ES IST SOWEIT!

Name: Bio erleben im interaktiven Museum
Start: 2024-9-1T00-00-00-00
End: 2024-10-6T23-23-59-00
Location: Rapunzel Welt

Tür auf, Staunen rein!

30. August bis 6. Oktober 2024

Wer sind die Hersteller von bayerischen Bio-Lebensmitteln – und was macht sie und ihre Produkte so besonders? Bei den bayerischen Bio-Erlebnistagen vom 30. August bis 6. Oktober 2024 zeigt sich „Bio aus Bayern“ aus nächster Nähe. Bio-Bauernhöfe, Bio-Verarbeiter, Bio-Gastronomen, Bio-Händler und Ökomodellregionen laden zu sich ein: auf Hoffeste, zu Tagen der offenen Tür, Mitmach-Aktionen, Vorträgen, Führungen, Radltouren uvm. Immer mit dabei: Der Genuss von echt bayerischen Bio-Schmankerln … und die Erfahrung, was Öko-Landbau und die Herstellung dieser wertvollen Lebensmittel bedeutet!

Ob kleine oder große Veranstaltung – wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Was für Sie Alltag in Ihrem Öko-Betrieb ist, ist für viele Menschen ein unvergessliches Erlebnis! Machen Sie mit bei den Bio-Erlebnistagen und zeigen Sie Ihren Besucherinnen und Besuchern den großen Wert und die Vielfalt des Ökolandbaus.

Öffnen Sie die Türen und lassen Sie Kinder und Erwachsene staunen, frei nach dem Motto „Tür auf, Staunen rein!“

Teilnahmeschluss verlängert: 30. Juni 2024.

Von Genuss-Radltour bis Hoffest: Gewinner „Schönste Bio-Erlebnistage 2023

Hier alle Gewinner entdecken!

Willkommen bei den
Bio-Erlebnistagen 2024!

Vom 30. August bis 6. Oktober 2024
Bio aus Bayern hautnah erleben!

PROGRAMM 2024

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September, 2024

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01sepGanztags06oktBio erleben im interaktiven Museum(Ganztags) Rapunzel Welt, Rapunzelstraße 2, 87764 LegauRegion:SchwabenVerband:Bioland,DemeterZusatzinformation:Familienfreundlich,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: Onlineanmeldung: https://www.rapunzelwelt.de/de/besuchen/museum; Tickets auch vor Ort

01sepGanztags06oktoffenes Maislabyrinth(Ganztags) Bioland Betrieb Eltschka, Gut Deutschhof 1, 97508 GrettstadtRegion:UnterfrankenVerband:BiolandZusatzinformation:Familienfreundlich,Wetterabhängig E-Mail für Anmeldungen: info@eltschka.de

01sep9:0030(sep 30)16:00Ernte-Mitmachaktion9:00 - 16:00 (30) Solawi Lenzwald e.V., Lenzwald 2, 84570 PollingRegion:Oberbayern E-Mail für Anmeldungen: ken.boehlke@web.de Telefonnummer bitte nicht veröffentlichen: Nicht veröffentlichen

12sepGanztagsMitmach-Ernte bei der Solidarischen Landwirtschaft MaNa Allgäu(Ganztags: Donnerstag) Solawi MaNa Allgäu, 86807 Buchloe-HonsolgenRegion:Oberbayern,SchwabenVerband:Sonstige (z.B. EU-Bio, GÄA)Zusatzinformation:Anmeldepflichtig E-Mail für Anmeldungen: solawi-mana-allgaeu@posteo.de

12sep18:0021:30"Bio-Genuss in der Nordoberpfalz" - ein Kochkurs mit Rita Hecht18:00 - 21:30 Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Tirschenreuth-Weiden, St.-Peter-Str. 44, 95643 TirschenreuthRegion:OberpfalzVerband:KeinerZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: antje.gruener@ikomstiftland.de

