Theres, 24.09.2025 – Was frisst eine (Bio-)Kuh? Wie schmeckt frische Bio-Milch direkt aus dem Stall? Und wie kann mit Kuhmist Strom erzeugt werden? Diese und noch viele weitere Fragen werden am 03. Oktober beim Bio-Erlebnistag auf der Fleckviehranch Lenhart in Theres beantwortet. Unter dem Motto „Vom Gras zur Milch“ können große und kleine Besucherinnen und Besucher von 14 bis 17 Uhr den Weg der Milch direkt vor Ort erleben.

Der Bio-Erlebnistag startet mit einer Hof- und Stallführung, bei der spannende Einblicke in den Lebensweg einer Milchkuh geboten werden. Danach heißt es selbst mit anpacken: Die Besucherinnen und Besucher dürfen die Kühe füttern, frische Milch probieren und beim Butterschütteln direkt weiterverarbeiten. An einer Melkstation haben die Gäste außerdem die Gelegenheit, ihr Können zu testen. Ein abwechslungsreicher Nachmittag zum Staunen, Mitmachen und Genießen für Groß und Klein.

Bio-Erlebnistage feiern Jubiläum!

 Im 25. Veranstaltungsjahr der Bayerischen Bio-Erlebnistage öffnen wieder Bio-Betriebe aus allen Regierungsbezirken ihre Türen. Bei rund 180 Veranstaltungen vom 29. August bis 5. Oktober ist für die ganze Familie ein abwechslungsreiches Programm geboten. Auf Hoffesten, bei Führungen, Kochkursen oder Mitmach-Ernteaktionen wird der ökologische Landbau mit allen Sinnen erlebbar gemacht. Seit dem Start im Jahr 2001 haben über 5.000 Veranstaltungen begeistert, zum Austausch angeregt und gezeigt, wie vielfältig und zukunftsfähig Bio aus Bayern ist. 

Hier finden Sie weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie eine Übersicht aller Veranstaltungen: www.bioerlebnistage.de

Zur Veranstaltung:

Erlebnis Bauernhof – vom Gras zur Milch
Fleckviehranch Lenhart 
Brunnschlagweg 1
97531 Theres – Horhausen

Anmeldung erforderlich unter 09528 – 279
Unkostenbeitrag 10 €
Freitag, 03. Oktober 2025
14:00 bis 17:00 Uhr

 

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Die Bayerischen Bio-Erlebnistage

Bereits seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel hergestellt und zubereitet werden. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. mit ihren Mitgliedsverbänden Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter zusammen mit dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).

 

 

Kontakt:
Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)
Heidi Kelbetz
Tel: 089 / 44 23 190 – 16
Mail: presse@lvoe.de

Unterstützt durch:
modem conclusa gmbh
Uti Johne und Annette Bachert
Tel: 089 / 74 63 08 -39 und -45
Mail: johne@modemconclusa.de / bachert@modemconclusa.de

Der Demeterhof Mondel in Neustadt/Aisch feiert Jubiläum: Seit 35 Jahren steht er für ökologische Landwirtschaft und hochwertige Bio-Lebensmittel. Am Sonntag, den 21. September, lädt die Familie Mondel von 11 bis 17 Uhr zum Jubiläums-Hoffest ein. Die Besuchenden erwartet ein abwechslungsreiches Programm für Groß und Klein: Bei Hofführungen gibt es spannende Einblicke in den neuen Milchkuhstall, den Mobilstall der Hühner und die Haltung der Mastschweine auf Stroh. Auch der Hofladen öffnet seine Türen und verwöhnt mit fränkischen und schwäbischen Schmankerln in bester Bio-Qualität. Bei den kleinen Gästen sorgen eine Strohhüpfburg, Kinderschminken und Märchenerzählungen für Spaß und Abwechslung. Ein Bayerischer Bio-Erlebnistag voller Entdeckungen, Genuss und Familienfreude.

