Regionale Biokreisläufe sichern unsere Ernährung nachhaltig. Interessierte und Kunden erfahren in wechselnden Aktionen jeden Samstag alles rund um das regionale Biogetreide – von der Aussaat bis zum Genuss. Lernen Sie Erzeuger/ Verarbeiter persönlich kennen, drehen Sie am Wissensrad oder erfahren Sie , welche Urgetreidesorten es gibt. Über Müsli – Frühstück das auch Kindern schmeckt. Jeden Samstag zwischen 9:00 Uhr und 13:00 Uhr gibt es neue Überraschungen rund ums regionale Biogetreide.

Regionale Kreisläufe sichern unsere Ernährung nachhaltig. Interessierte und Kunden erfahren jeden Samstag in wechselnden Aktionen zwischen 9:00 und 13:00 Uhr alles rund um das regionale Biogetreide von der Aussaat bis zum Genuss.

Culinartheater im 4-Gänge-Bio-Menue „Theater zum Reinschmecken“, Musikkomödie hausgemacht „Artenschutz für die Zukunft“ im Blauen Salon der Delphin Lagune mit $-Gänge-Bio-Menue & Bioweinen mit Berichte der Artenschutzexperten des Tiergartens und Delphin Präsentation

Was fällt dir als erstes ein, wenn du an den Bio-(Wassel-)Bauernhof denkst? Wir würden uns freuen, wenn du diesen Gedanken in Text oder Bild zu Papier bringen würdest. Ob Jung oder Alt, alle sind herzlich zur Teilnahme eingeladen. Die Ergebnisse werden danach am Hof ausgestellt und können dort von allen besichtigt werden.
Wenn ihr wollt, werden eure Namen mit veröffentlicht. Die Abgabe der Meisterwerke mit Kontaktdaten am Verkaufshäuschen.
Es gibt auch was zu gewinnen: ein Gremium wählt die Gewinner aus allen eingereichten Werken aus. Diese erhalten dann jeweils ein Überraschungsgeschenk.

Hinweis: Bei Teilnahme gehen die Rechte eurer kreativen Meisterwerke auf den Veranstalter über.

In der Öko-Modellregion Steinwald können sehr viele der wertvollen regionalen Bio-Produkte direkt beim Erzeuger eingekauft werden. Was es alles Tolles gibt und dass daraus durchaus ein Mehr-Gänge-Menü entstehen kann, zeigen fünf Gastronomiebetriebe im Programm „Bio Genießen“ der Öko-Modellregion. Im Herbst wird an sechs Abenden in die jeweiligen Gasthäuser eingeladen. Es werden Gerichte aus und mit Bio-Zutaten von den Steinwälder Bio-Betrieben kredenzt. Vertreter der Öko-Modellregion und Bio-Erzeuger informieren zudem über den Ökolandbau und zu regionalen Produkten. Überzeugen Sie sich selbst, reservieren Sie einen Tisch und genießen Sie den Steinwald auf ganz besondere Weise! Unser gemütlicher Landgasthof begrüßt seine Gäste inmitten von ursprünglicher Natur. Der Familienbetrieb in fünfter Generation bietet einen erstklassigen Mix aus traditioneller bayerischer Küche und einzigartigen Spezialitäten, wobei großer Wert auf Saisonalität und Regionalität gelegt wird.

Die Bio-Brauerei Bären Bier bietet einen Einblick in das Brauhandwerk. Braumeister Rudi Maget, ein echter Allgäuer Mächlar, führt in die Welt des handwerklichen Brauens ein. In der Bärenbrauerei in Nesselwang werden noch alle Arbeitsschritte per Hand durchgeführt. Bei der Führung erklärt der Bio-Brauer anschaulich, wie aus Braugerste köstliches Bio-Bier wird. Bitte im Vorfeld telefonisch unter 08361 294 anmelden.

Die Bio-Brauerei Bären Bier bietet einen Einblick in das Brauhandwerk. Braumeister Rudi Maget, ein echter Allgäuer Mächlar, führt in die Welt des handwerklichen Brauens ein. In der Bärenbrauerei in Nesselwang werden noch alle Arbeitsschritte per Hand durchgeführt. Bei der Führung erklärt der Bio-Brauer anschaulich, wie aus Braugerste köstliches Bio-Bier wird.

Die Bio-Brauerei Bären Bier bietet einen Einblick in das Brauhandwerk. Braumeister Rudi Maget, ein echter Allgäuer Mächlar, führt in die Welt des handwerklichen Brauens ein. In der Bärenbrauerei in Nesselwang werden noch alle Arbeitsschritte per Hand durchgeführt. Bei der Führung erklärt der Bio-Brauer anschaulich, wie aus Braugerste köstliches Bio-Bier wird. Nach der Führung gibt es auch eine kleine Verkostung.

Lasst euch entführen in die kostbare Welt der kaltgepressten Bio-Speiseöle. Von besten Rohstoffen – über schonende Pressung – bis hin zur Abfüllung – Ein Blick hinter die Kulissen der Allgäuer Ölmühle.