13sep(sep 13)12:0014(sep 14)17:30Herbstleuchten12:00 - 17:30 (14) Gartenreich Oberrieden, Zum breiten Weg 7, 90518 ALtdorf b. Nürnberg / OberriedenRegion:MittelfrankenVerband:BiolandZusatzinformation:Familienfreundlich

13sep13:0018:00Spezialitäten rund um Regensburg - eine Verkostung regionaler Schmankerl13:00 - 18:00 Radis&Bona BioRegioGenossenschaft Regensburg, Rilkestr. 5 a, 93049 Regensburg Region:Niederbayern,OberpfalzVerband:Keiner

13sep14:0019:00Verkostungstag und Live-Konzert14:00 - 19:00 Chiemgaukorn, Weiding 2, 83308 TrostbergRegion:OberbayernVerband:NaturlandZusatzinformation:Familienfreundlich

13sep15:00Kinderhofführung auf dem Arche-Hof Birk15:00 Arche-Hof Birk GbR, Helingerstr. 9Region:SchwabenVerband:BiolandZusatzinformation:Familienfreundlich,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: archehof@bio-birk.de

14sep8:30Kochkurs zum Thema „Tolle Knolle-vielseitige Verwendbarkeit der Kartoffel“8:30 Berufliche Schulen Schönbrunn, Am Lurzenhof 5, 84036 LandshutRegion:Niederbayern,OberbayernVerband:BiolandZusatzinformation:Anmeldepflichtig E-Mail für Anmeldungen: kartoffelkochkurs@web.de

14sep9:0012:00Tag der offenen Tür mit Bio und regionalen Anbietern im Dorfladen MittenDrin in Alesheim9:00 - 12:00 Dorfladen "Mittendrin" Alesheim, Weimersheimer Str. 3, 91793 AlesheimRegion:MittelfrankenVerband:Keiner E-Mail für Anmeldungen: mittendrin-gemeinsam@web.de Telefonnummer bitte nicht veröffentlichen: Nicht veröffentlichen

14sep10:0016:00Jubiläums-Herbstmarkt10:00 - 16:00 Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG, Kempter Str. 9, 87487 WiggensbachRegion:SchwabenVerband:Biokreis,BiolandZusatzinformation:Familienfreundlich E-Mail für Anmeldungen: vertrieb01@schaukaeserei-wiggensbach.de

14sep10:00Hoffest Bio für die Zukunft- 40 Jahre TAGWERK10:00 Biohof Lex, Emling 17 85461 BockhornRegion:OberbayernVerband:KeinerZusatzinformation:Familienfreundlich

14sep10:0016:00„Bioregionale Wertschöpfungskette „Rind“ erlebbar gemacht.“10:00 - 16:00 Metzgerei Ruckdeschel GmbH, Bahnhofstraße 3, 95632 Wunsiedel/HohlenbrunnRegion:OberfrankenVerband:KeinerZusatzinformation:Familienfreundlich,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: daniel.buslapp@landkreis-wunsiedel.de

14sep(sep 14)10:0015(sep 15)18:0029. Straubinger Ökomarkt10:00 - 18:00 (15) Justland GmbH BIOgärtnerei & Hofladen, Donaugasse 4, 94315 StraubingRegion:NiederbayernVerband:BiolandZusatzinformation:Familienfreundlich E-Mail für Anmeldungen: waas@justland.de

14sep11:0022:00Hoffest auf dem Biohof Lex11:00 - 22:00 Biohof Lex, Emling 17 85461 BockhornRegion:OberbayernVerband:Naturland

14sep12:0016:00regionaler Biomarkt – einkaufen, erleben, genießen12:00 - 16:00 Umweltstation Würzburg, Garten der Umweltstation Würzburg, Nigglweg 5, 97082 WürzburgRegion:UnterfrankenVerband:Bioland,Demeter,NaturlandZusatzinformation:Familienfreundlich E-Mail für Anmeldungen: oekomodellregion@lra-wue.bayern.de Telefonnummer bitte nicht veröffentlichen: Nicht veröffentlichen

