Vom Acker auf den Teller

Herzlich willkommen an Biohof Fischl

Woher kommen unsere Lebensmittel eigentlich? Was bedeutet Bio? Was passiert zwischen Aussaat und Ernte und wie kommt das, was auf unseren Feldern wächst, schließlich auf unseren Teller?

Bei unserem Erlebnis-Tag „Vom Acker auf den Teller“ nehmen wir euch mit auf eine spannende Reise durch die Bio- Landwirtschaft. Gemeinsam entdecken wir, wie Lebensmittel angebaut, gepflegt, geerntet und verarbeitet werden und welche Arbeit hinter unseren täglichen Lebensmitteln steckt.

Wir schauen uns verschiedene Pflanzen und Kulturen an, lernen landwirtschaftliche Maschinen und Arbeitsabläufe kennen und werfen einen Blick darauf, wie aus einem kleinen Samenkorn am Ende ein Lebensmittel entsteht.

Auch die Themen Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit kommen nicht zu kurz: Warum ist es sinnvoll, Lebensmittel aus der Region zu kaufen? Was bedeutet saisonal eigentlich genau? Und welchen Beitrag kann eine nachhaltige Landwirtschaft für unsere Umwelt leisten?

Natürlich darf auch der Genuss nicht fehlen! Gemeinsam probieren wir verschiedene Produkte direkt vom Hof und erleben, wie vielfältig unsere heimische Landwirtschaft sein kann.
Das erwartet euch:

– Landwirtschaft hautnah erleben
– Verschiedene Feldfrüchte und Pflanzen kennenlernen
– Einblicke in Aussaat, Pflege und Ernte
– Selbst mitmachen, anfassen und ausprobieren
– Spannende Informationen rund um Regionalität & Nachhaltigkeit
– Lebensmittel vom Feld bis zur Verarbeitung begleiten
– Gemeinsam leckere Hofprodukte entdecken und probieren

Kommt mit uns auf die Reise – vom Acker auf den Teller!