Geben Sie Ihrer Bio-Botschaft eine Bühne!

Eingetragen 21 März, 2024 von Bio-Erlebnistage

Geben Sie Ihrer Bio-Botschaft eine Bühne!

Jetzt eine Veranstaltung bei den Bayerischen Bio-Erlebnistagen anmelden.

Vom 30. August bis zum 6. Oktober ist es wieder so weit: Die Bio-Erlebnistage finden in ganz Bayern statt. Zum Staunen und Mitmachen eingeladen sind alle, die wissen wollen, wo ihre (Bio-)Lebensmittel herkommen. Im Mittelpunkt der rund 200 Bio-Erlebnistage pro Jahr stehen aber vor allem die Veranstalterinnen und Veranstalter. Mit einer Einladung, ihren Betriebsalltag zu erleben, sorgen sie bei Besucherinnen und Besuchern für Momente, die noch lange nachwirken. Die Bio-Erlebnistage sind auch eine gute Möglichkeit, um mit der eigenen Ziel- und Kaufgruppe ins Gespräch zu kommen und rund um den ökologischen Landbau zu informieren. Mitmachen können alle bayerischen Öko-Unternehmen aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Gastronomie. Anmelden kannst du dich auf www.bioerlebnistage.de.

Ob klein oder groß: Jeder Bio-Erlebnistag ist besonders und einzigartig. Für Besucherinnen und Besucher ist der Alltag in der bayerischen Bio-Landwirtschaft oder Bio-Verarbeitung an sich schon so spannend, dass es meist gar nicht mehr braucht. Bei einer Hofführung, einem Tag der offenen Tür, einer Mitmachaktion oder anderen Angeboten im Rahmen der Bayerischen Bio-Erlebnistage erleben Teilnehmerinnen und Teilnehmer unmittelbar, wo ökologische Lebensmittel herkommen und was sie so wertvoll macht. Aha-Momente inklusive! Wer einmal im Stall steht und sieht, wo die Milch tatsächlich herkommt, wer auf einem Acker Kartoffeln aus der Erde gräbt oder dem Bäcker beim Teigkneten zusieht, entwickelt eine höhere Wertschätzung für Lebensmittel und für die Arbeit, die darin steckt.

Ganz nah dran

Du arbeitest für und mit Bio-Lebensmitteln? Lade die Menschen zu dir ein, zum Staunen und Entdecken! Gebe dein Wissen in lockerer Atmosphäre weiter, knüpfe dabei Kontakte, überzeuge alte und neue Kunden von der Qualität deiner Bio-Produkte.
Die Anmeldung ist ab sofort möglich auf www.bioerlebnistage.de. Voraussetzung für die Teilnahme an den Bayerischen Bio-Erlebnistagen ist eine EU-Bio-Zertifizierung.

Die Bio-Erlebnistage

Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. mit ihren Mitgliedsverbänden Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter und des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).

Kontakt:
Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ)

Heidi Kelbetz
Tel: 089 / 44 23 190 – 16
Mail: presse@lvoe.de

Unterstützt durch:

modem conclusa gmbh
Uti Johne und Annette Bachert
Tel: 089 / 74 63 08 -39 und -45

Presse- & Bildmaterial stehen dir unter www.bioerlebnistage.de/presse zur Verfügung.

„Schönster Bio-Erlebnistag 2023“

Eingetragen 15 Februar, 2024 von Bio-Erlebnistage

Von Genuss-Radltour bis Hoffest: Staatsministerin Kaniber und LVÖ zeichnen die schönsten Bio-Erlebnistage auf der BIOFACH 2024 aus.

Auf der BIOFACH 2024, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, erlebten fünf engagierte Persönlichkeiten der Bio-Branche einen glanzvollen Moment, als sie ihre Auszeichnungen für den „Schönsten Bio-Erlebnistag 2023“ entgegennahmen. Michaela Kaniber, Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus, Thomas Lang, 1. Vorsitzender der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) überreichten zusammen mit der bayerischen Bio-Königin Raphaela I. die Urkunden. Von Genuss-Radltour über Hofführungen bis hin zu einem bunten Erntedankfest haben die Bio-Erlebnistage 2023 wieder tausende Besucherinnen und Besucher angezogen. Die fünf Gewinner-Events spiegeln die beeindruckende Vielfalt der Bio-Branche wider und bieten einen faszinierenden Einblick in die facettenreiche Welt nachhaltiger Landwirtschaft.