14sep13:0017:30Streuobsttag in der Benediktinerabtei Plankstetten13:00 - 17:30 Benediktinerabtei Plankstetten, Klosterplatz 1. 92334 Plankstetten Region:OberpfalzVerband:BiolandZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Familienfreundlich,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: klosterbetriebe@kloster-plankstetten.de

14sep13:0017:00Hofbesichtigung mit Patenfest13:00 - 17:00 Maxnhof, Mooshamer Weg 4a, 84089 AiglsbachRegion:Niederbayern,OberbayernVerband:KeinerZusatzinformation:Anmeldepflichtig E-Mail für Anmeldungen: info@biomaxn.de

14sep13:3017:30Große Bio-Weinbergsführung mit den Bauseweins13:30 - 17:30 Bio-Weingut Bausewein, Breite Gasse 1, 97346 IphofenRegion:UnterfrankenVerband:NaturlandZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: info@biobausewein.de

14sep14:00Ackerbesuch der SoLawi Schafroth-Hof in der Öko-Modellregion Günztal14:00 Schafroth Hof, Markt Rettenbach, SoLawi-Acker am südlichen Ortsrand von Markt Rettenbach, rechts der Straße Richtung Engetried (St 2012, Kemptener Straße)Region:SchwabenVerband:BiolandZusatzinformation:Familienfreundlich E-Mail für Anmeldungen: oekomodellregion@oberguenzburg.de

14sep15:00Führung durch die Rapunzel Welt15:00 Rapunzel Welt, Rapunzelstraße 2, 87764 LegauRegion:SchwabenVerband:Bioland,DemeterZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: https://www.rapunzelwelt.de/de/veranstaltungen/11-uhr-fuehrung-durch-die-rapunzel-welt-0

14sep15:00Kindermoorführung15:00 Arche-Hof Birk GbR, Helingerstr. 9Region:SchwabenVerband:BiolandZusatzinformation:Familienfreundlich E-Mail für Anmeldungen: archehof@bio-birk.de

14sep18:30Solidarische Landwirtschaft: ERNTE TEILEN - Der Film | mit anschließender Diskussion18:30 Deutsches Haus, Ritter von Herkomer Str. 31, 86875 WaalRegion:Oberbayern,SchwabenVerband:Sonstige (z.B. EU-Bio, GÄA)

14sep18:3023:00Spiel mir das Lied vom Topf18:30 - 23:00 Tiergartenrestaurant Waldschänke, Am Tiergarten 8, 90480 NürnbergRegion:MittelfrankenVerband:BiokreisZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: info@culinartheater.de

15sep9:3016:006. Streuobstwiesentag am Schafhof9:30 - 16:00 Europäisches Kunstforum, Am Schafhof 1, 85354 FreisingRegion:OberbayernVerband:BiolandZusatzinformation:Familienfreundlich

15sep10:0016:00Jubiläums-Herbstmarkt10:00 - 16:00 Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG, Kempter Str. 9, 87487 WiggensbachRegion:SchwabenVerband:Biokreis,BiolandZusatzinformation:Familienfreundlich E-Mail für Anmeldungen: vertrieb01@schaukaeserei-wiggensbach.de

15sep10:00ZIEGENFEST natürlich zickig, aber mit viel Genuss!10:00 berghof, Im Langenborn 8a, 63825 SchöllkrippenRegion:UnterfrankenVerband:NaturlandZusatzinformation:Familienfreundlich

15sepGanztagsHoffest bei den Remlinger Rüben(Ganztags: Sonntag) Remlinger Rüben, Birkenfelder Straße 17, 97280 RemlingenRegion:UnterfrankenVerband:BiolandZusatzinformation:Familienfreundlich

15sepGanztagsTag der offenen Türe - Gemüsehof Knaus(Ganztags: Sonntag) Biohof Knaus, Saulengrainer Str. 7, 87733 Markt RettenbachRegion:SchwabenVerband:BiolandZusatzinformation:Familienfreundlich

