Was ist ein Unverpackt-Laden? Welche Lebensmittel werden in der Region angebaut und erzeugt? Und was ist eine Öko-Modellregion? Die Antworten auf diese Fragen und noch viele weitere gibt es beim Bio-Erlebnistag am 16. September auf dem Siebenäckerhof in Niederwerrn im Landkreis Schweinfurt. Im Rahmen der Bayerischen Bio-Erlebnistage öffnet der Betrieb seine Tore und lädt zu einer besonderen Veranstaltung ein: Der „Amal durchs (BIO) Schlüssellouch luurn – Tag des Biohofes“ bietet die Möglichkeit, alles rund um die Entstehung von Bio-Lebensmitteln und die Bedeutung einer ökologischen und regionalen Wirtschaftsweise zu erfahren.

Niederwerrn, 30.08.2023 – Spielerisch den Biohof entdecken, Ponyreiten oder mit den Landwirtinnen und Landwirten aus der Region sprechen? Das und mehr erwartet Besucherinnen und Besucher am 16. September von 14 bis ca. 22 Uhr auf dem Siebenäckerhof in Niederwerrn. Der Tag des Biohofes bietet interessante Gespräche mit regionalen Erzeugerinnen und Erzeugern. Auch ein abwechslungsreiches Spielangebot für Kinder steht auf dem Programm. Als musikalisches Highlight des Abends spielt die Band Pick up Light.

Spannende Einblicke und leckere Bio-Schmankerl

„Wir freuen uns, dass wir auch in diesem Jahr Teil der Bio-Erlebnistage sein werden“, erklärt Benedikt Böhm, Betreiber des Siebenäckerhofs. „Es ist uns wichtig, dass Bio in unserer Region bekannter wird und mehr Unterstützung erhält. Unsere Veranstaltung bietet Interessierten die Möglichkeit, einen Einblick in die Arbeit unseres Biohofes zu bekommen und leckere Bio-Lebensmittel zu probieren.“

Die Besucherinnen und Besucher des „Tags des Biohofes“ können sich auf eine Vielzahl an Bio-Leckereien freuen: Die Verpflegung umfasst unter anderem Bratwurstsemmeln, Wein, Bier und Limonade – alles in bester Bio-Qualität. Die Veranstaltung findet im Freien statt. Sollte das Wetter nicht mitspielen, wird ein Zelt aufgebaut. So wird den Gästen wetterunabhängig ein tolles Programm geboten.

Bio-Lebensmittel unverpackt

Das Konzept von Benedikt Böhm und Eva Schmidt ist in der Region einzigartig. Die beiden betreiben einen Hofladen, in dem man alles verpackungsfrei einkaufen kann. Auf ihren vier Hektar Landfläche setzen sie auf innovative Ideen – Die Haltung von Zweinutzungshühnern und der Einsatz regionaler Produkte ist für die beiden selbstverständlich.

Bayernweite Veranstaltungsreihe begeistert

Die Bayerischen Bio-Erlebnistage finden seit 2001 im gesamten Freistaat statt und laden Interessierte dazu ein, die faszinierende Welt der Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu erkunden. Bei rund 170 Veranstaltungen erhalten Besucherinnen und Besucher vom 1. September bis zum 8. Oktober 2023 einen vielfältigen und spannenden Einblick in den ökologischen Landbau.

Weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie das gesamte Veranstaltungsprogramm findest du auf www.bioerlebnistage.de.

Zur Veranstaltung

Amal durchs (BIO) Schlüssellouch luurn – Tag des Biohofes

Siebenäckerhof
Hellmuthstr. 19
97464 Niederwerrn
Samstag, 16. September 2023
14 – 22 Uhr

 

Die Bio-Erlebnistage

Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (STMELF). Die LVÖ vertritt als Dachverband der in Bayern aktiven Bio-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter die Interessen des Ökolandbaus in Bayern. Seit 2001 unterstützt das Landwirtschaftsministerium die Bio-Erlebnistage.