Neustadt/Aisch, 16.09.2025 – Am 21. September können sich die Gäste des Bio-Erlebnistags auf dem Demeterhof Mondel in Neustadt a.d.Aisch auf ein ganz besonderes Hoffest freuen. Denn der Hof feiert sein 35-jähriges Jubiläum, und das wird gefeiert! Von 11 bis 17 Uhr erwartet die Besuchenden ein buntes Programm für die ganze Familie. Bei Hofführungen können sie den neuen Milchkuhstall, die Felder und den Mobilstall für Hühner erkunden und dabei mehr über die Arbeit und den Alltag auf dem Hof erfahren. Für das leibliche Wohl ist mit fränkischen und schwäbischen Bio-Spezialitäten gesorgt. Musikalisch umrahmt wird das Hoffest von Trommlern und Bläsern. Auch den kleinen Besuchern wird einiges geboten: mit einer Strohhüpfburg, Kinderschminken, und Märchenerzählungen.

Bio aus der Region für die Region

Der Demeterhof Mondel ist ein Paradies der ökologischen Landwirtschaft: Neben Gemüse- und Ackerbau werden hier auch Milchkühe und Mastschweine auf der Weide und in offenen Ställen gehalten. Landwirt Simon Mondel freut sich darauf, seine Hoftore zu öffnen und Einblicke in seine tägliche Arbeit zu gewähren: „Biologische Landwirtschaft ist der Kreislauf des Lebens und für die Zukunft von Mensch, Tier, Pflanze und Erde unabdingbar. Für alle Interessierten haben wir immer unsere Türen geöffnet, um unsere wichtige Arbeit im Einklang mit der Natur zu zeigen: von der Region für die Region.“

Bio-Erlebnistage feiern Jubiläum!

Im 25. Veranstaltungsjahr der Bayerischen Bio-Erlebnistage öffnen wieder Bio-Betriebe aus allen Regierungsbezirken ihre Türen. Bei rund 175 Veranstaltungen vom 29. August bis 5. Oktober ist für die ganze Familie ein abwechslungsreiches Programm geboten. Auf Hoffesten, bei Führungen, Kochkursen oder Mitmach-Ernteaktionen wird der ökologische Landbau mit allen Sinnen erlebbar gemacht. Seit dem Start im Jahr 2001 haben über 5.000 Veranstaltungen begeistert, zum Austausch angeregt und gezeigt, wie vielfältig und zukunftsfähig Bio aus Bayern ist.  

Hier finden Sie weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie eine Übersicht über alle Veranstaltungen: www.bioerlebnistage.de

 

Zur Veranstaltung:

Jubiläums-Hoffest – 35 Jahre Demeterhof Mondel
DemeterHofLadenMondel 
Unterstrahlbach 4
91413 Neustadt/Aisch 

Sonntag, 21. September 2025
11:00 bis 17:00 Uhr

 

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Die Bio-Erlebnistage

Bereits seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel hergestellt und zubereitet werden. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. mit ihren Mitgliedsverbänden Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter zusammen mit dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).

 

Kontakt:
Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)
Heidi Kelbetz
Tel: 089 / 44 23 190 – 16 
Mail: presse@lvoe.de

Unterstützt durch:
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Uti Johne und Annette Bachert
Tel: 089 / 74 63 08 -39 und -45
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Kirchthann bei Landshut, 04.09.2025: Mit einem stimmungsvollen Fest auf dem Kirchthanner Biohof sind heute die bayerischen Bio-Erlebnistage 2025 offiziell eröffnet worden. Die größte Informations- und Mitmachkampagne für den Ökolandbau in Bayern feiert Jubiläum: Seit 25 Jahren laden Bio-Betriebe im ganzen Freistaat dazu ein, Landwirtschaft und Bio-Lebensmittel aus nächster Nähe zu erleben und den Mehrwert von Bio zu entdecken.