15sep11:0018:00Biomichl Hoffest11:00 - 18:00 Dornerhof, Ludwigstraße 33, 82380 PeißenbergRegion:OberbayernVerband:Bioland

15sep14:0017:00Hoffest14:00 - 17:00 Schusters Naturgenuss, Am Staffel 7 87660 IrseeRegion:SchwabenVerband:DemeterZusatzinformation:Familienfreundlich,Wetterabhängig Telefonnummer bitte nicht veröffentlichen: Nicht veröffentlichen

15sep15:00HolunderWunder Erlebnsiführung15:00 Biohof Kreitmair GbR, Notzenhausen 2, 84104 RudelzhausenRegion:Niederbayern,OberbayernVerband:BiolandZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Familienfreundlich,Kostenpflichtig,Wetterabhängig E-Mail für Anmeldungen: info@biohof-kreitmair.de

16sep17:00Bio-Kochkurs in der Benediktinerabtei Plankstetten17:00 Benediktinerabtei Plankstetten, Klosterplatz 1. 92334 Plankstetten Region:OberpfalzVerband:BiolandZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: klosterbetriebe@kloster-plankstetten.de

17sep17:00Von der Heumilch zum Käse – Herzliche Einladung zur Käsereiführung!17:00 Öko-Modellregion Günztal, Bahnhofstr. 38Region:SchwabenVerband:Keiner,Sonstige (z.B. EU-Bio, GÄA)Zusatzinformation:Anmeldepflichtig,Familienfreundlich E-Mail für Anmeldungen: oekomodellregion@oberguenzburg.de

18sepGanztags13oktFortbildung "Ökolandbau für Kinder und Jugendliche im Oberen Werntal"(Ganztags) Online & Alte Schule, Dorfgraben 11, 97502 Euerbach-ObbachRegion:UnterfrankenVerband:KeinerZusatzinformation:Anmeldepflichtig E-Mail für Anmeldungen: oekomodellregion@oberes-werntal.org

18sep17:0020:00Bio-Weinerlebnis in der Biodiversitäts-Modellweinlage Thüngersheimer Scharlachberg17:00 - 20:00 Thüngersheimer Scharlachberg, Treffpunkt Feldscheune, 97291 ThüngersheimRegion:UnterfrankenVerband:Sonstige (z.B. EU-Bio, GÄA)Zusatzinformation:Anmeldepflichtig E-Mail für Anmeldungen: oekomodellregion@lra-wue.bayern.de

18sep18:0020:30Workshop Tomatenfinessen18:00 - 20:30 Ökokiste DonauWald GmbH & Co. KG, Am Kreuzfeld 1Region:NiederbayernVerband:BiokreisZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: info@oekokiste-donauwald.de

19sepGanztagsMitmach-Ernte bei der Solidarischen Landwirtschaft MaNa Allgäu(Ganztags: Donnerstag) Solawi MaNa Allgäu, 86807 Buchloe-HonsolgenRegion:Oberbayern,SchwabenVerband:Sonstige (z.B. EU-Bio, GÄA)Zusatzinformation:Anmeldepflichtig E-Mail für Anmeldungen: solawi-mana-allgaeu@posteo.de

19sep9:0014:00Bio-Bauernmarkt Obermain-Jura 20249:00 - 14:00 EDEKA Werner und Öko-Modellregion Obermain-Jura, Mainau 8, 96215 LichtenfelsRegion:OberfrankenVerband:KeinerZusatzinformation:Familienfreundlich Telefonnummer bitte nicht veröffentlichen: Nicht veröffentlichen

19sep15:0018:00Bio-Ring-Herbstmarkt Mindelheim15:00 - 18:00 Mindelheim, Marienplatz, 87719 MindelheimRegion:OberbayernVerband:KeinerZusatzinformation:Familienfreundlich