Nürnberg, 15.02.2023. Auch im 23. Jahr haben die Bayerischen Bio-Erlebnistage 2023 wieder tausende Teilnehmerinnen und Teilnehmer für den Öko-Landbau und für die hohe Qualität bayerischer Bio-Lebensmittel begeistert. Landwirtinnen und Landwirte, Gastronominnen und Gastronomen, Verarbeiterbetriebe und Öko-Modellregionen (ÖMR) öffneten Tür und Tor und luden zu über 200 Veranstaltungen ein.

Das Programm reichte von klassischen Hofführungen und -festen über Ernteaktionen und Erntedankfeste bis hin zu bunten Mitmach-Aktionen, Koch- und Backkursen. Die fünf schönsten Veranstaltungen wurden nun mit der Auszeichnung „Schönster Bio-Erlebnistag“ sowie einem Preisgeld prämiert.

Das sind die prämierten Veranstaltungen:

Arche-Hof Birk: Hofführung mit anschließender Verkostung
Herrmannsdorfer Landwerkstätten: Erntedankfest
Siebenäckerhof: „Amal durchs Bio Schlüssellouch luurn – Tag des Hofes“
ÖMR Fichtelgebirge: Bio-Hof und Genuss-Radtour
ÖMR Fränkische Schweiz: „Obst von Bauer“ – Apfelernte für Groß und Klein

Michaela Kaniber sagte: „Eine nahbare Landwirtschaft lebt vom engen Austausch. Auf den Bayerischen Bio-Erlebnistagen haben Verbraucherinnen und Verbraucher die Möglichkeit, den Ökolandbau in Bayern kennenzulernen und direkt mit unseren bayerischen Bio-Betrieben in Kontakt zu kommen, die feinste bio-regionale Lebensmittel mit größter Kreativität und Leidenschaft produzieren. Mehr Bio aus Bayern – das geht nur miteinander!“

„Unsere bayerischen Bio-Betriebe leisten so viel für den Umwelt- und Klimaschutz, für die Artenvielfalt, für unsere Böden und unser Wasser“, erklärte Thomas Lang: „Wenn sie sich dann auch noch die Zeit nehmen, ihre Arbeit und ihr Engagement den Menschen zu zeigen, verdient das meinen höchsten Respekt. Bei den Bio-Erlebnistagen erfahren die Besucherinnen und Besucher, wie gut regionales Bio für uns alle ist – und wie gut und einzigartig es schmeckt.“

Das sagen die Gewinnerinnen und Gewinner:

(v.l.n.r.): Maria Hohenester (Geschäftsführerin LVÖ Bayern), Michaela Kaniber (Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus), Barbara Birk (Betriebsleitung Archehof Birk), Wolfgang Birk (Betriebsleitung Archehof Birk), Bio-Königin Raphaela I., Thomas Lang (1. Vorsitzender LVÖ Bayern)

Arche-Hof Birk

Barbara Birk:
„Wir sind seit einigen Jahren bei den Bio-Erlebnistagen dabei – und für uns ist es eine tolle Sache, weil so viele ‚Bios‘ mitmachen. Das gibt ein starkes Gemeinschaftsgefühl. Letztes Jahr war wirklich sehr besonders für uns – mit so vielen Teilnehmenden auf unserem Hof. Über die Auszeichnung freuen wir uns sehr. Wir sind natürlich 2024 wieder dabei.“

(v.l.n.r.): Maria Hohenester (Geschäftsführerin LVÖ Bayern), Michaela Kaniber (Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus), Elisabeth Morra-Bruno (Events Herrmannsdorfer Landwerkstätten), Stefanie Schmid (Öffentlichkeitsarbeit Herrmannsdorfer Landwerkstätten), Thomas Lang (1. Vorsitzender LVÖ Bayern), Bio-Königin Raphaela I.