Gastgeber für den Auftakt war in diesem Jahr der Kirchthanner Biohof, der für sein ganzheitliches Konzept der Bio-Schweinehaltung mit Auslauf und Weideflächen sowie die innovative Direktvermarktung bekannt ist. Die Gäste konnten sich selbst ein Bild davon machen, wie Tierwohl, Nachhaltigkeit und Genuss im Ökolandbau Hand in Hand gehen.

„Bio lebt vom direkten Erleben. Wer einmal gesehen hat, wie Schweine auf der Weide wühlen, wie viel Herzblut die bayerische Bio-Branche in Umweltschutz und regionale Kreisläufe stecken, und natürlich, wer Bio-Lebensmittel dort probiert hat, wo sie herkommen – der versteht sofort, warum Bio der richtige Weg ist“, sagte Thomas Lang, 1. Vorsitzender der LVÖ Bayern. „Gerade weil die Vorteile von Bio oft schwer in Schlagzeilen zu packen sind, sind die Bio-Erlebnistage so wichtig: Hier wird sichtbar, was Bio ausmacht – ehrlich, nahbar und begeisternd.“

Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber betonte in ihrer Festrede die hohe Relevanz der Bio-Erlebnistage für den Freistaat: „Seit einem Vierteljahrhundert sind die Bayerischen Bio-Erlebnistage ein ganz besonderer Treffpunkt für uns alle – ein Ort, an dem echtes Miteinander, breitgefächerte Inspiration und tiefes Vertrauen spürbar werden. Hier begegnen sich Verbraucher, engagierte Familien aus der Landwirtschaft, Verarbeiter, Händler und Gastronomen – alle verbunden durch die gemeinsame Überzeugung: Bio aus Bayern ist etwas Wertvolles, Einzigartiges und Lebendiges.“ 

Bio kommunizieren

Ein besonderer Programmpunkt war das Gespräch „Wie Bio heute kommuniziert wird“ mit Katharina Mühlbauer, der jungen Hofnachfolgerin und erfolgreichen Influencerin. Dabei wurde deutlich, wie anspruchsvoll es ist, die vielfältigen Vorteile des Ökolandbaus – von Bodenschutz über Artenvielfalt bis hin zu gesunder Ernährung – verständlich zu vermitteln. Denn obwohl Bio so viele Lösungen für die großen Herausforderungen unserer Zeit bietet, stehen Bio-Betriebe häufig unter Druck, gegen Vorurteile und vereinfachte Darstellungen anzukommen. Umso wichtiger sind Formate wie die Bio-Erlebnistage, die Erfahrung und Dialog in den Mittelpunkt stellen und ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft direkt erlebbar machen.  

 

 

Die bayerischen Bio-Erlebnistage

Die Bio-Erlebnistage finden in diesem Jahr noch bis zum 5. Oktober statt. Rund 180 Bio-Höfe, Verarbeitungs- oder Gastronomiebetriebe in ganz Bayern öffnen ihre Türen und laden ein, ökologische Landwirtschaft und Bio-Lebensmittel zu entdecken. Wer teilnimmt, kann selbst erleben: Bio ist vielfältig, zukunftsweisend – und macht Freude.

Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit ihren Mitgliedsverbänden Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter und des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).

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Am 13. September gibt es auf dem VollCorner Genusstag von 10 bis 18 Uhr alles, was das (Bio-)Herz begehrt! Im Rahmen der Bayerischen Bio-Erlebnistage lädt VollCorner auf der Schwanthalerhöhe dazu ein, Bio-Produkte zahlreicher Partner zu verkosten, die Menschen hinter den Bio-Lebensmitteln zu treffen und sich über ökologischen Landbau auszutauschen. Neben vielen Probierständen – u. a. mit Brot- und Backwaren, Wurst- und Käsespezialitäten sowie vegetarischen Produkten und Bio-Weinen – findet auch eine Kosmetik- und Pflegeberatung mit Naturkosmetikprodukten statt. Auch die kleinen Gäste kommen beim Kinderschminken auf ihre Kosten. Ein weiteres Highlight: Die Bayerische Bio-Königin Anna-Lena II. informiert über die Vielfalt regionaler Bio-Lebensmittel und freut sich auf Fragen und Fotos mit den Besuchenden.