19sep17:0020:00Pizza und Flammkuchen aus dem Holzbackofen17:00 - 20:00 Bertelemühle, Wasserburgerweg 123Region:SchwabenVerband:KeinerZusatzinformation:Familienfreundlich E-Mail für Anmeldungen: info@bertelemuehle.de

20sep16:0018:00VOM KORN ZUM BROT16:00 - 18:00 Meyermühle Landshut, Hammerstraße 1, 84034 LandshutRegion:NiederbayernVerband:Biokreis,Bioland,NaturlandZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Familienfreundlich E-Mail für Anmeldungen: info@meyermuehle.bio

20sep16:3019:30Bio-Einkaufstour durch Würzburg16:30 - 19:30 Jahn-Denkmal, Sanderglacis (Ringpark) WürzburgRegion:UnterfrankenVerband:KeinerZusatzinformation:Anmeldepflichtig E-Mail für Anmeldungen: oekomodellregion@lra-wue.bayern.de

20sep17:0018:00Führung auf dem Biohof Dirnbauer17:00 - 18:00 Biohof Dirnbauer, Familie Frank, Berger Str. 3, Hausheim, 92348 Berg bei NeumarktRegion:OberpfalzZusatzinformation:Anmeldepflichtig E-Mail für Anmeldungen: https://oekomodellregionen.bayern/neumarkt-opf/termine/3229/bio-hoffuehrung

20sep17:0021:00Gemeinsam mit Organic Garden Bio Bowl Kreationen zaubern17:00 - 21:00 Organic Garden im StMelf, Ludwigstraße 2, MünchenRegion:OberbayernVerband:KeinerZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: kitchenstmelf@organicgarden.de Telefonnummer bitte nicht veröffentlichen: Nicht veröffentlichen

Beschreibung

Ein Kochkurs in einer Großküche, der sich auf biologische Leckerbissen aus Bayern und die Kunst der Bowl-Kreation spezialisiert, verspricht ein buntes und köstliches Abenteuer! Hier dreht sich alles um frische, regionale Zutaten, die wir gemeinsam in aufregende Bio Gerichte verwandeln.

### Der Kurs:
– **Startschuss und Begrüßung:** Los geht’s mit einer spritzigen Einführung! Wir tauchen ein in die Welt der Bio Küche und entdecken, warum biologische Lebensmittel aus Bayern einfach unschlagbar sind. Nach einer kurzen Küchentour wissen alle, wo die Töpfe klappern und die Messer tanzen.

– **Schatzsuche im Zutatenreich:** Jetzt wird’s spannend! Wir stellen die Stars des Tages vor: knackiges Gemüse, frisches Obst und viele weitere Schätze direkt aus Bayern. Wie man die besten Zutaten auswählt und was man daraus zaubern kann? Das finden wir gemeinsam heraus!

– **Zauberküche: Bowl-Kreationen:** Dann geht’s ans Eingemachte! Mit Messern, Schneidbrettern und viel Fantasie bewaffnet, bereiten wir die Zutaten für unsere Bowls vor. Ob bunter Quinoa, knackige Nüsse oder cremige Dressings – alles wird liebevoll vorbereitet und dann kreativ kombiniert.

– **Kreativität ohne Grenzen:** Jetzt seid ihr dran! Jeder gestaltet seine eigene Bowl-Kreation. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt – von fruchtig bis herzhaft, von mild bis würzig. Und das Beste: Ihr erfahrt, wie ihr eure Bowls nicht nur lecker, sondern auch optisch zum Highlight macht.

– **Besondere Gaumenfreuden:** Neben den Bowls zaubern wir auch besondere Bio Köstlichkeiten, die selbst alteingesessene Genießer überraschen werden. Hier wird gezeigt, wie vielseitig und spannend die Bio Küche wirklich ist!

– **Genussrunde und Erfahrungsaustausch:** Zum krönenden Abschluss genießen wir gemeinsam unsere Kreationen. Dabei gibt es reichlich Gelegenheit, sich auszutauschen, Tipps zu sammeln und einfach den Moment zu genießen.