Der wohl einzige Bio-Wochenmarkt in Bayern feiert ein Herbstfest mit vielen Bioerzeuger, Bio-Streetfoodler, Infostände zu Bio/Nachhaltigkeit
und viel Programm:
-Frag deinen Bio-Bauern
-Bio-Königin
-Clown „Mr. Ulrich“
-„…lebendige Zeichenmaschine“
-Regensburg Repariert
– Tangogruppe Firmamento
-Musik mit „die Dolls“
-DJ-Heiko
-Solawir Kareth ev.
-Ökomodellregion Regensburg
-Space Eye Biobauernhof-Bihac

Regionaler Wochenmarkt mit vorwiegend Bio-Erzeugern. Der Markt wird von einem Verein organisiert. Wir feiern Erntedank mit verschiedenen Überraschungsangeboten der Händler*innen und kleinen Mitmach-Aktionen.

In der Öko-Modellregion Steinwald können sehr viele der wertvollen regionalen Bio-Produkte direkt beim Erzeuger eingekauft werden. Was es alles Tolles gibt und dass daraus durchaus ein Mehr-Gänge Menü entstehen kann, zeigen fünf Gastronomiebetriebe im Programm „“Bio-Genießen““ der Öko-Modellregion.

Landgasthof Zum Hirschen:
Unser gemütlicher Landgasthof begrüßt seine Gäste inmitten von ursprünglicher Natur. Der Familienbetrieb in fünfter Generation bietet einen erstklassigen Mix aus traditioneller bayerischer Küche und einzigartigen Spezialitäten, wobei großer Wert auf Saisonalität und Regionalität gelegt wird.

Erläuterungen zum Ökologischen Landbau und zur ökologischen Bierherstellung
Kurzvorstellung des ökologischen Klosterkonzepts, Vorstellung Riedenburger Brauhaus, Bierprobe mit Brotzeit …
Möglichkeit zur Übernachtung im Gästehaus

Anmeldung unter
Telefon: 0 84 62 / 206 251 oder klosterbetriebe@kloster-plankstetten.de

Erleben Sie in herrlicher Hofatmosphäre handverlesene Bio-Weine. Egal ob es Ihre ersten Berührungspunkte mit Bio-Wein oder ob Sie Wein-Kenner sind, Sie werden Ihren Lieblingswein finden. Genießen Sie mit Ihren Freunden und Familie auch handgemachte Flammkuchen, Zwiebelkuchen und weitere Spezialitäten.

Die Einnahmen kommen der Jugendarbeit des Schützenvereins Pfattertal Thalmassing e.V. zugute.

In der Öko-Modellregion Steinwald können sehr viele der wertvollen regionalen Bio-Produkte direkt beim Erzeuger eingekauft werden. Was es alles Tolles gibt und dass daraus durchaus ein Mehr-Gänge-Menü entstehen kann, zeigen fünf Gastronomiebetriebe im Programm „Bio Genießen“ der Öko-Modellregion. Im Herbst wird an sechs Abenden in die jeweiligen Gasthäuser eingeladen. Es werden Gerichte aus und mit Bio-Zutaten von den Steinwälder Bio-Betrieben kredenzt. Vertreter der Öko-Modellregion und Bio-Erzeuger informieren zudem über den Ökolandbau und zu regionalen Produkten. Überzeugen Sie sich selbst, reservieren Sie einen Tisch und genießen Sie den Steinwald auf ganz besondere Weise! Nach einer langen Kreuzfahrt über die Ozeane hat der alte Pfalzgraf Aribo am PIER 28 in Erbendorf geankert. Von seinen Reisen hat er uns feine Steaks und Spezialitäten aus dem Chuckwagen Smoker mitgebracht – diese kombiniert mit Produkten aus dem Heimathafen dürfen Sie nach unseren Ideen genießen!

Wir laden herzlich ein zu einer Weinbergführung mit Verkostung am Bleimer Schloss in Greding im Altmühltal.
Beginn: 14.00 u. 16.00 Uhr. Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung, per Mail: events@bleimer-schloss.de. Unkostenbeitrag: 20,–€/Person incl.2 Getränke. Kinder bis 16 Jahren in Begleitung der Eltern frei.

In der Kartoffelwoche dreht sich alles um die gesunde Knolle – zahlreiche Donauwörther Wirte bieten die unsterschiedlichsten Gerichte an – verwendet werden dabei Bio-Kartoffeln aus der Region.

Wie kann ich die Kraft des eigenen Korns nutzen – das war die Grundsatzfrage von Gebhard Bader. Worauf kommt es an, um ein nahrhaftes Brot für uns zu backen, das dem Menschen dient. Es gibt viele Einflüsse, die auch von außen wirken. Aus und mit der eigenen Kraft des Korns ein Brot backen mit energievollen Zutaten, das will ich Euch in einem kurzen Workshop zeigen. Ich freue mich auf Euch!

Bio-Bauern bieten ihre selbst erzeugten und verarbeiteten Produkte an.
Angeboten werden, Lagergemüse, Kartoffeln, Äpfel zum Lagern, Getreide, frische Vollkornbackwaren, frisches Gemüse und Obst, Käse, Bio-Rinder Wurst und Schinken, Hanfprodukte, Kräutersalz, Türkränze , Stauden, Naturkosmetik, Kaffee und vieles mehr.