München, 03.09.2025 – Am Samstag den 13. September findet im VollCorner Biomarkt in der Schwanthalerstraße 111 von 10 bis 18 Uhr ein ganz besonderer Bio-Erlebnistag statt. Beim VollCorner Genusstag erwartet die Besucherinnen und Besucher eine vielfältige Auswahl an Bio-Köstlichkeiten: unter anderem werden frische Backwaren, herzhafte Wurst- und vegetarische Spezialitäten sowie eine exklusive Bio-Weinverkostung mit dem hauseigenen Sommelier angeboten. Die Veranstaltung gibt zusätzlich einen Einblick in die Welt der Naturkosmetik: Die renommierten Marken Dr. Hauschka und PRIMAVERA bieten individuelle Pflegeberatungen an. Auch für die kleinen Gäste ist gesorgt – beim kreativen Kinderschminken können sie spielerisch in bunte Rollen schlüpfen.

Paul Pfaff, Co-Geschäftsführer und Neffe von Gründer Willi Pfaff, freut sich auf den Bio-Erlebnistag: „Dieser Tag ist eine tolle Chance, die Menschen hinter den Marken kennenzulernen. An vielseitigen Probierständen wollen wir gemeinsam zeigen, wie gut Bio-Lebensmittel schmecken und wieviel Begeisterung und Engagement in unserem Sortiment stecken.  Als Münchner Familienunternehmen laden wir dafür natürlich gerne unsere Partner aus München und Umgebung ein.“

Bio-Vielfalt auf rund 1.000 Quadratmetern

Im persönlichen Austausch mit den Bio-Partnerinnen und -Partnern erhalten die Besuchenden spannende Einblicke in die Welt der ökologischen Lebensmittelwirtschaft: Welche Menschen arbeiten täglich für unsere hochwertigen Lebensmittel? Und welche Schritte sind notwendig, damit Bio-Produkte ins Regal gelangen? Ein Highlight des Tages ist zudem der Besuch der Bayerischen Bio-Königin Anna-Lena II., die sich vor Ort mit den Herstellenden austauscht, über die Wertschätzung von Bio-Lebensmitteln informiert und für Fragen zur Verfügung steht.

Der VollCorner Flagship Store neben dem Forum Schwanthalerhöhe bietet auf knapp 1.000m² die größte Produktvielfalt aller VollCorner Biomärkte. Von einer großen Auswahl an regionalem Obst und Gemüse über eine große Bedientheke mit Käse und Antipasti sowie einer Bio-Metzgertheke bis hin zu einem Wein- und Naturkosmetik-Bereich ist hier für jeden etwas dabei.

Bio-Erlebnistage feiern Jubiläum!

 Im 25. Veranstaltungsjahr der Bayerischen Bio-Erlebnistage öffnen wieder Bio-Betriebe aus allen Regierungsbezirken ihre Türen. Bei rund 175 Veranstaltungen vom 29. August bis 5. Oktober ist für die ganze Familie ein abwechslungsreiches Programm geboten. Auf Hoffesten, bei Führungen, Kochkursen oder Mitmach-Ernteaktionen wird der ökologische Landbau mit allen Sinnen erlebbar gemacht. Seit dem Start im Jahr 2001 haben über 5.000 Veranstaltungen begeistert, zum Austausch angeregt und gezeigt, wie vielfältig und zukunftsfähig Bio aus Bayern ist.