### Was du mitnimmst:
– Ein Gefühl für die wunderbare Welt der regionalen, biologischen Zutaten.
– Neue Techniken, die dich zum Meisterkoch machen.
– Kreative Ideen für Bowl-Kreationen, die nicht nur schmecken, sondern auch ins Auge stechen.
– Ein Bewusstsein dafür, wie lecker und vielfältig eine nachhaltige Ernährung sein kann.

Dieser Kochkurs ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Quelle der Inspiration für alle, die mit Spaß und Kreativität in der Küche zaubern möchten!

Zeit

Freitag, 20.09.2024; 17:00 - Freitag, 20.09.2024; 21:00

Veranstaltungsort

Organic Garden im StMelf

Ludwigstraße 2, München

Veranstalter/ Kontakt für Rückfragen

Organic Garden Hospitality Partner GmbHinfo@organicgarden.de Parsdorfer Straße 21, Vaterstetten

Kalender

E-Mail für Anmeldungen

kitchenstmelf@organicgarden.de

20sep18:3021:00Wein- und Käse-Abend in der Benediktinerabtei Plankstetten18:30 - 21:00 Benediktinerabtei Plankstetten, Klosterplatz 1. 92334 Plankstetten Region:OberpfalzVerband:BiolandZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: klosterbetriebe@kloster-plankstetten.de

20sep18:3021:30Bunte Bio-Herbstküche – leckere vegetarische Rezepte für die kalte Jahreszeit18:30 - 21:30 AELF Karlstadt, Antoniusstraße 1, 63741 AschaffenburgRegion:UnterfrankenVerband:KeinerZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: oekomodellregion@lra-ab.bayern.de

21sepGanztags22Rapunzel Eine Welt Festival(Ganztags) Rapunzel Naturkost, Rapunzelstraße 2, 87764 Legau Region:SchwabenVerband:Bioland,DemeterZusatzinformation:Familienfreundlich,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: keine Anmeldung nötig

21sep9:0014:00Regional- und Biomarkt Werneck9:00 - 14:00 Balthasar-Neumann-Platz, WerneckRegion:UnterfrankenVerband:KeinerZusatzinformation:Familienfreundlich

21sep9:0017:00Bio-Genussradltour der Ökomodellregion Waginger See-Rupertiwinkel9:00 - 17:00 Radltour durch zwei bis drei Mitgliedsgemeinden der Ökomodellregion, ÖMR Waginger See-Rupertiwinkel, Salzburger Str. 32, 83329 WagingRegion:OberbayernVerband:Bioland,Naturland,KeinerZusatzinformation:Anmeldepflichtig,Familienfreundlich,Kostenpflichtig E-Mail für Anmeldungen: oekomodellregion@waging.de

Beschreibung

2024 feiert unsere Ökomodellregion ihr zehnjähriges Bestehen, wieder mit einem besonderen Radl-Programm:
Start ist am Bauernmarkt in Waging um 9.15 Uhr (Frühstück vorher möglich).
Dann brechen wir zum Aichbauern nach Petting auf, ein klassischer Biomilchviehbetrieb (Naturland). Wir besuchen Familie Zachow in Petting, die das Obst aus ihrer Bioplantage zu Obstwein keltert. Mittagspause machen wir auf dem Biogemüsebetrieb (Bioland) vom Michi Steinmaßl in Kirchanschöring. Danach besuchen wir Fam. Kleinwötzl mit Mutterkühen und Schafen, hier stellt sich auch Yvonne Liebl mit ihrem Catering vor.
Der Heimweg verläuft über den Aussichtspunkt Bicheln und Tettenhausen.

Die Teilnahme kostet 30,-€ pro Person (einschl. Tourenführer, Betriebsführungen, Verkostungen, Mittagessen, Getränke, Kaffeepause und Versicherung).