 

Kontakt:
Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)

Heidi Kelbetz
Tel: 089 / 44 23 190 – 16
Mail: presse@lvoe.de

 

Unterstützt durch: 
modem conclusa gmbh
Uti Johne und Annette Bachert
Tel: 089 / 74 63 08 -39 und -45
Mail: johne@modemconclusa.de/ bachert@modemconclusa.de

 

Ist Heumilch aus Heu? Was passiert in einer Hofmolkerei? Und wie schmeckt ein richtiges „Landei“? Am 10. September findet auf dem Bio-Ferienhof der Familie Höfler in Untergriesbach im niederbayerischen Landkreis Passau ein Bio-Hoffest mit einem vielfältigen Programm für die ganze Familie statt. Bei der Veranstaltung, die im Rahmen der bayernweiten Bio-Erlebnistage stattfindet, können Interessierte erleben, wie Bio-Lebensmittel entstehen und was eine ökologische und regionale Wirtschaftsweise ausmacht.

Untergriesbach, 24.08.2023 – Die Kühe auf der Weide und die freilaufenden Hühner besuchen, sich über den ökologischen Landbau informieren und bei einer Führung auf dem Hof alle Fragen direkt an den Bio-Bauern stellen. Das klingt nach einem erlebnisreichen Tag? So ist es auch! Denn das und noch viel mehr können Besucherinnen und Besucher am 10. September von 10 bis 18 Uhr auf dem Biohof Höfler erleben. Der Tag startet mit einem besinnlichen Gottesdienst. Weiter geht es mit zahlreichen Info-Ständen und informativen Hofführungen, unter anderem durch Experten vom Bio-Verband Naturland, zu Themen wie Kurzrasenweide, Heumilch und Kompoststall. Anschließend können sich die Gäste auf eine bunte Festbewirtung mit Speisen und Getränken in Bio-Qualität freuen. Für die kleinen Besucherinnen und Besucher gibt es ein spannendes Kinderprogramm mit Kinderschminken und vielem mehr.

Schlemmen für einen guten Zweck

„Wir freuen uns sehr, wieder Teil der Bio-Erlebnistage zu sein und unsere Leidenschaft für die ökologische Landwirtschaft mit allen zu teilen. Das Bio-Hoffest bietet eine einzigartige Gelegenheit, unsere Bio-Lebensmittel und unsere nachhaltige Wirtschaftsweise zu präsentieren und die Besucherinnen und Besucher dafür zu begeistern“, sagt Jakob Höfler. „Über den ganzen Tag verteilt erwarten wir wieder rund 2.000 Gäste. Das wird ein Fest!“

Als Highlight des Tages wird eine Blaskapelle für eine stimmungsvolle musikalische Untermalung sorgen. Besucherinnen und Besucher haben außerdem die Möglichkeit, Bio-Heumilch aus der eigenen Hofmolkerei direkt am Hof zu erwerben. Der gesamte Erlös des Bio-Hoffests wird an örtliche Vereine und für einen guten Zweck gespendet, wodurch die Veranstaltung einen wichtigen Beitrag zur Unterstützung der lokalen Gemeinschaft leistet. Das Hoffest wird in Zusammenarbeit mit örtlichen Vereinen wie der Feuerwehr, dem Sportverein und dem Frauenbund durchgeführt.

Bayernweite Veranstaltungsreihe begeistert

Die Bayerischen Bio-Erlebnistage finden seit 2001 im gesamten Freistaat statt und laden Interessierte dazu ein, die faszinierende Welt der Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu erkunden. Bei rund 170 Veranstaltungen erhalten Besucherinnen und Besucher vom 1. September bis zum 8. Oktober 2023 einen vielfältigen und spannenden Einblick in den ökologischen Landbau.

Weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie das gesamte Veranstaltungsprogramm finden Sie auf www.bioerlebnistage.de.