 Hier finden Sie weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie eine Übersicht über alle Veranstaltungen: www.bioerlebnistage.de

 

Zur Veranstaltung:

VollCorner Genusstag
VollCorner Biomarkt Schwanthalerhöhe
Schwanthalerstraße 111
80339 München 
Samstag, 13. September 2025
10 bis 18 Uhr

 

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Die Bio-Erlebnistage

Bereits seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel hergestellt und zubereitet werden. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. mit ihren Mitgliedsverbänden Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter zusammen mit dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).

 

Kontakt:
Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) 
Heidi Kelbetz
Tel: 089 / 44 23 190 – 16
Mail: presse@lvoe.de

Unterstützt durch:
modem conclusa gmbh
Uti Johne und Annette Bachert 
Tel: 089 / 74 63 08 -39 und -45 
Mail: johne@modemconclusa.de / bachert@modemconclusa.de

Am 29. August ist es wieder soweit! Die Bayerischen Bio-Erlebnistage starten und bieten bis zum 5. Oktober rund 175 abwechslungsreiche Veranstaltungen rund um die ökologische Landwirtschaft. In diesem Jahr wird ein besonderer Meilenstein gefeiert: Die Veranstaltungsreihe findet bereits zum 25. Mal statt. Die feierliche Auftaktveranstaltung mit geladenen Gästen findet am 4. September auf dem Kirchthanner Biohof bei Landshut statt.

München, 26.08.2025 – Auch im 25. Veranstaltungsjahr der Bayerischen Bio-Erlebnistage öffnen wieder zahlreiche Bio-Betriebe aus allen sieben Regierungsbezirken Tür und Tor. Bei rund 175 Veranstaltungen vom 29. August bis 5. Oktober ist für die ganze Familie ein abwechslungsreiches Programm geboten. Auf Hoffesten, bei Führungen, Kochkursen oder Mitmach-Ernteaktionen wird der ökologische Landbau mit allen Sinnen erlebbar gemacht. Ein Highlight ist die feierliche Auftaktveranstaltung am 4. September auf dem Kirchthanner Biohof bei Landshut. Auf Einladung der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e. V. (LVÖ) gemeinsam mit dem Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF) feiern Akteure aus Politik, Erzeugung und Verarbeitung dieses besondere Jubiläum.

Bio-Erlebnistage: Seit 25 Jahren Raum für Begegnungen

Michaela Kaniber, die Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus, gratuliert den Bayerischen Bio-Erlebnistagen zum 25-jährigen Bestehen. Bereits im Vorfeld betont die Ministerin die hohe Relevanz der Bio-Erlebnistage für den Freistaat: „Seit einem Vierteljahrhundert sind die Bayerischen Bio-Erlebnistage ein ganz besonderer Treffpunkt für uns alle – ein Ort, an dem echtes Miteinander, breitgefächerte Inspiration und tiefes Vertrauen spürbar werden. Hier begegnen sich Verbraucher, engagierte Familien aus der Landwirtschaft, Verarbeiter, Händler und Gastronomen – alle verbunden durch die gemeinsame Überzeugung: Bio aus Bayern ist etwas Wertvolles, Einzigartiges und Lebendiges.“

Thomas Lang, 1. Vorsitzender der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ,) bedankt sich besonders bei den unzähligen Veranstalterinnen und Veranstaltern, die in den letzten 25 Jahren dazu beigetragen haben, Bio in Bayern erlebbar zu machen: „Wenn Menschen einmal mit dem Bauer oder der Bäuerin über den Acker gehen, beim Käsen zusehen oder ein komplettes Bio-Menü genießen – dann wird klar, was Bio aus Bayern wirklich bedeutet: Nähe, Vertrauen und echte Werte. Seit 25 Jahren schaffen unsere Bio-Erlebnistage solche besonderen Momente, getragen vom Herzblut unzähliger Gastgeberinnen und Gastgeber in ganz Bayern. Ihnen allen gilt ein großes Dankeschön. Allen Besucherinnen und Besuchern der Bio-Erlebnistage 2025 wünschen wir spannende und genussreiche Erlebnisse!“