Herrmannsdorfer Landwerkstätten

Karl Schweisfurth:
„Wir Herrmannsdorfer freuen uns sehr über die Auszeichnung. Wir richten unser Erntedankfest mit viel Liebe und Engagement aus. Es ist uns ein wichtiges Anliegen, unseren Besuchern die Leidenschaft zum Handwerk, die artgerechte Tierhaltung und was Herrmannsdorf so besonders macht, näherzubringen. Natürlich werden wir auch in den kommenden Jahren wieder an den Bio-Erlebnistagen teilnehmen.“

(v.l.n.r.): Maria Hohenester (Geschäftsführerin LVÖ Bayern), Michaela Kaniber (Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus), Benedikt Böhm (Siebenäckerhof), Burkhard Böhm (Siebenäckerhof), Bio-Königin Raphaela I., Thomas Lang (1. Vorsitzender LVÖ Bayern)

Siebenäckerhof

Benedikt Böhm:
„Die Bio-Erlebnistage sind für uns eine sehr gute Möglichkeit, den Menschen die Landwirtschaft etwas näher zu bringen – sei es auf kleinen Veranstaltungen oder mit einem Hoffest, bei dem man u.a. Bio-Produkte verkosten kann. Die Auszeichnung zum schönsten Bio-Erlebnistag macht uns stolz und bestätigt uns in unserer Arbeit, welche uns viel abverlangt, aber von uns gerne gemacht wird.“

(v.l.n.r.): Maria Hohenester (Geschäftsführerin LVÖ Bayern), Christine Lauterbach (Verein Fichtelgebirge Innovativ), Daniel Buslapp (Öko-Modellregionen Manager der Öko-Modellregion Fichtelgebirge), Michaela Kaniber (Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus), Stefan Purucker (Bio-Landwirt), Ute Purucker (Bio-Landwirtin), Bio-Königin Raphaela I., Manfred Söllner (2. Bürgermeister Wunsiedel), Lisa Hertel (Öko-Modellregionen Managerin), Anita Berek (Bürgermeisterin Bad Alexandersbad), Thomas Lang (1. Vorsitzender LVÖ Bayern)

Öko-Modellregion Fichtelgebirge

Lisa Hertel-Forster:
„Mit unserer Radtour zu verschiedenen Bio-Höfen wollen wir auf die Vielfalt der ökologischen Landwirtschaft und der leckeren Bio-Lebensmittel aus der Region aufmerksam machen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer bekommen einen Einblick in die verschiedenen und wertvollen Arbeitsweisen der Landwirte. Durch die Auszeichnung starten wir mit großer Motivation in die Planung der Aktionen für die nächsten Bio-Erlebnistage im Landkreis Wunsiedel.“

(v.l.n.r.): Maria Hohenester (Geschäftsführerin LVÖ Bayern), Wolfgang Nierhoff (Bürgermeister Pegnitz und Vorstand Öko-Modellregion Fränkische Schweiz), Michaela Kaniber (Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus), Stefan Bauer (Betriebsleitung Obst von Bauer), Magdalena Bauer (Betriebsleitung Obst von Bauer), Edmund Ulm (Bürgermeister Gemeinde Igensdorf), Bio-Königin Raphaela I., Michael Breitenfelder (Öko-Modellregion Fränkische Schweiz), Andrea Maußner (Öko-Modellregion Frünkische Schweiz Managerin), Thomas Lang (1. Vorsitzender LVÖ Bayern)

Öko-Modellregion Fränkische Schweiz

Andrea Maußner:
„Die Bio-Erlebnistage bedeuten für mich, dass Landwirtinnen und Landwirte selbst in direkten Kontakt mit den Leuten kommen können. Es ist einfach authentisch, wenn der Betriebsleiter selbst den Besucherinnen und Besuchern erklärt, warum er so wirtschaftet, welchen Sinn und welche Leidenschaft dahintersteckt. Natürlich planen wir auch für 2024 Bio-Erlebnistage mit Betrieben aus der Fränkischen Schweiz!.“

Die Bio-Erlebnistage

Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. mit ihren Mitgliedsverbänden Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter und des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).

