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MUSTER – Presseinformation für Veranstalter

[Titel]

Erleben wie es schmeckt – Bio-Erlebnistage auf dem Biohof Maier

[Kurzbeschreibung]

Am Sonntag, den 23. September 2018, öffnet der Biohof Maier in … von 11.00 – 18.00 Uhr wieder seine Tore und lädt Groß und Klein zu einem spannenden Bio-Erlebnistag mit vielen Aktionen, Feldrundfahrten, Vorträgen und kulinarischen Leckerbissen ein.

[detaillierte Beschreibung]

Das Hoffest beginnt um 11.00 Uhr mit einem Gottesdienst. Das anschließende Mittagessen mit Hof-eigenem Fleisch, Gemüseplätzchen, frischen Salaten und Bauernbrot aus dem Holzbackofen können sich die Besucher auf der Streuobstwiese – bei Regenwetter in der urigen Scheune – schmecken lassen. Ein bunter Bauernmarkt mit biologischen Erzeugnissen aus der Region ergänzt das kulinarische Angebot.

Ab 13.00 Uhr stellt der Landwirt Hermann Maier den Betrieb vor und erklärt den Besuchern auf einer Feldrundfahrt Wissenswertes zur ökologischen Wirtschaftsweise und dem Anbau alter Getreidesorten. Wer selbst mit anpacken möchte, kann dies am Nachmittag von 14.00 bis 16.00 Uhr beim Workshop „Wie macht man Butter, Sahne, Käse und Quark?“ mit Käserin Anna Maier (maximal 10 Teilnehmer, bitte Anmeldung unter Telefonnummer) tun. Danach gibt es eine Stärkung bei Kaffee und hausgemachten Kuchen – natürlich aus dem Holzbackofen. Als besondere Attraktion können die Besucher ab 17.00 Uhr beim Füttern der Tiere dabei sein. Für Kinder gibt es den ganzen Tag eine Vielzahl an Aktionen wie Strohhüpfburg, Honigschleudern, Ponyreiten oder Brötchen backen.

[Hintergrund]

Der Anbau von Feldgemüse, alten Getreidesorten und die Haltung alter Tierrasen ist die Spezialität des Biohof Maier. So dreht sich beim Hoffest alles um die Besonderheiten des Hofes. Das Hoffest findet im Rahmen der Bio-Erlebnistage statt. Seit dem Jahr 2001 ziehen die Aktionstage eine Vielzahl erlebnishungriger Besucher an. Die nachhaltige Erzeugung und der gesunde Genuss sind die wichtigsten Motive für den Konsum von Bio-Lebensmitteln. Während des gesamten Aktionszeitraumes der Bio-Erlebnistage vom 01. September bis 7. Oktober 2018 finden bayernweit über 280 Veranstaltungen zum ökologischen Landbau und der ökologischen Wirtschaftsweise statt. Alle Termine finden Sie im Internet unter www.bioerlebnistage.de.

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