Wir starten um 9:40 Uhr mit zwei parallelen Führungen. Eine Führung für Familien und eine fachlich tiefergehende Führung. Die Führungen dauern ja nach Rückfragen ca. 1,5 – 2 Stunden. Anschließend bieten wir Ihnen die Möglichkeit unsere Produkte aus unserer neu errichteten Hofmolkerei zu testen. Neben Käse, stellen wir inzwischen Frischkäse und Joghurt handwerklich her.

Wir wollen gemeinsam die Äpfel auf der Streuobstwiese für den Schlaraffenburger Apfelsaft ernten. Dazu sind besonders Familien mit Kindern eingeladen. Alle können kräftig mit anpacken beim Schütteln, Einsammeln der Äpfel und Säcke aufladen. Ganz nebenbei erfahren wir Interessantes über die verschiedenen Apfelsorten sowie die Tiere und Pflanzen in der Obstwiese.

Dauer: 09:30 – 12:30 Uhr

Besondere Hinweise: Bitte auf witterungsgerechte Kleidung achten (Gummistiefel, Handschuhe etc.). Die Veranstaltung findet im Freien statt.

Anmeldung bis 25.09.2020 erforderlich unter 06029-9977037 oder morgane.habegger(at)schlaraffenburger.de

Ort der Veranstaltung: Schlaraffenburger Streuobstwiese an der Ludwigsallee, 63739 Aschaffenburg

-> Bitte beachten Sie kurzfristige Änderungen des Veranstaltungsortes auf unserer Homepage. Umständehalber kann die Ernte auch auf einer anderen Streuobstwiese im Landkreis Aschaffenburg stattfinden.

Anfahrt: unterhalb des Klinikums Aschaffenburg, Parkplatz am Krämersgrund

ÖPNV-Erreichbarkeit: Mit BAB-Bus Linie 12/16, Haltestelle Kippenburg

Wir stellen gerne unseren Hof vor und zeigen den Weg von der Pflanze zur Milch.
Wir zeigen unsere Tiere mit Nachzucht und den Weidebetrieb.
Wir bieten selbstgemachtes aus biologischem Anbau zum Essen an .
Direkt am Hof hat sich eine solawi (mit mir als Gärtner) angesiedelt , sodass wie aus dem vollen schöpfen können.
Man kann durch die Beete laufen und das reichhaltige Angebot sehen.
desweiteren möchten wir mit unseren Gästen singen, wir haben tolle Gitarenspieler hier. Für die Kinder werden wir extra Spiel- oder Anbauecken vorbereiten.

Bei der Betriebsführung durch unsere Produktion, möchten wir Ihnen auf unterschiedlichen Stationen unsere breite Produktpalette und Prozesse vorstellen.

Geeignet für die ganze Familie (Kinder ab 6 Jahren)
Max. Teilnehmerzahl: 30 Personen
Anmeldung bitte bis 31.08.22 per Mail
mit Stichwort Bioregionale Woche Mühldorf und Anzahl, Alter und Name der Teilnehmenden

Unser beliebtes Hoffest im Rahmen der Bio-Erlebnistage findet auch diesen Herbst wieder statt.
Mit Führungen, Kinderangeboten, leckerem Bio-Essen und tollen Ständen von AnbieterInnen aus der Region mit ökologischen, fairproduzierten, schönen und außergewöhnlichen Dingen.

Wir freuen uns riesig euch alle (wieder) zu sehen!

Jetzt geht’s um’s Ei! Am Beispiel des beliebten Nahrungsmittels Ei greifen wir das Thema regionale, ökologische Lebensmittel als nachhaltige Gesundheitsressource auf und machen das wichtige Thema der ökologischen Transformation allen Menschen zugänglich.

Wir starten mit einer Hofführung und bieten einen Einblick in die regionale und biologische Landwirtschaft. Im Anschluss vermitteln wir spielerisch interessante Fakten zum Hühnerei und dessen Produktion und gestalten danach individuelle Gemüsebeutel oder Eierschachteln für den künftigen ressourcenschonenden Einkauf.

Unkostenbeitrag: Wir veranschlagen einen Materialkostenbeitrag von 5 Euro und einen Spendenbeitrag von 5 Euro pro Person.

Eine Anmeldung ist nicht erforderlich – für Menschen mit Allergien ist die Veranstaltung nur bedingt geeignet.

Wir laden Sie herzlich ein zum Erntedanktag auf unserem Biohof!
Um 11 Uhr starten wir mit einer Erntedankandacht. Im Anschluss wird die neue Bio-Königin gekrönt!

Danach und bis zum Abend wird es einen kleinen Markt geben, auf dem sich die
Partnerbetriebe des Biohof Lex präsentieren, verschiedene Bio-Schmankerl zum
Probieren, Musik und geselliges Beisammensein.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

WELTKiND feiert!
An unserem WELTKiND-Tag wollen wir einen ganzen Tag lang gemeinsam mit Euch feiern. Natürlich mit bioregionalen Köstlichkeiten und vielen weiteren Aktivitäten! Lasst Euch überraschen und kommt vorbei!