Zur Veranstaltung

Bio-Hoffest
Biohof Höfler Glotzing 2
94107 Untergriesbach
Sonntag, 10. September 2023
10 – 18 Uhr (Start mit Gottesdienst)

 

Die Bio-Erlebnistage

Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (STMELF). Die LVÖ vertritt als Dachverband der in Bayern aktiven Bio-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter die Interessen des Ökolandbaus in Bayern. Seit 2001 unterstützt das Landwirtschaftsministerium die Bio-Erlebnistage.

Kontakt:
Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)

Heidi Kelbetz
Tel: 089 / 44 23 190 – 16
Mail: presse@lvoe.de

Unterstützt durch: 
modem conclusa gmbh
Uti Johne und Annette Bachert
Tel: 089 / 74 63 08 -39 und -45
Mail: johne@modemconclusa.de/ bachert@modemconclusa.de

 

Wie schmecken alte Apfelsorten? Wie macht man Käse? Und was ist ein Bienenwagen? Am 9. September öffnet der Anderlbauer in Frasdorf im oberbayerischen Landkreis Rosenheim seine Tore und präsentiert ein umfangreiches Programm für die ganze Familie. Die bayerischen Bio-Erlebnistage ermöglichen es, Besucherinnen und Besuchern einen Blick hinter die Kulissen vom Anderlbauer und vielen weiteren Bio-Betrieben aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu werfen.

Frasdorf, 23.08.2023: Brote mit Honig von fleißigen Bienchen schmieren, dabei sein, wenn Apfelsaft gemacht wird und der Bäuerin beim Käsen über die Schulter schauen? Das Hoffest beim Anderlbauer verspricht ein unvergessliches Erlebnis für Familien und alle, die sich für Bio-Produkte interessieren. Am 9. September von 13 bis 17 Uhr können Groß und Klein die Apfelernte hautnah und mit allen Sinnen erleben.

Teilnehmende können dabei zusehen, wie Äpfel zu köstlichen Produkten verarbeitet werden: darunter Apfelwein, Apfelgelee, Apfelsaft und vieles mehr. Frisch vor Ort zubereitete „Bavesen“, eine köstliche bayerische Süßspeise, sowie die Gelegenheit für Kinder, ihr eigenes Streuobstwiesen-Honig-Brot zu schmieren, sorgen für kulinarische Genüsse. Eine Hofschnitzeljagd lädt ein, alte Apfelsorten kennenzulernen und den Anderlbauer Hof zu erkunden. Darüber hinaus können die Gäste die Bienenstöcke und den neuen Bienenwagen im Obstgarten entdecken. Gemütlich wird es dann bei Kaffee und hausgemachtem Kuchen. Besonders beliebt ist die Apfelweintorte, die aus dem selbstproduzierten und ausgezeichneten Apfelwein des Betriebs Anderlbauer hergestellt wird. Als Highlight der Veranstaltung wird Live-Käsen geboten, bei dem die Gäste den faszinierenden Prozess der Käseherstellung miterleben können.

Bayerischer Bio-Käse frisch gemacht

„Wir freuen uns natürlich, wenn noch mehr Menschen unsere Käsespezialitäten und weiteren Produkte kennenlernen wollen. Die Bio-Erlebnistage bieten die ideale Plattform, um mit Besucherinnen und Besuchern ins Gespräch zu kommen und ihnen unsere enkelgerechte, nachhaltige und ehrliche Landwirtschaft näherzubringen“, erklärt Johann Huber, Geschäftsführer vom Anderlbauer.

Der von Johann Huber geführte Betrieb ist seit 1989 Mitglied des Bioland-Verbands. Die Käserei legt großen Wert auf natürliche Verfahren bei der Herstellung ihrer Schaf-, Kuh- und Ziegenmilchkäse. Die Milch stammt aus artgerechter Tierhaltung und die Käsespezialitäten werden nach alter Handwerkskunst und Tradition von Hand geschöpft. Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt, sodass die Besuchenden sich auf einen unvergesslichen Tag freuen können, unabhängig von den äußeren Bedingungen.

