Braucht unser Ernährungssystem die Kuh? Ein Tag, viele Perspektiven, ein gemeinsames Lagebild.

Die Kuh steht im Zentrum der Wanderausstellung – als verbindendes Element zwischen Ökologie, Wertschöpfung und Gesellschaft. In 12 Stationen erzählen Zeitzeugen-Interviews und aktuelle Forschungsfakten, woher wir kommen, und zeigen Zukunftsvisionen, wohin eine Landschaft führen kann, die das Allgäu auch morgen noch trägt.

Herzlich willkommen an Biohof Fischl Woher kommen unsere Lebensmittel eigentlich? Was bedeutet Bio? Was passiert zwischen Aussaat und Ernte und wie kommt das, was auf unseren Feldern wächst, schließlich auf unseren Teller? Bei unserem Erlebnis-Tag „Vom Acker auf den Teller“ nehmen wir euch mit auf eine spannende Reise durch die Bio- Landwirtschaft. Gemeinsam entdecken wir,... Weiter »

Food Friday & Expertenführung Der Kirchthanner Biohof ist ein biologischer Schweinehof in Niederbayern. Unsere Schweine leben mit viel Platz auf Stroh und Weiden, außerdem bewirtschaften wir unsere Felder nach Naturland-Richtlinien. Beim Farm Friday erhalten Besucherinnen und Besucher einen Einblick in unseren Hof und unsere tägliche Arbeit. Beim Food Friday servieren wir ein wöchentlich wechselndes Gericht... Weiter »

Der Feinsinn Bioladen feiert 10 Jahre voller gelebter Bio-Qualität, Genuss und Gemeinschaft. Als Bioladen und Genussküche stehen wir seit 2016 für sorgfältig ausgewählte, biologisch erzeugte Lebensmittel, regionale Partnerschaften und eine Küche, die frische Zutaten in ehrliche, kreative Gerichte verwandelt. Genuss, Transparenz und echter Geschmack sind dabei unser Fundament – im Laden genauso wie in unserer... Weiter »

Tauche ein in die faszinierende Welt der Bio-Schokolade! In unserem einstündigen Tasting erfährst du von unserem Rapunzel Experten alles über den ökologischen Kakaoanbau, die handwerkliche Herstellung feinster Bio-Schokolade und den fairen Handel, der unsere Produkte so besonders macht. Natürlich darf der Genuss nicht zu kurz kommen: Probiere verschiedene Sorten hochwertiger Bio-Schokoladen und lerne, woran du... Weiter »

Eine Veranstaltung im Rahmen der RegioPlus-Challenge Der Herbst ist die Zeit der Vielfalt. Und damit die ideale Gelegenheit, sich mit der regionalen und saisonalen Küche zu beschäftigen. Yvonne Halfter ist Kursleiterin für Gesellschaft, Leben und Kultur und Kunst an der vhs Schwarzachtal. Die studierte Historikerin bildet auch das Thema Kochen ab, und verbindet hier historische... Weiter »

Kooperationsangebot mit der Öko-Modellregion & Landratsamt Roth & VHS Regional kochen. Natürlich genießen. Curry neu erleben. Entdecke die Vielfalt heimischer Zutaten neu – mit aromatischen Currys voller Geschmack und natürlicher Frische. Zarte Kichererbsen, würzige Linsen und samtiger Butternut-Kürbis treffen auf feinen Blumenkohl und einen Hauch frischer Minze. Dazu ausgewählte Getreidesorten aus regionalem Anbau, die jedes... Weiter »

Nach dem Feierabend noch nichts vor? Wie wäre es mit einem entspannten Abend bei einem Glas Wein in gemütlicher Atmosphäre? Freu dich auf eine Auswahl an regionalen Klassikern und internationalen Schätzen – selbstverständlich alles aus kontrolliert biologischem Anbau. Eine kleine Stärkung rundet deinen Weinabend perfekt ab. Genieße die entspannte Stimmung in der Rapunzel Welt und... Weiter »

Freut euch auf frische Köstlichkeiten vom Bio-Hähnchen, saisonale Highlights und selbstgemachte Schmankerl. Gönnt euch eine genussvolle Pause ganz nach eurem Geschmack, ob klein und fein oder ausgiebig und herzhaft. Startet euren Besuch mit einem leckeren Frühstück oder genießt hausgemachten Kuchen, Eis und ein täglich wechselndes Bio-Gericht. Von 8 bis 16 Uhr erwarten euch frische Produkte... Weiter »

Bio-Bäuerinnen und Bauern bieten ihre selbst erzeugten und verarbeiteten Produkte an. Angeboten werden: Lagergemüse, Kartoffeln, Getreide, Äpfel, frische Vollkornbackwaren, frisches Gemüse und Obst, Käse, Bio-Rinder-Wurst, Kaffee und vieles mehr. Mit Kinderprogramm! Beim Glücksrad kann jeder sein Glück versuchen. Was auf den einzelnen Allgäuer Bio-Märkten konkret angeboten wird, finden Sie auf unserer Homepage www.bioring-allgaeu.de Veranstalter: Bio-Ring... Weiter »

Der Bio-Bauernmarkt im Gewerbepark in Regensburg - ein Wochenmarkt voll mit regionalen und überregionalen Erzeugnissen und direktem Kontakt zu den Erzeugern. Bei uns hast du die Gewissheit, dass du die besten Bio-Produkte der Region bekommst. Unser Sortiment ist so bunt wie unser Marktgeschehen, hier findest du frische Bio-Backwaren, Gemüse, Fleisch, Käse, Obst und besondere Bio-Spezialitäten. 

Die KlosterGut Genossenschaft führt die Landwirtschaft und die Gemüsegärtnerei der Schlehdorfer Ordensschwestern als Bio-Betrieb weiter. Regionale Nachhaltigkeit, solidarische Arbeitsformen und ein reges Gemeinschaftsleben stehen im Mittelpunkt unseres Tuns. Einmal im Monat packen wir gemeinschaftlich an. Die Aktionstage sind offen für engagierte und an ökologischer Bewirtschaftung interessierte Menschen. Sie sind eine schöne Gelegenheit, im Garten und... Weiter »

Willst du mehr zur Bauweise der Rapunzel Welt erfahren? Oder zum märchenhaften Garten mit seinem Tropenhaus? In unseren Führungen zeigen wir dir die gesamte Rapunzel Welt. Erfahre mehr über die Vision, die außergewöhnliche Architektur, die Kaffeerösterei und die Geschichte von Rapunzel. Selbstverständlich ist auch eine Verkostung der Rapunzel und Zwergenwiese Produkte Teil der Führung. Wie... Weiter »

Erleben Sie die faszinierende Welt der ökologischen Teichwirtschaft im Steigerwald. Gemeinsam mit Rangerin Verena Kritikos und Fischwirt Louis Grimmer besuchen wir die biozertifizierten Weiher bei Trabelsdorf und erfahren, wie nachhaltige Karpfenzucht funktioniert. Dabei entdecken wir die besondere Tier- und Pflanzenwelt der Teiche und erhalten spannende Einblicke in die tägliche Arbeit der Öko-Karpfenteichwirtschaft im Bamberger Land.... Weiter »