Das Lavendelfeld in Adlstraß ist im September zwar schon verblüht, aber die Blätter senden immer noch diesen entspannenden zauberhaften Lavendelduft aus. Um diesen zu genießen, gehen Sie zusammen mit Matthias Tafelmeier über das Lavendelfeld und ernten gleichzeitig mit ihrem Ampferstecher die stumpfblättrigen Ampfer, die den Lavendel sonst vom Feld verdrängen könnten.

Geeignet für die ganze Familie.
Eine Anmeldung ist nicht zwingend notwendig, erleichtert den Veranstaltern aber die Planung.

Wir heißen Sie zum 4. Hoffest auf dem Naturland-Hof Froschhammer in Thalmassing herzlich willkommen. Auch in diesem Jahr ist vieles vom regionalen Bio-Essen über eine Besichtigung der Freilandschweinehaltung, Brennereivorführung, Ausstellermarkt und einer interessanten Erkundungstour zu den landwirtschaftlichen Spezialkulturen rund um den Hof vieles geboten.

Lassen Sie sich von bisher unentdeckten Erlebnissen der heimischen Landwirtschaft überraschen.
Es wird auf dem Hoffest auch eine professionelle Kinder-Erlebnisbetreuung geben, sodass Sie in Ruhe bei einer Maß Bio-Bier und leckerem Bio-Essen entspannen können.

10 Uhr Erntedankgottesdienst mit Anselm Bilgri
ab 11 Uhr: Tag der offenen Tür in den verschiedenen Werkstätten, Hofführungen, Kinderprogramm, Blasmusik und Herrmannsdorfer Schmankerl im Biergarten, Pferdekutschfahrten uvm.

Bei Bioweißwürsten und Getränken reden wir mit engagierten Menschen in Naturschutz und Lokalpolitik über die Chansen die eine Agroforstwirtschaft bieten kann. Von der Steigerung der Artenvielfalt über die Risikominderung durch verschiedene Erntegüter bis zur „Rentenversicherung“ über Wertholzgewinnung um nur einige Aspekte herauszugreifen.

Familie Schreyer lädt am Samstag, den 02.10.2022 zur Hofbesichtigung für die ganze Familie ein. Bei einer kleinen Exkursion durch die Weide, das Biotop, die Streuobstwiesen und den Stall erfährst Du alles über die ökologische Wirtschaftsweise der Familie. Stärken kannst Du dich bei leckerem Bio-Burger aus dem Ostallgäu. Und während sich die Kleinen auf der Strohburg oder beim Ponyreiten austoben, lernen die Großen in der Brennerei alles über die hauseigenen Schnäpse und Liköre – natürlich mit anschließender Verkostung!

Familie Schreyer lädt am Sonntag, den 02.10.2022 zur Hofbesichtigung für die ganze Familie ein. Bei einer kleinen Exkursion durch die Weide, das Biotop, die Streuobstwiesen und den Stall erfährst Du alles über die ökologische Wirtschaftsweise der Familie. Stärken kannst Du dich bei leckerem Bio-Burger aus dem Ostallgäu. Und während sich die Kleinen auf der Strohburg oder beim Ponyreiten austoben, lernen die Großen in der Brennerei alles über die hauseigenen Schnäpse und Liköre – natürlich mit anschließender Verkostung! Außerdem mit dabei: Severin Schmölz aus Seeg mit seinem leckeren Bio-Käse sowie Tanja Saß aus Steingaden mit ihrer handgemachten Bio-Nuss-Mandel-Creme.

Wir laden herzlich ein zu einem Besuch bei den Schafen, Ziegen und Bienen des Demeterhofes Igelhaut!

Programmpunkte:
– Edelsteine aus Schafwolle filzen
– Blick ins Bienenvolk
– allgemeiner Austausch
– Bienenwachskerzen herstellen
– Schafe und Ziegen streicheln, füttern, verwöhnen

An der Burg Schloss Saaleck
genießt ihr den frischen neuen Wein (Federweißer) direkt aus dem Weinkeller. Selbstverständlich gibt es auch Weine aus den Vorjahren und alkoholfreie Getränke. Dazu bieten wir regionale Köstlichkeiten, wie geräucherte Rhönforelle, Rhöner Bratwurst und Bauernhofkäse an.

Wir wandern an diesem Tag durch die Frickenhäuser Weinberge, vorbei an unseren Bio-Weinbergen und erklären warum Bio im Weinberg so wichtig ist. Außerdem kommen wir an unserer Streuobstwiese vorbei, wo es eine kleine Stärkung mit einer Auswahl an unseren Weinen, selbstbebackenen Brot sowei unseren Bio-Apfelsaft gibt. Dort werden auch unsere kleine Shrophsire Schafherde auf uns warten. Für Familien sehr geeignet.

