die Rüben und vieles mehr als Futter für die Zootiere angebaut.

Außerdem engagiert sich Yaqu Pacha seit 1992 für den Erhalt des Lebensraums von Meerestieren in Südamerika. Was liegt da näher als sich – auch spielerisch – darüber schlau zu machen, was wir Binnenländer zum Schutz der Meere tun können?

Der Tiergarten lädt auch wieder lokale Unternehmen und Einrichtungen ein, die sich aktiv um den Umweltschutz kümmern und ihr Wissen gerne weitergeben.

Wo kommen meine Bio-Eier her? Lässt sich so ein Huhn auch streicheln? Und was passiert mit den Gockeln? Was machen die Kühe den ganzen Tag?

Schauen Sie bei unserem Bio-Hof hinter die Kulissen. Es geht in die Ställe und auf die Felder, die Hühner und Kühe werden besucht und vieles mehr…..

Ein spannendes Erlebnis für Groß und Klein. Weitere Termine am 29.09. um 15 Uhr und am 30.09. um 15 Uhr.

Max. Teilnehmerzahl pro Termin 30 Personen.

Dauer jeweils etwa 2 Stunden.

Am heutigen Öko-Bauernmarkt dreht sich alles um Information und Verkauf von Bio-Erzeugnissen aus der Region sowie Bewirtung mit vielen leckeren Öko-Produkten.
Außerdem haben Sie die Gelegenheit des Bauerngerätemuseums mit den Sonderausstellungen „Friedhof der Traktoren“ und „Utopie Landwirtschaft“ zu besuchen.
Musikalische Umrahmung durch die Köschinger Saitentratzer.
Der Eintritt zum Markt ist frei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!