Kontakt:
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Bildnachweis für alle Bilder: © Foto: Anestis Aslanidis/StMELF

Bilder der Preisverleihung und Pressemeldung als PDF-Datei

Rinder streicheln, Hühner beobachten und Eier packen: Hofführung der besonderen Art auf dem Öko-Geflügelhof Winkelmann

Eingetragen 31 August, 2023 von Bio-Erlebnistage

Bio-Erlebnistage 2023

Rinder streicheln, Hühner beobachten und Eier packen: Hofführung der besonderen Art auf dem Öko-Geflügelhof Winkelmann

Was fressen Kühe am liebsten? Was sind eigentlich Bruderhähne? Und wie kommt das Ei in den Karton? Antworten auf diese und viele weitere Fragen gibt es bei der Erlebnis-Hofführung auf dem Öko-Geflügelhof Winkelmann in Schnaittach in Mittelfranken. Im Rahmen der bayerischen Bio-Erlebnistage bietet die Familie eine tolle Gelegenheit für Groß und Klein, die Bio-Welt der Hühner und Rinder hautnah zu erleben. Am 16. und 17. September öffnet der Demeter-Betrieb seine Tore und möchte allen Interessierten den ökologischen Landbau und die besondere Qualität von Bio-Lebensmitteln näherbringen.

Schnaittach, 31.08.2023 – Rinder streicheln, Hühner- und Gockelställe besichtigen und selbst Eier sortieren? Dazu und mehr sind Groß und Klein beim Bio-Erlebnistag auf dem Öko-Geflügelhof Winkelmann eingeladen. Die Veranstaltungen am 16. und 17. September starten jeweils um 15 Uhr mit einem Besuch im Hühnerstall, wo die Gäste die Möglichkeit haben, die gefiederten Bewohner aus nächster Nähe zu betrachten. Anschließend geht es weiter zu den Rindern, die Interessierte auch vorsichtig streicheln dürfen. Highlights sind die anschließende Traktorfahrt zum Gockelstall und das Eiersortieren und -packen, das besonders den Kleinsten immer viel Freude bereitet.

Nach der informativen Führung werden die Besucherinnen und Besucher zu einer Verkostung der hofeigenen Produkte eingeladen. Alle angebotenen Speisen, darunter Wurst, gekochte Eier, Salami und mehr, stammen aus ökologischer Erzeugung und sind nach Demeter-Richtlinien hergestellt. Davon können sich die Teilnehmenden selbst überzeugen. Die Erlebnis-Hofführung findet bei jedem Wetter statt.

Bruderhähne und Mutterkuhhaltung

Landwirtin Simone Winkelmann betont die Bedeutung der Veranstaltung: „Viele Menschen wissen heute nicht mehr, woher Milch und Eier stammen. Die Bio-Erlebnistage bieten eine gute Möglichkeit, interessierten Besucherinnen und Besuchern zu vermitteln, wie unsere Lebensmittel produziert werden und warum die ökologische Lebens- und Wirtschaftsweise so wichtig ist.“

Denn Bio ist für die Familie Winkelmann eine Lebenseinstellung. Den Hof bewirtschaftet die Familie seit über 40 Jahren ökologisch und im Einklang mit der Natur. Die Hühner leben in großzügigen Ställen mit Wintergarten und großem Grünauslauf in Gemeinschaft mit ihren Bruderhähnen. Die Rinder und Mutterkühe leben mit ihren Kälbern auf der Weide und liefern den Winkelmanns wertvollen Dünger für ihre Felder, um den Kreislauf der Natur zu erhalten.

Bayernweite Veranstaltungsreihe begeistert

Die Bayerischen Bio-Erlebnistage finden seit 2001 im gesamten Freistaat statt und laden Interessierte dazu ein, die faszinierende Welt der Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu erkunden. Bei rund 170 Veranstaltungen erhalten Besucherinnen und Besucher vom 1. September bis zum 8. Oktober 2023 einen vielfältigen und spannenden Einblick in den ökologischen Landbau.

Weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie das gesamte Veranstaltungsprogramm findest du auf www.bioerlebnistage.de.

Zur Veranstaltung

Erlebnis-Hofführung
Öko-Geflügelhof Winkelmann
Götzlesberg 6
91220 Schnaittach

16. und 17. September 2023 1
5 – 17 Uhr

Die Bio-Erlebnistage

Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (STMELF). Die LVÖ vertritt als Dachverband der in Bayern aktiven Bio-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter die Interessen des Ökolandbaus in Bayern. Seit 2001 unterstützt das Landwirtschaftsministerium die Bio-Erlebnistage.

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Ein Tag voller Bio-Genuss: Der Siebenäckerhof lädt zum Hoffest

Eingetragen 29 August, 2023 von Bio-Erlebnistage

Bio-Erlebnistage 2023

Ein Tag voller Bio-Genuss: Der Siebenäckerhof lädt zum Hoffest

Was ist ein Unverpackt-Laden? Welche Lebensmittel werden in der Region angebaut und erzeugt? Und was ist eine Öko-Modellregion? Die Antworten auf diese Fragen und noch viele weitere gibt es beim Bio-Erlebnistag am 16. September auf dem Siebenäckerhof in Niederwerrn im Landkreis Schweinfurt. Im Rahmen der Bayerischen Bio-Erlebnistage öffnet der Betrieb seine Tore und lädt zu einer besonderen Veranstaltung ein: Der „Amal durchs (BIO) Schlüssellouch luurn – Tag des Biohofes“ bietet die Möglichkeit, alles rund um die Entstehung von Bio-Lebensmitteln und die Bedeutung einer ökologischen und regionalen Wirtschaftsweise zu erfahren.

Niederwerrn, 30.08.2023 – Spielerisch den Biohof entdecken, Ponyreiten oder mit den Landwirtinnen und Landwirten aus der Region sprechen? Das und mehr erwartet Besucherinnen und Besucher am 16. September von 14 bis ca. 22 Uhr auf dem Siebenäckerhof in Niederwerrn. Der Tag des Biohofes bietet interessante Gespräche mit regionalen Erzeugerinnen und Erzeugern. Auch ein abwechslungsreiches Spielangebot für Kinder steht auf dem Programm. Als musikalisches Highlight des Abends spielt die Band Pick up Light.

Spannende Einblicke und leckere Bio-Schmankerl

„Wir freuen uns, dass wir auch in diesem Jahr Teil der Bio-Erlebnistage sein werden“, erklärt Benedikt Böhm, Betreiber des Siebenäckerhofs. „Es ist uns wichtig, dass Bio in unserer Region bekannter wird und mehr Unterstützung erhält. Unsere Veranstaltung bietet Interessierten die Möglichkeit, einen Einblick in die Arbeit unseres Biohofes zu bekommen und leckere Bio-Lebensmittel zu probieren.“

Die Besucherinnen und Besucher des „Tags des Biohofes“ können sich auf eine Vielzahl an Bio-Leckereien freuen: Die Verpflegung umfasst unter anderem Bratwurstsemmeln, Wein, Bier und Limonade – alles in bester Bio-Qualität. Die Veranstaltung findet im Freien statt. Sollte das Wetter nicht mitspielen, wird ein Zelt aufgebaut. So wird den Gästen wetterunabhängig ein tolles Programm geboten.

Bio-Lebensmittel unverpackt

Das Konzept von Benedikt Böhm und Eva Schmidt ist in der Region einzigartig. Die beiden betreiben einen Hofladen, in dem man alles verpackungsfrei einkaufen kann. Auf ihren vier Hektar Landfläche setzen sie auf innovative Ideen – Die Haltung von Zweinutzungshühnern und der Einsatz regionaler Produkte ist für die beiden selbstverständlich.

Bayernweite Veranstaltungsreihe begeistert

Die Bayerischen Bio-Erlebnistage finden seit 2001 im gesamten Freistaat statt und laden Interessierte dazu ein, die faszinierende Welt der Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu erkunden. Bei rund 170 Veranstaltungen erhalten Besucherinnen und Besucher vom 1. September bis zum 8. Oktober 2023 einen vielfältigen und spannenden Einblick in den ökologischen Landbau.

Weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie das gesamte Veranstaltungsprogramm findest du auf www.bioerlebnistage.de.

Zur Veranstaltung

Amal durchs (BIO) Schlüssellouch luurn – Tag des Biohofes

Siebenäckerhof
Hellmuthstr. 19
97464 Niederwerrn
Samstag, 16. September 2023
14 – 22 Uhr

Die Bio-Erlebnistage

Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (STMELF). Die LVÖ vertritt als Dachverband der in Bayern aktiven Bio-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter die Interessen des Ökolandbaus in Bayern. Seit 2001 unterstützt das Landwirtschaftsministerium die Bio-Erlebnistage.

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Ein Fest für Groß und Klein: Bio-Erlebnistag auf dem Biohof Höfler

Eingetragen 24 August, 2023 von Bio-Erlebnistage

Bio-Erlebnistage 2023

Ein Fest für Groß und Klein: Bio-Erlebnistag auf dem Biohof Höfler

Ist Heumilch aus Heu? Was passiert in einer Hofmolkerei? Und wie schmeckt ein richtiges „Landei“? Am 10. September findet auf dem Bio-Ferienhof der Familie Höfler in Untergriesbach im niederbayerischen Landkreis Passau ein Bio-Hoffest mit einem vielfältigen Programm für die ganze Familie statt. Bei der Veranstaltung, die im Rahmen der bayernweiten Bio-Erlebnistage stattfindet, können Interessierte erleben, wie Bio-Lebensmittel entstehen und was eine ökologische und regionale Wirtschaftsweise ausmacht.

Untergriesbach, 24.08.2023 – Die Kühe auf der Weide und die freilaufenden Hühner besuchen, sich über den ökologischen Landbau informieren und bei einer Führung auf dem Hof alle Fragen direkt an den Bio-Bauern stellen. Das klingt nach einem erlebnisreichen Tag? So ist es auch! Denn das und noch viel mehr können Besucherinnen und Besucher am 10. September von 10 bis 18 Uhr auf dem Biohof Höfler erleben. Der Tag startet mit einem besinnlichen Gottesdienst. Weiter geht es mit zahlreichen Info-Ständen und informativen Hofführungen, unter anderem durch Experten vom Bio-Verband Naturland, zu Themen wie Kurzrasenweide, Heumilch und Kompoststall. Anschließend können sich die Gäste auf eine bunte Festbewirtung mit Speisen und Getränken in Bio-Qualität freuen. Für die kleinen Besucherinnen und Besucher gibt es ein spannendes Kinderprogramm mit Kinderschminken und vielem mehr.

Schlemmen für einen guten Zweck

„Wir freuen uns sehr, wieder Teil der Bio-Erlebnistage zu sein und unsere Leidenschaft für die ökologische Landwirtschaft mit allen zu teilen. Das Bio-Hoffest bietet eine einzigartige Gelegenheit, unsere Bio-Lebensmittel und unsere nachhaltige Wirtschaftsweise zu präsentieren und die Besucherinnen und Besucher dafür zu begeistern“, sagt Jakob Höfler. „Über den ganzen Tag verteilt erwarten wir wieder rund 2.000 Gäste. Das wird ein Fest!“

Als Highlight des Tages wird eine Blaskapelle für eine stimmungsvolle musikalische Untermalung sorgen. Besucherinnen und Besucher haben außerdem die Möglichkeit, Bio-Heumilch aus der eigenen Hofmolkerei direkt am Hof zu erwerben. Der gesamte Erlös des Bio-Hoffests wird an örtliche Vereine und für einen guten Zweck gespendet, wodurch die Veranstaltung einen wichtigen Beitrag zur Unterstützung der lokalen Gemeinschaft leistet. Das Hoffest wird in Zusammenarbeit mit örtlichen Vereinen wie der Feuerwehr, dem Sportverein und dem Frauenbund durchgeführt.