Zum Abschluss der Regioplus Challange (https://regiopluschallenge.com/termine/) im Paartal laden wir euch zu uns auf den Hof zum Kino ein. Wir zeigen den Film „Anders Essen – Das Experiment“ in dem drei Familien den Selbstversuch wagen, regionaler und saisonaler einzukaufen und dadurch ihre Ernährung nachhaltiger zu gestalten.
Begleitet mit uns gemeinsam die Familien durch die freudigen, aber auch anstrengenden Momente des Experiments.
Passend dazu laden wir euch gegen eine kleine Spende zu hausgemachter Kartoffelsuppe aus unsren Bio-Kartoffeln ein. Wir öffnen die Türen um 18.30 Uhr und beginnen mit dem Film um 19.00 Uhr.
Wenn es möglich ist ,darf gerne seinen eigenen Klappstuhl oder Ähnliches und eine Kuscheldecke mitbringen.

Der Ziegen-Bären-Hof-Hampp lädt am 3.10 um 10 Uhr zu einer Hofbesichtigung ein. Erfahre von Helga und Martin alles rund um die Besonderheiten der Bio-Ziegenmilchhaltung und über die Herausforderungen der Aufzucht der männliche Ziegenkitze. Es wird eine Führung durch den modernen Laufstall der Ziegen, den Kitzstall sowie den Melkstand geben. Es gibt auch die Möglichkeit Ziegenwurst und -Fleisch direkt nach der Führung zu kaufen.

Bauernmarkt im Riedenburger Brauhaus

• ab 10:00 Uhr Weißwurst-Frühschoppen
• bayerische Blasmusik
• regionale Bio-Produkte, Handarbeit und Handwerkskunst
• köstliche Bio-Küche Ochs am Spiess
• Kuchen aus der Bio-Klosterbäckerei Plankstetten

für Kinder:
• Kinderschminken
• kreatives Basteln
• Spielplatz
• Streichelzoo

Der ‚Kringeller Herbst- und Bauernmarkt‘ ist ein Bio-Markttag für die ganze Familie am Staatsgut Kringell mit einem bunten Angebot an regionalen Bio-Direktvermarktern, sowie Kunsthandwerkern, Bio-Verbänden, lokalen Vereinen, Imkern, uvm.
Neben der Verpflegung mit Bio-Speisen und Bio-Getränken ist als Begleitprogramm beispielsweise der Bau von Wildbienenhotels (organisiert über den Landschaftspflegeverband Passau e.V.) oder das Ökomobil des Kreisjugendrings vorgesehen. Auch wird von der Kreisfachberatung für Gartenkultur und Landespflege eine Obstsortenausstellung (eventuell in Verknüpfung mit einer Verkostung der Apfelsorten) präsentiert. Organisiert wird der ‚Kringeller Herbst- und Bauernmarkt‘ von den beiden Öko-Modellregionen Passauer Oberland und Ilzer Land in Zusammenarbeit mit dem Staatsgut Kringell.

„Demeter“ und die biologisch-dynamische Landwirtschaft wurde von Rudolf Steiner initiiert. Unser Erntedankfest darf dieser Idee einen Raum zu schaffen und Besucher: innen können hineinschnuppern. Strenge Qualitätskriterien sichern eine besondere Lebensmittelqualität und die Regionalität sichert uns die Belieferung mit Essen durch geringere Abhängigkeit von Lieferketten.
Unser Erntedankfest ist ein wundervolles buntes Herbstfest im Charakter eines Bauernmarktes.
Die Demeter-Landwirte der Umgebung verkaufen ihr nach den strengen Demeter Richtlinien angebautes Obst, Gemüse, Käse, Brot, Honig, Wurst, Schaffelle, Weidenkörbe, Öl, Lechtaler Kürbiskerne, Apfelsaft…außerdem Händler wie „Mutter Erde“, Bio Bäckerei Schubert…und viele mehr. Unsere Schüler:innen bringen die Einkäufe mit dem Gemüsetaxi bequem zum Auto.

Es gibt Speisen und Getränke in „Hülle und Fülle“, wie unsere neue Puppenbühne im Märchen „Das Waldhaus“ zeigen wird. Aktionen wie Apfelsaft pressen, Getreide mahlen, dreschen und reinigen, Blumenkränze binden, Weiden flechten, Staudenbörse, Basteleien für die Kinder, Alpakas führen, Kutsche fahren, Repaircafé, Handy Abgabestelle…und vieles mehr! 
Wir können gemütlich zusammensitzen und uns an der Gemeinschaft freuen.

Ohne Anmeldung, Eintritt frei

Veranstalter: Arbeitskreis Landwirtschaft der Freien Waldorfschule Augsburg

https://www.waldorf-augsburg.de/2022/07/24/erntedankfest-am-3-oktober/

Wir laden ein zu einem „Erntedank auf dem Teller“ und zaubern außergewöhnliche vegetarische Gerichte (4-Gänge Menü):
Gutes Essen mit guten Zutaten gemeinsam kochen! Danach genießen Sie zusammen das Essen gemütlich am schön gedeckten Tisch.

Wir laden Sie herzlich ein auf unseren Biolandhof! Wir begrüßen sie mit einem Willkommensgetränk und starten dann zu einer ungefähr einstündigen Hofführung. Dabei erfahren Sie viel über die Kälbermast mit Ammenkühen bei uns auf dem Hof. Anschließend verwöhnen wir Sie mit einem Fünf-Gänge-Menü rund ums Bio-Kalb in unserer Bioland Hofgastronomie.