Bayernweite Veranstaltungsreihe begeistert

Die Bayerischen Bio-Erlebnistage finden seit 2001 im gesamten Freistaat statt und laden Interessierte dazu ein, die faszinierende Welt der Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu erkunden. Bei rund 170 Veranstaltungen erhalten die Besucherinnen und Besucher vom 1. September bis zum 8. Oktober 2023 einen vielfältigen und spannenden Einblick in den ökologischen Landbau.

Weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie das gesamte Veranstaltungsprogramm finden Sie auf www.bioerlebnistage.de.

Zur Veranstaltung

Hoffest inkl. Einblick in Verarbeitung, Imkerei-Besuch und Verkostung
Anderlbauer e.K. Hauptstraße 4
83112 Frasdorf
Samstag, 9. September 2023
13 – 17 Uhr

 

Die Bio-Erlebnistage

Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (STMELF). Die LVÖ vertritt als Dachverband der in Bayern aktiven Bio-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter die Interessen des Ökolandbaus in Bayern. Seit 2001 unterstützt das Landwirtschaftsministerium die Bio-Erlebnistage.

Kontakt:
Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)

Heidi Kelbetz
Tel: 089 / 44 23 190 – 16
Mail: presse@lvoe.de

Unterstützt durch: 
modem conclusa gmbh
Uti Johne und Annette Bachert
Tel: 089 / 74 63 08 -39 und -45
Mail: johne@modemconclusa.de/ bachert@modemconclusa.de

 

Was ist ein Blühstreifen? Wie schmeckt eine „alte“ Apfelsorte? Und wie funktioniert eine Apfel-Sortieranlage? Am 8. September heißt es bei Obst von Bauer von 15 bis 18 Uhr im oberfränkischen Oberrüsselbach: Willkommen zu einer außergewöhnlichen Hofführung und Verkostung der hofeigenen Bio-Produkte! Die bayerischen Bio-Erlebnistage versprechen auch in diesem Jahr faszinierende Einblicke in die Welt der ökologischen Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung.

Oberrüsselbach, 22.08.2023 – Apfelsorten verkosten, mit dem Erntewagen die Apfelanlage entdecken und mehr über Blühstreifen lernen: Das Programm bei Familie Bauer verspricht am 8. September von 15 bis 18 Uhr einen erlebnisreichen Nachmittag für die ganze Familie. Bei der Hofführung mit anschließender Verkostung haben Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit, den ökologischen Obst-Anbau von A bis Z kennenzulernen. Während die Großen bei einer Betriebsführung durch die Apfelanlage, das Kühllager und die Sortieranlage mehr über die Obst-Erzeugung lernen, dürfen die Kleinen mit dem Erntewagen den Hof entdecken. Natürlich ist auch für das leibliche Wohl gesorgt. Die Gäste können sich auf eine Kostprobe von außergewöhnlichen Bio-Leckereien freuen und sich von der Qualität und dem Geschmack der Produkte überzeugen. Sollte das Wetter nicht mitspielen, gibt es eine Schlechtwetter-Alternative. Die Bewirtung findet dann in der geräumigen Halle am Hof statt.

Im Bio-Obstanbau gibt’s viel zu sehen und zu lernen

„Als Biokreis-zertifizierter Betrieb ist es uns eine Herzensangelegenheit, die Bedeutung von Bio-Lebensmitteln und unsere ökologische Wirtschaftsweise zu zeigen und dafür zu begeistern“, erklärt Stefan Bauer, Betriebsleiter bei Obst von Bauer. „Dafür sind die Bio-Erlebnistage genau die richtige Plattform. Wir freuen uns sehr, auch in diesem Jahr wieder viele Bio-Interessierte begrüßen zu dürfen und ihnen die spannende Welt des Bio-Anbaus zu zeigen.“

Mit Blühstreifen für mehr Biodiversität

Die Obst Bauer KG setzt sich aktiv für die Erhaltung der Artenvielfalt ein. Die Blühstreifen mit heimischen Wildkräutern bieten vielen Insekten und Nützlingen Nahrung und Lebensraum in den Apfelanlagen. Neben verschiedenen köstlichen Apfelsorten baut Familie Bauer auch Birnen, Steinobst sowie Süß- und Sauerkirschen an. Aber vor allem die Leidenschaft für den Apfel hat bei der Familie Tradition – schon seit 150 Jahren wird das gesunde Obst in Oberrüsselbach angebaut.