 

Über 5.000 Bio-Erlebnistage in 25 Jahren

 Seit dem Start der Bio-Erlebnistage im Jahr 2001 haben über 5.000 Veranstaltungen begeistert, zum Austausch angeregt und gezeigt, wie vielfältig und zukunftsfähig Bio aus Bayern ist. „Ich lade Sie herzlich ein, diese Tage zu nutzen, um die bayerische Bio-Landwirtschaft hautnah zu erleben. Lassen Sie uns gemeinsam feiern, was unsere Landwirtinnen und Landwirte Tag für Tag leisten – mit Herz, Engagement und einem klaren Blick für eine nachhaltige Zukunft“, freut sich Kaniber.

Veranstaltungshighlights 2025

Die Veranstaltungen in diesem Jahr sind dabei so vielseitig wie die Bio-Branche selbst:

Der „B³: Bock Bio Brunch“ im Hotel SchwarzerBock in Ansbach tischt am 31. August ab 10.30 Uhr bayerische Bio-Lebensmittel für jeden auf.

Bei der Veranstaltung „Alles rund ums Ei“, die am 1. September von 17-19 Uhr auf dem Biohof Fischl in Tiefenbach im Passauer Oberland stattfindet, gibt es umfangreiche Informationen zu den Themen biologische Hühnerhaltung, Fütterung und darüber, wie Eier am besten gelagert und verwendet werden.

Der „VollCorner Genusstag“ im größten VollCorner Biomarkt Münchens auf der Schwanthalerhöhe lädt am 13. September von 10-18 Uhr zum Verkosten von Produkten zahlreicher Bio-Hersteller und Lieferanten ein. Von verschiedenen Käse- und Wurstspezialitäten, Obst, Gemüse und Wein über Live Grillen bis hin zur Naturkosmetikberatung und Kinderschminken – hier ist für jeden etwas dabei.

Beim „Jubiläums-Hoffest“ des Demeterhof Mondel in Neustadt wird am 21. September das 35-jährige Bestehen des Hofes gefeiert. Von 11-17 Uhr können der neue Milchkuhstall, die Hühner im Mobilstall und kulinarische Schmankerl in höchster Bio-Qualität entdeckt werden.

Das „Erntedankfest auf dem Haflingerhof“ auf dem Haflingerhof Doll in Nittenau bietet am 3. Oktober ab 9 Uhr ein buntes Programm für die ganze Familie. Von Hofführungen über Ponyreiten bis hin zur Fütterung der Pferde, Schweine und Schafe kann hier bayerische Bio-Landwirtschaft ganz nah erlebt werden.

Hier finden Sie weitere Informationen zu den Bio-Erlebnistagen sowie eine Übersicht über alle Veranstaltungen: www.bioerlebnistage.de

Presse- & Bildmaterial stehen Ihnen unter www.bioerlebnistage.de/presse zur Verfügung.

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Die Bio-Erlebnistage

Bereits seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel hergestellt werden. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. mit ihren Mitgliedsverbänden Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter und des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).

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Wie leben Bio-Hühner? Wie lagert man Eier richtig? Und welche Speisen kann man daraus zubereiten? Am 1. September ab 17 Uhr öffnet der Biohof Fischl in Tiefenbach bei Passau im Rahmen der Bayerischen Bio-Erlebnistage seine Tore für einen informativen und genussvollen Abend. Bei der Veranstaltung „Alles rund ums Ei“ erwartet die Gäste mit einer Hofführung, einem Hühnerstall-Besuch inklusive Mitmach-Quiz und leckeren Probierhäppchen ein abwechslungsreiches Programm mit vielen Aha-Momenten rund um die ökologische Landwirtschaft.   