Menü ( ohne Tischgetränke ) incl.Hofführung 47 € p.P.
Anmeldung unter Tel. 08335/986186 oder biolandhoffriedl@web.de

Erleben Sie die Weinlese in unserem Bioland-Weingut Zehntkeller. Gemeinsam mit unserem Team ernten Sie vormittags die Trauben aus den besten Lagen Iphofens.

Nach einer Stärkung am Mittag geht es weiter mit einer Führung durch unseren Weinkeller. Hierbei erfahren Sie hautnah, wie die gelesenen Trauben weiterverarbeitet werden.

Die Teilnahmegebühr von 10,00 € können Sie anschließend beim Weineinkauf gutschreiben lassen. 

Wir freuen uns auf einen Tag mit Ihnen!

In der Öko-Modellregion Steinwald können sehr viele der wertvollen regionalen Bio-Produkte direkt beim Erzeuger eingekauft werden. Was es alles Tolles gibt und dass daraus durchaus ein Mehr-Gänge-Menü entstehen kann, zeigen fünf Gastronomiebetriebe im Programm „Bio Genießen“ der Öko-Modellregion. Im Herbst wird an sechs Abenden in die jeweiligen Gasthäuser eingeladen. Es werden Gerichte aus und mit Bio-Zutaten von den Steinwälder Bio-Betrieben kredenzt. Vertreter der Öko-Modellregion und Bio-Erzeuger informieren zudem über den Ökolandbau und zu regionalen Produkten. Überzeugen Sie sich selbst, reservieren Sie einen Tisch und genießen Sie den Steinwald auf ganz besondere Weise! Seit mehreren Generationen heißt unser Familienbetrieb seine Gäste in gemütlicher Atmosphäre mit zuvorkommendem Service willkommen. Wir legen hohen Wert auf
Qualität, Regionalität und die wertschätzende Verarbeitung von Produkten. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich mit besonderen Gaumenfreuden verwöhnen.

Unser jährliches Kinderfest steht wieder an. Geerntet werden Rote Beete und Karotten. Die lustigsten Formen und größten Beeten und Rüben werden prämiert. Zur Stärkung gibt es leckere Erntesuppe, frischen Apfelsaft und Kaffee & Kuchen.

In der Öko-Modellregion Steinwald können sehr viele der wertvollen regionalen Bio-Produkte direkt beim Erzeuger eingekauft werden. Was es alles Tolles gibt und dass daraus durchaus ein Mehr-Gänge-Menü entstehen kann, zeigen fünf Gastronomiebetriebe im Programm „Bio Genießen“ der Öko-Modellregion. Im Herbst wird an sechs Abenden in die jeweiligen Gasthäuser eingeladen. Es werden Gerichte aus und mit Bio-Zutaten von den Steinwälder Bio-Betrieben kredenzt. Vertreter der Öko-Modellregion und Bio-Erzeuger informieren zudem über den Ökolandbau und zu regionalen Produkten. Überzeugen Sie sich selbst, reservieren Sie einen Tisch und genießen Sie den Steinwald auf ganz besondere Weise! Unser Gasthaus im Herzen des Fichtelgebirges lädt Sie ein, Alltagsstress und Hektik hinter sich zu lassen. Gerne verwöhnen wir unsere Gäste in unserem kleinen Familienunternehmen
mit regionalen Spezialitäten verfeinert mit Wildkräutern.

Bio-Bauern bieten ihre selbst erzeugten und verarbeiteten Produkte an.
Angeboten werden, Lagergemüse, Kartoffeln, Äpfel, Getreide, frische Vollkornbackwaren, frisches Gemüse und Obst, Käse, Bio-Rinder Wurst und Schinken, Hanfprodukte, Kräutersalz, Türkränze , Naturkosmetik, Kaffee und vieles mehr.

Wir laden Dich herzlich ein, uns auf unserem Hof zu besuchen. Lerne uns kennen, erfahre was uns bei Naturglück antreibt und probiere all unsere Produkte!

Dabei ist:
Unser Bio-Haferdrink in der Mehrweg-Glasflasche, unsere neuen Protein-Porridges und unser Klassiker: die zarten und kernigen Naturglück Haferflocken.

Psst: vielleicht haben wir auch ganz neu entwickelte Produkte mit dabei, die es noch gar nicht zu kaufen gibt 😉

Wir freuen uns sehr auf Deinen Besuch! Solltest du noch Fragen haben, kannst du uns gerne unter hallo@natur-glueck.com kontaktieren.
Dein Martin & Andi

PS: Folge uns gerne auf Instagram (https://www.instagram.com/naturglueck.official/), um keine Neuigkeiten und Änderungen zu unserem Bio-Erlebnistag am 08.10.2022 zu verpassen!

Am 08. Oktober 2022 findet der zweite Oberschwäbische Bio-Markt im Klostergarten Ochsenhausen statt. Von 10.00 bis 17.00 Uhr präsentieren sich dort zahlreiche Landwirt*innen und Direktvermarkter*innen, Bio- und Umweltverbände oder weitere überregionale Akteure mit ihren Produkt- und Informationsständen.