Gemeinsam mit der Öko-Modellregion

Bio-regionale Wertschöpfungsketten aufbauen und das Bewusstsein für Bio-Lebensmittel stärken – das gehört zu den Aufgaben der Öko-Modellregionen. Im

Rahmen der Bio-Erlebnistage unterstützt die Öko-Modellregion Fränkische Schweiz ihre Veranstalter und Veranstalterinnen dabei, den Verbraucherinnen und Verbrauchern die Vielfalt an regionalen Bio-Lebensmitteln und ihre Entstehungsprozesse näherzubringen.

Bayernweite Veranstaltungsreihe begeistert

Die Bayerischen Bio-Erlebnistage finden seit 2001 im gesamten Freistaat statt und laden Interessierte dazu ein, die faszinierende Welt der Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu erkunden. Bei rund 170 Veranstaltungen erhalten Besucherinnen und Besucher vom 1. September bis zum 8. Oktober 2023 einen vielfältigen und spannenden Einblick in den ökologischen Landbau.

Weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie das gesamte Veranstaltungsprogramm finden Sie auf www.bioerlebnistage.de.

Zur Veranstaltung

Apfelernte in Oberrüsselbach für Groß und Klein
Obst Bauer KG Oberrüsselbach
20 91338 Igensdorf

Freitag, 8. September 2023
15 – 18 Uhr

 

Die Bio-Erlebnistage

Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (STMELF). Die LVÖ vertritt als Dachverband der in Bayern aktiven Bio-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter die Interessen des Ökolandbaus in Bayern. Seit 2001 unterstützt das Landwirtschaftsministerium die Bio-Erlebnistage.

Kontakt:
Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)

Heidi Kelbetz
Tel: 089 / 44 23 190 – 16
Mail: presse@lvoe.de

Unterstützt durch: 
modem conclusa gmbh
Uti Johne und Annette Bachert
Tel: 089 / 74 63 08 -39 und -45
Mail: johne@modemconclusa.de/ bachert@modemconclusa.de

 

Wie weit fällt ein Apfel vom Stamm? Was haben Bienen im Obstbaum verloren? Und was ist Streuobst? Diese und viele weitere Fragen beantwortet der „Obsttag im Kloster“ im Kloster Plankstetten am 2. September. Im Rahmen der landesweiten Bio-Erlebnistage öffnet die Benediktinerabtei in der Oberpfalz wie viele weitere Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und Verarbeitung ihre Tore, um Besucherinnen und Besucher einen spannenden Einblick in die Welt der bayerischen Bio-Lebensmittel zu gewähren.

Plankstetten, 17.08.2023 – Bienen beim Arbeiten zuschauen, selbst Apfelsaft herstellen und mit dem Gärtner ins Gespräch über die heimischen Obstbäume kommen. Das klingt nach einem aufregenden Tag? So ist es auch! Das malerische Kloster Plankstetten in der Oberpfalz bietet die perfekte Kulisse für eine außergewöhnliche Veranstaltung. Am 2. September von 13:00 bis 17:30 Uhr haben Besucherinnen und Besucher die einzigartige Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen des Bioland-Betriebes zu werfen und die Bedeutung einer regionalen Wirtschaftsweise hautnah zu erleben. Die Veranstaltung verspricht ein vielfältiges Programm, das Interessierte jeden Alters begeistern wird.