Tiefenbach, 25.08.2025 – Am 1. September lädt der Biohof Fischl in Tiefenbach zum Bio-Erlebnistag unter dem Motto „Alles rund ums Ei“ ein. Ab 17 Uhr erwartet die Besucherinnen und Besucher ein abwechslungsreiches Programm mit spannenden Einblicken in die Welt der Bio-Eier. Zum Auftakt gibt es eine Hofführung über den Gemüseacker und durch die Gewächshäuser. Dabei erhalten die Gäste interessante Einblicke in den Alltag eines Bio-Hofes und können ihre Fragen direkt vor Ort stellen. Im Anschluss geht es zum hofeigenen Hühnerstall, wo Wissenswertes zur artgerechten Tierhaltung vermittelt wird. Ergänzend gibt es praktische Tipps zur richtigen Lagerung und Verarbeitung von Bio-Eiern. Ein unterhaltsames Quiz sorgt für Rätselspaß, bevor die Veranstaltung mit Probierhäppchen aus Eierspeisen ausklingt. Selbstverständlich gibt es auch die Möglichkeit, die hofeigenen Produkte im Anschluss zu erwerben. 

Landwirtin Lena Fischl freut sich besonders auf den Austausch mit den Besucherinnen und Besuchern: „Die Bio-Erlebnistage sind für uns eine tolle Gelegenheit, Einblick in unseren Alltag zu geben und zu zeigen, wie ökologische Landwirtschaft in der Praxis funktioniert. Wir möchten Transparenz schaffen, Fragen beantworten und die Menschen dafür sensibilisieren, wie viel Arbeit, Wissen und Leidenschaft in einem Bio-Betrieb und den entstehenden Produkten steckt.“ 

Bio aus Überzeugung
Auf dem Biohof Fischl wird einiges geboten: neben Hühnern werden hier auch Rinder gehalten, auf den Feldern werden unter anderem Getreide, Soja, saisonales Gemüse und Kartoffeln angebaut. Dabei ist Lena Fischl besonders ein achtsamer Umgang mit ihrer Umwelt wichtig.
Sie betont: „Wir wirtschaften aus Überzeugung biologisch, weil uns der respektvolle Umgang mit Natur, Tier und Mensch am Herzen liegt. Uns ist es wichtig, gesunde, hochwertige und schmackhafte Lebensmittel zu erzeugen und dabei mit anstatt gegen die Natur zu arbeiten. Bio ist für uns kein Trend oder Aushängeschild, sondern eine Haltung.“ 

Bio-Erlebnistage feiern Jubiläum!
Im 25. Veranstaltungsjahr der Bayerischen Bio-Erlebnistage öffnen wieder Bio-Betriebe aus allen Regierungsbezirken ihre Türen. Bei rund 175 Veranstaltungen vom 29. August bis 5. Oktober ist für die ganze Familie ein abwechslungsreiches Programm geboten. Auf Hoffesten, bei Führungen, Kochkursen oder Mitmach-Ernteaktionen wird der ökologische Landbau mit allen Sinnen erlebbar gemacht. Seit dem Start im Jahr 2001 haben über 5.000 Veranstaltungen begeistert, zum Austausch angeregt und gezeigt, wie vielfältig und zukunftsfähig Bio aus Bayern ist. 

Hier finden Sie weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie eine Übersicht über alle Veranstaltungen: www.bioerlebnistage.de  

Zur Veranstaltung:
Alles rund ums Ei!
Gemüsehof Fischl
Lindach 2
94113 Tiefenbach 

Montag, 1. September 2025 / 17 bis 19 Uhr
Anmeldung unter info@gemuesehof-fischl.de oder 0151/519 48 592
Unkostenbeitrag: 15 € 

Die Bio-Erlebnistage
Bereits seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel hergestellt und zubereitet werden. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. mit ihren Mitgliedsverbänden Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter zusammen mit dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).  

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Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)
Heidi Kelbetz
Tel: 089 / 44 23 190 – 16
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