Veranstaltet wird der Bio-Markt vom Kneipp Verein Ochsenhausen e.V.
Der Markttag findet am 08. Oktober 2022 im „Klostergarten“ des Klosters Ochsenhausen statt. Weitere Regelungen (auch zum Hausrecht) finden Sie auf der Homepage des Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. und vor Ort auf unseren Hinweistafeln.

In barockem Ambiente werden sich dort wieder mehr als 40 Aussteller präsentieren.
Dabei ist von Informations- und Aktionsständen über den Verkauf eigener Lebensmittel oder Erzeugnisse bis zu Imbissangeboten für Jeden und Jede etwas dabei.

Abgerundet wird der Markttag durch ein buntes Rahmenprogramm unterschiedlicher Vorträge oder Führungen.

Vorträge im Klostercafé

11 Uhr „Faszination Wildbiene“
12 Uhr „Info zur Bio-Musterregion“
13 Uhr „Terra Preta Humusgewinnung“
14 Uhr „Hildegard von Bingen“
15 Uhr „Wasser das wichtigste Lebensmittel“
16 Uhr „Balkonkraftwerke“

Führungen

11:00 Uhr Kräuterführung (Kinder Erwachsene) Bernhard Allgeier , Treffpunkt: Eingang Fruchtkasten

14:00 Uhr Historische Führung im Konventgebäude, Silvia Bamberger, Treffpunkt: Eingang Kirche/Basilika

15:30 Uhr Führung am Krummbach, Silvia Bamberger , Treffpunkt: Eingang Fruchtkasten

Unterhaltung :
Alphorneinlagen

Das Veranstaltungskonzept fokussiert in erster Linie das vielfältige Angebot der regionalen Bio-Produkte, welche die facettenreiche Fülle der oberschwäbischen Natur- und Kulturlandschaft widerspiegeln.

Auf diese Weise soll das Bewusstsein für landwirtschaftliche Erzeugnisse, regionale Lebensmittel und den ökologischen Landbau in der Bevölkerung gestärkt werden. Die Produkte können direkt beim
Erzeuger gekauft, Kontakte geknüpft, wissenswerte Informationen eingeholt und spannende
Mitmachaktionen entdeckt werden.

Der oberschwäbische Biomarkt ist weiterhin auch ein Schaufenster für die Symbiose von Umweltvereinen
sowie regionalen Bio-Produzenten.

Tradition und Moderne sind hier eng zusammen, denn wir haben auch Anbieter und Ansätze im Bereich
der jetzt unbedingt nötigen Transformation der Wirtschaft.

Die Bio-Musterregion Biberach wird mit einem Stand vertreten sein.
Als Modellregion des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz ist sie Schnittstelle
zwischen ökologischen Erzeuger*innen, Verarbeiter*innen, Vermarkter*innen und Verbraucher*innen der
Region und setzt verschiedene Projekte zur Stärkung des regionalen Bio-Netzwerks um.
Der Oberschwäbische Bio-Markt stellt eine dieser Maßnahmen dar und wird als große Chance für die
erweiterte Vermarktung des heimischen Bio-Angebotes gesehen. Gleichzeitig soll die Wertschöpfungskette
gesteigert und die Bevölkerung für die wertvolle Arbeit der (ökologischen) Landwirte Oberschwabens
sensibilisiert werden.

Besonders hervorzuheben und sehr wichtig sind für den Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. auch die Herausforderungen des Klimawandels sowie die schwindende Artenvielfalt. Dem stellt sich der Verein aktiv durch die zwei Arbeitskreise „Biodiversität“ und „Energieeffizienz“ wobei in beiden AK’s jeweils hochkarätige Personen aktiv mitwirken.

Die Anfahrt zum „Klostergarten“ des Klosters Ochsenhausen ist leicht zu finden .
Folgen Sie den Schildern zum Kloster bzw. zur Landesakademie .

Eintritt pro Person 2 EUR. Kinder und Jugendliche bis 14 Jahren frei.

Bei Fragen oder auch bei einer Interesse, auch an einer Mitgliedschaft im Kneipp Verein wenden Sie sich gerne an :

Kneipp Verein Ochsenhausen e.V.
1. Vorsitzender
​Diplom-Volkswirt
Lerchenstrasse 7
88416 Ochsenhausen
Internet: https://kneippvereinochsenhausenev.weebly.com

Stellvertretender Vorstand im BUND – Regionalvorstand (Donau/Iller)
Stellvertretender Vorstand im BUND – Kreisvorstand (Biberach)
Mitglied im LEV-Vorstand (Biberach)
Mitglied im LNV Arbeitskreis Biberach

Treffpunkt: Klostergut in Staudenhof
Ein Tag für die ganze Familie
Kartoffeln selbst auf dem Acker ernten und im Kartoffelfeuer garen, mit Brotzeit auf dem Feld. Wertvolle und interessante Informationen rund um die tolle Knolle mit Führung im Klostergut in Staudenhof.

Anmeldung unter
Telefon: 0 84 62 / 206 251 oder klosterbetriebe@kloster-plankstetten.de

Wir laden herzlich ein zu einer Hofbesichtigung! Dabei stellen wir Ihnen leckere Gerichte aus Kartoffeln vor.