Bio-Wissen authentisch vermitteln – und begeistern

Die Gäste erleben den Prozess der Obstverarbeitung in unterschiedlichen Formen mit und können aktiv daran teilnehmen. Unter fachkundiger Anleitung lernen sie, wie aus frisch geerntetem Streuobst leckere Produkte entstehen. Ob frisch gepresster Saft, hausgemachte Marmelade oder köstliche Kuchen – die kulinarischen Kreationen versprechen höchsten Genuss. „Wir freuen uns, Gastgeber des ‚Obsttags im Kloster‘ zu sein und unseren Besucherinnen und Besuchern die faszinierende Welt der ökologischen Obstproduktion näherzubringen“, erklärt Frater Hrabanus begeistert. „Wir möchten den Menschen vermitteln, wie wichtig es ist, nachhaltig und regional zu wirtschaften und dadurch die Umwelt zu schützen. An dem Tag erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer einen authentischen Einblick in die Welt der Bio-Lebensmittel. Die Bio-Erlebnistage bieten den optimalen Rahmen für unsere Veranstaltung.“

Nachhaltigkeit und Tradition in Perfektion vereint

Das sogenannte „Grüne Kloster“ Plankstetten besteht aus einer Landwirtschaft, einer Gärtnerei, einer Bäckerei und einer Metzgerei – alles natürlich ökologisch. Die Klostergemeinschaft hat stets das Ziel des zukunftsfähigen Lebens vor Augen und vereint dies mit jahrhundertealten Traditionen.

Bayernweite Veranstaltungsreihe begeistert

Die Bayerischen Bio-Erlebnistage finden seit 2001 im gesamten Freistaat statt und laden Interessierte dazu ein, die faszinierende Welt der Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu erkunden. Bei rund 170 Veranstaltungen erhalten die Besucherinnen und Besucher vom 1. September bis zum 8. Oktober 2023 einen vielfältigen und spannenden Einblick in den ökologischen Landbau.

Weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie das gesamte Veranstaltungsprogramm finden Sie auf www.bioerlebnistage.de.

Zur Veranstaltung

Obsttag im Kloster
Benediktinerabtei Plankstetten
Klosterplatz 1
92334 Berching

Samstag, 2. September 2023 13.00 – 17.30 Uhr

 

Die Bio-Erlebnistage
Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (STMELF). Die LVÖ vertritt als Dachverband der in Bayern aktiven Bio-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter die Interessen des Ökolandbaus in Bayern. Seit 2001 unterstützt das Landwirtschaftsministerium die Bio-Erlebnistage.

 

Kontakt:
Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)
Heidi Kelbetz
Tel: 089 / 44 23 190 – 16
Mail: presse@lvoe.de 

 

Unterstützt durch:
modem conclusa gmbh 
Uti Johne und Annette Bachert
Tel: 089 / 74 63 08 -39 und -45
Mail: johne@modemconclusa.de/ bachert@modemconclusa.de

Was ist ein Arche-Hof? Wie sieht der Hahnenkamm eines Augsburger Huhns aus? Und was ist eine Streuobstwiese? Am 1. September ab 15 Uhr heißt es am Arche-Hof Birk im idyllischen Weitnau im Oberallgäu: Willkommen zu einer außergewöhnlichen Hofführung und Verkostung der hofeigenen Bio-Produkte! Die bayerischen Bio-Erlebnistage versprechen auch in diesem Jahr faszinierende Einblicke in die Welt der ökologischen Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung.

