Zum Thema „Bedeutung des Bodens und der Landschaft für Mensch und Natur“ referiert Bio-Pionier Sepp Braun am Mittwoch, 23. September 2026, um 19 Uhr im Rahmen der Weltacker-Ausstellung in Burgkirchen an der Alz. Der Bio-Bauer mit Leib und Seele kommt aus Dürneck bei Freising und ist beim Bioland-Verband aktiv. Jede Pflanze ist für etwas gut,... Weiter »

Ein 3-Gänge-Menü mit eigenem, saisonalem Gemüse, begleitet von Musik und spannenden Einblicken in die solidarische Landwirtschaft wartet an diesem Abend auf Sie. Was bedeutet eine nachhaltige und regionale Lebensmittelproduktion für Mensch, Natur und die Böden vor Ort? Die SoLaWi Lenzwald lädt zum Genießen und Zuhören ein.

Demeter-Verkostung mit den Herstellern Voelkel, Schrozberg und die beerenbauern

Wir wandern mit Ricarda Berendson (Haute Krauture) zur Stubn auf der Frasdorfer Hütte und genießen dort ein passendes 3 Gänge-Menü Was haben eigentlich Wildkräuter mit Landwirtschaft zu tun? Viele Wildkräuter wachsen hier nur durch die Beweidung mit Rindern und die Pflege der Landwirte. Wiesen und Weiden - vor allem Almweiden - zählen zu den artenreichsten... Weiter »

Hafer ist heute aus unserer Ernährung kaum noch wegzudenken. Doch wie wird aus dem Rohstoff eigentlich das fertige Produkt? Nach einer kurzen Einführungspräsentation erhalten Sie bei einer Führung durch das Rohstofflabor der PrimaVera spannende Einblicke in die Qualitätsprüfung. Anschließend geht es weiter in die neue Haferaufbereitung – von der Anlieferung des Hafers bis zu seiner... Weiter »

Seit März 2022 herrscht wieder Leben am Donaumarkt! Damit setzen wir eine alte Markttradition in Regensburg fort - mit vielen spannenden Bio-Produkten aus eigener Herstellung, jeder Menge frischer Bio-Lebensmittel von regionalen Erzeugern, kulinarischen Köstlichkeiten zum "Gleich-Essen" und einem entspannten Markttreiben! Starte mit uns entspannt ins Wochenende Tauch ein in das bunte Marktgeschehen und genieß bei... Weiter »

Erleben Sie einen inspirierenden Nachmittag rund um die kreative Küche. Im Mittelpunkt stehen hochwertiges Bio-Gemüse, spannende Geschmackskombinationen sowie das Zusammenspiel von Aromen und Gewürzen. Schritt für Schritt gibt Herr Martin Einblicke in seine Ideen und zeigt, wie aus einfachen Zutaten besondere Geschmackserlebnisse entstehen. Im Anschluss an die Vorführung können alle Aufstriche verkostet werden. Dabei besteht... Weiter »

Unter dem Motto „Vom Korn zum Mehl“ laden wir Sie herzlich zu den Bio-Erlebnistagen in unsere Bio-Getreidemühle ein. Bei einer Mühlenführung erfahren Sie, wie aus hochwertigem Bio-Getreide feines Mehl entsteht und welche Schritte das Korn auf diesem Weg durchläuft. Für Kinder gibt es ein kleines Mitmachprogramm mit spannenden Einblicken rund um Getreide und Mühle. Wir... Weiter »

Freut euch auf frische Köstlichkeiten vom Bio-Hähnchen, saisonale Highlights und selbstgemachte Schmankerl. Gönnt euch eine genussvolle Pause ganz nach eurem Geschmack, ob klein und fein oder ausgiebig und herzhaft. Startet euren Besuch mit einem leckeren Frühstück oder genießt hausgemachten Kuchen, Eis und ein täglich wechselndes Bio-Gericht. Von 8 bis 16 Uhr erwarten euch frische Produkte... Weiter »

Bio-Bäuerinnen und Bauern bieten ihre selbst erzeugten und verarbeiteten Produkte an. Angeboten werden: Lagergemüse, Kartoffeln, Getreide, Äpfel, frische Vollkornbackwaren, frisches Gemüse und Obst, Käse, Bio-Rinder-Wurst, Kaffee und vieles mehr. Mit Kinderprogramm! Beim Glücksrad kann jeder sein Glück versuchen. Was auf den einzelnen Allgäuer Bio-Märkten konkret angeboten wird, finden Sie auf unserer Homepage www.bioring-allgaeu.de Veranstalter: Bio-Ring... Weiter »

Herzlich willkommen bei Schlaraffenburger! Das Ernten der Früchte im Herbst ist für alle Streuobstbewirtschafter eine besondere Zeit. Gleichzeitig gehört das Schütteln der Apfelbäume und das anschließende Aufsammeln der Äpfel zu den anstrengendsten Arbeiten in der Streuobstwiese. Deswegen kommt dem Einsatz von Erntemaschinen eine besondere Bedeutung im Hinblick auf die Zukunftsfähigkeit des Streuobstbaus zu. Die Veranstaltung... Weiter »

Entdecken Sie bei einem gemeinsamen Vormittag die neu angelegte Streuobstwiese in Gallenbach. Bei einem gemütlichen Rundgang erfahren Sie, von Alexander Jackl (Landschaftspflegeverband Mühldorf), Interessantes über Streuobstbäume, ihre Früchte und ihre Bedeutung für Natur und Landschaft. Anschließend wird gemeinsam mit Hilarius Häußler, vom Biolandhof Gallenbach, frischer Apfelsaft gepresst. Alle Teilnehmenden können den selbst gepressten Saft mit... Weiter »

Der Bio-Bauernmarkt im Gewerbepark in Regensburg - ein Wochenmarkt voll mit regionalen und überregionalen Erzeugnissen und direktem Kontakt zu den Erzeugern. Bei uns hast du die Gewissheit, dass du die besten Bio-Produkte der Region bekommst. Unser Sortiment ist so bunt wie unser Marktgeschehen, hier findest du frische Bio-Backwaren, Gemüse, Fleisch, Käse, Obst und besondere Bio-Spezialitäten. 

Frische Luft, Erde zwischen den Fingern und Gemüse, das direkt vom Feld auf den Teller kommt. Genau das erleben Menschen bei unserer Solidarischen Landwirtschaft, kurz Solawi. Immer mehr Menschen wünschen sich wieder einen direkten Bezug zu ihren Lebensmitteln und zu dem Ort, an dem sie wachsen. Unsere Solawi bietet dafür einen wunderbaren Raum. Ein wichtiger... Weiter »

Von der Blüte bis in die Tasse: 100 % bio und 100 % fair. Das ist der Heldenkaffee von Rapunzel. Aber was heißt das konkret? Komm mit auf eine Reise zu unseren Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern und in die Welt des Kaffeeröstens. Was sind die Unterschiede zwischen Arabica und Robusta? Wie entsteht feinster Kaffeegenuss? Was macht... Weiter »