Auf den Bio-Streuobstwiesen des Siebenäckerhofes bei Benedikt Böhm und Eva Schmidt lesen wir gemeinsam Äpfel zusammen und zaubern daraus leckeres Apfelmus und Marmeladen. Die Veranstaltung richtet sich an Kinder ab 5 Jahren (gerne auch in Begleitung der Eltern). Bitte Handschuhe und leere Einmachgläser mitbringen.

Gibt es eine übergeordnete LÖSUNG, die sowohl der Gesundheit von Mensch als auch der Natur dient?

Diese Frage kann man mit einem klaren JA beantworten.

GESUNDER BODEN – HUMUS ist die Lösung für alle Umweltprobleme, da HUMUS gesundes Wasser, gesunde Luft, ein angepasstes Klima, nährstoffreiche Pflanzen und damit die Gesundheit von allem Leben bedingt.

Das Bewusstsein für HUMUS muss oberste Priorität sein, wenn wir Gesundheit, Lebensglück und schließlich Frieden für alles Leben wünschen.

JEDER VON UNS kann zum Aufbau von HUMUS beitragen und JEDER VON UNS ist dabei enorm wichtig!

Was DU SELBST als Teil der Lösung konkret tun kannst, erfährst Du beim Humus-Erlebnis-Tag, GESUNDER BODEN IST DIE LÖSUNG FÜR ALLES!

DU bist dazu eingeladen, Erde aus deinem Garten mitzubringen, damit DU beim Humus-Erlebnis-Tag auch direkt mit allen Sinnen die Vielfalt von Böden erlebst. Du wirst unmittelbar erfahren, warum gesunder Boden ein solch kostbares Gut ist.

Folgende Themen werden behandelt und verinnerlicht:

• Wie bedingt gesunder Boden die Gesundheit von Mensch und Natur?
• Gesunder Boden – was JEDER dafür tun kann
• Meister unserer Böden – die wichtige Rolle unserer Landwirte

Für das leibliche Wohl wird im Hof-Café und im Hofladen gesorgt.

 In Kooperation mit der Öko-Modellregion Inn-Salzach, dem Demeter-Hof Schacherbauerhof der Familie Stadler, dem Leiter der Interessengemeinschaft gesunder Boden e.V. Franz Rösl, der Organisatorin Eva Bernhardt, dem Förderpartner Katholischen Erwachsenenbildung Rottal-INN-Salzach e.V. und dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Altötting e.V. 

Ort, Datum, Uhrzeit
Schacherbauerhof von Familie Stadler
Niederholz 1, 84561 Mehring
Start ist um 14 Uhr bis 15:45 Uhr
oder um 16 Uhr bis 18 Uhr möglich

Unkostenbeitrag: Spende vor Ort.

https://www.oekomodellregionen.bayern/termine/gesunder-boden-die-grundlage-allen-lebens

In der Öko-Modellregion Steinwald können sehr viele der wertvollen regionalen Bio-Produkte direkt beim Erzeuger eingekauft werden. Was es alles Tolles gibt und dass daraus durchaus ein Mehr-Gänge-Menü entstehen kann, zeigen fünf Gastronomiebetriebe im Programm „Bio-Genießen“ der Öko-Modellregion.

Gasthof-Pension Waldfrieden:
Unser Gasthaus im Herzen des Fichtelgebirges lädt Sie ein, Alltagsstress und Hektik hinter sich zu lassen. Gerne verwöhnen wir unsere Gäste in unserem kleinen Familienunternehmen mit regionalen Spezialitäten verfeinert mit Wildkräutern.

„Blamable Ess-Kapaden eines Coq au Vin – über die absurden Auswüchse spitzfindiger „Kulinarik“ im Zeichen des „Carpaccio von der Gurke“. Dennoch, die echten Köche & Kellner verwöhnen aufs Wonnigste mit einem 4-Gänge-Bio-Menü und feinen Bio-Weinen

„Ein Samenkorn – ein Wunder! Ins Erdreich fällt’s hinunter
und fängt dort im Geheimen auch bald schon an zu keimen.
Im Körnlein schlummern Kräfte, da wirken Lebenssäfte;
hervor sprießt eine Pflanze: Ein Kunstwerk ist das Ganze!“

Auch dieses Jahr möchten wir wieder gemeinsam mit allen Akteuren und Bürgerinnen und Bürgern aus der Öko-Modellregion und Umgebung das Bio-Erntedankfest feiern. Es soll ein Tag werden zum Entdecken, Genießen, Ratschen, Beisammensein und Danken.
Es wird die Ergebnisse des Erntejahres in Form von rohen und verarbeiteten Produkten zu bestaunen, verkosten und erwerben geben. Gleichzeitig gibt es ein buntes Rahmenprogramm mit Stockbrot, mobiler Saftpresse und einer Maschinenausstellung.
Dafür landen wir Sie dieses Jahr in das wunderhübschen Stadl auf Gut Schorn am 09.10.2022 ein (Kapellenstr. 3, 86554 Pöttmes).

Das genaue Programm und alle weiteren Informationen finden Sie demnächst unter: https://oekomodellregionen.bayern/paartal/termine