Weitnau, 16.08.2023 – Seltene Tierrassen bestaunen, köstliche Produkte direkt vom Hof probieren und mehr über die biologische Artenvielfalt lernen: Der Arche-Hof Birk, ein lebendes Archiv für bedrohte Nutztierrassen, veranstaltet ein Highlight der Bio-Erlebnistage 2023. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben bei einer Hofführung die einzigartige Möglichkeit, seltene Rassen wie die wunderschönen Augsburger Hühner, Braune Bergschafe oder das traditionelle Original Allgäuer Braunvieh kennenzulernen und mehr über ihre Bedeutung für die Biodiversität zu erfahren. Zudem erhalten die Teilnehmenden einen Einblick in die ökologische Landwirtschaft und das Wirtschaften eines Arche-Hofs. Im Anschluss an die Hofführung wartet eine Verkostung der hofeigenen Produkte wie Bio-Brot und -Honig auf Groß und Klein, bei der sie die besondere Qualität und den Geschmack der biologischen Erzeugnisse genießen können. Das gemütliche Beisammensein rundet das Erlebnis auf dem Arche-Hof ab.

Bedeutung der biologischen Artenvielfalt

„Für uns als Arche-Hof ist es eine Herzensangelegenheit, diese wertvollen Nutztierrassen zu schützen und zu erhalten. Wir möchten unseren Besuchenden nicht nur die Tiere, sondern auch deren Bedeutung für die biologische Vielfalt nahebringen“, erklärt Betriebsleiterin Barbara Birk. „Die Bio-Erlebnistage sind eine großartige Möglichkeit, Kinder und Erwachsene für den ökologischen Landbau zu begeistern. Wir freuen uns darauf, unseren Gästen einen unvergesslichen Tag auf unserem Hof zu bereiten.“

Ob Regen oder Sonnenschein, die Veranstaltung am Arche-Hof Birk findet bei jedem Wetter statt. Der Stall sowie das Hof-Café stehen den Besuchenden offen und sorgen dafür, dass das Erlebnis unabhängig vom Wetter unvergesslich bleibt.

Vielseitig und mit vollem Einsatz

Der Bioland-Betrieb im Allgäu steht für nachhaltige Bewirtschaftung und artgerechte Tierhaltung. Neben dem Haupterwerb mit Bio-Milch setzen die Birks auf regelmäßige Themen-Führungen, zum Beispiel im Bauerngarten und den nahegelegenen Niedermooren, sowie Direktvermarktung – und in Zukunft auch auf eine eigene Hofmolkerei. Außerdem ist der Arche-Hof Teil des Netzwerks „Allgäuer Milch und Fleisch gehören zusammen“ der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten. Familie Birk vermarktet ihr Fleisch direkt an ihre Kundinnen und Kunden und sensibilisiert dabei auch für den Zusammenhang zwischen Milch und Fleisch (www.milch-und-fleisch.de).

Bayernweite Veranstaltungsreihe begeistert

Die Bayerischen Bio-Erlebnistage finden seit 2001 im gesamten Freistaat statt und laden Interessierte dazu ein, die faszinierende Welt der Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu erkunden. Bei rund 170 Veranstaltungen erhalten Interessierte vom 1. September bis zum 8. Oktober 2023 einen vielfältigen und spannenden Einblick in den ökologischen Landbau und Lebensmittelwirtschaft.

Eine Anmeldung ist unter archehof@bio-birk.de bis Montag 28.08.2023 möglich.

Weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie das gesamte Veranstaltungsprogramm finden Sie auf www.bioerlebnistage.de.

 

Zur Veranstaltung

Arche-Hof Hofführung mit anschließender Verkostung hofeigener Produkte
Arche-Hof Birk
Helingerstraße 9
87480 Weitnau

Freitag, 1. September 2023 15 – 17 Uhr

 

Die Bio-Erlebnistage

Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (STMELF). Die LVÖ vertritt als Dachverband der in Bayern aktiven Bio-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter die Interessen des Ökolandbaus in Bayern. Seit 2001 unterstützt das Landwirtschaftsministerium die Bio-Erlebnistage.

Kontakt:
Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)
Heidi Kelbetz 
Tel: 089 / 44 23 190 – 16
Mail:
presse@lvoe.de

Unterstützt durch:
modem conclusa gmbh
Uti Johne und Annette Bachert
Tel: 089 / 74 63 08 -39 und -45
Mail:
johne@modemconclusa.de
bachert@modemconclusa.de