Bayernweite Veranstaltungsreihe begeistert

Die Bayerischen Bio-Erlebnistage finden seit 2001 im gesamten Freistaat statt und laden Interessierte dazu ein, die faszinierende Welt der Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu erkunden. Bei rund 170 Veranstaltungen erhalten Besucherinnen und Besucher vom 1. September bis zum 8. Oktober 2023 einen vielfältigen und spannenden Einblick in den ökologischen Landbau.

Weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie das gesamte Veranstaltungsprogramm finden Sie auf www.bioerlebnistage.de.

Zur Veranstaltung

Bio-Hoffest
Biohof Höfler Glotzing 2
94107 Untergriesbach
Sonntag, 10. September 2023
10 – 18 Uhr (Start mit Gottesdienst)

Die Bio-Erlebnistage

Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (STMELF). Die LVÖ vertritt als Dachverband der in Bayern aktiven Bio-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter die Interessen des Ökolandbaus in Bayern. Seit 2001 unterstützt das Landwirtschaftsministerium die Bio-Erlebnistage.

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Ein Tag beim Anderlbauer: bayerische Köstlichkeiten und spannende Einblicke beim Hoffest im Rahmen der Bio-Erlebnistage

Eingetragen 23 August, 2023 von Bio-Erlebnistage

Bio-Erlebnistage 2023

Ein Tag beim Anderlbauer: bayerische Köstlichkeiten und spannende Einblicke beim Hoffest im Rahmen der Bio-Erlebnistage

Wie schmecken alte Apfelsorten? Wie macht man Käse? Und was ist ein Bienenwagen? Am 9. September öffnet der Anderlbauer in Frasdorf im oberbayerischen Landkreis Rosenheim seine Tore und präsentiert ein umfangreiches Programm für die ganze Familie. Die bayerischen Bio-Erlebnistage ermöglichen es, Besucherinnen und Besuchern einen Blick hinter die Kulissen vom Anderlbauer und vielen weiteren Bio-Betrieben aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu werfen.

Frasdorf, 23.08.2023: Brote mit Honig von fleißigen Bienchen schmieren, dabei sein, wenn Apfelsaft gemacht wird und der Bäuerin beim Käsen über die Schulter schauen? Das Hoffest beim Anderlbauer verspricht ein unvergessliches Erlebnis für Familien und alle, die sich für Bio-Produkte interessieren. Am 9. September von 13 bis 17 Uhr können Groß und Klein die Apfelernte hautnah und mit allen Sinnen erleben.

Teilnehmende können dabei zusehen, wie Äpfel zu köstlichen Produkten verarbeitet werden: darunter Apfelwein, Apfelgelee, Apfelsaft und vieles mehr. Frisch vor Ort zubereitete „Bavesen“, eine köstliche bayerische Süßspeise, sowie die Gelegenheit für Kinder, ihr eigenes Streuobstwiesen-Honig-Brot zu schmieren, sorgen für kulinarische Genüsse. Eine Hofschnitzeljagd lädt ein, alte Apfelsorten kennenzulernen und den Anderlbauer Hof zu erkunden. Darüber hinaus können die Gäste die Bienenstöcke und den neuen Bienenwagen im Obstgarten entdecken. Gemütlich wird es dann bei Kaffee und hausgemachtem Kuchen. Besonders beliebt ist die Apfelweintorte, die aus dem selbstproduzierten und ausgezeichneten Apfelwein des Betriebs Anderlbauer hergestellt wird. Als Highlight der Veranstaltung wird Live-Käsen geboten, bei dem die Gäste den faszinierenden Prozess der Käseherstellung miterleben können.

Bayerischer Bio-Käse frisch gemacht

„Wir freuen uns natürlich, wenn noch mehr Menschen unsere Käsespezialitäten und weiteren Produkte kennenlernen wollen. Die Bio-Erlebnistage bieten die ideale Plattform, um mit Besucherinnen und Besuchern ins Gespräch zu kommen und ihnen unsere enkelgerechte, nachhaltige und ehrliche Landwirtschaft näherzubringen“, erklärt Johann Huber, Geschäftsführer vom Anderlbauer.

Der von Johann Huber geführte Betrieb ist seit 1989 Mitglied des Bioland-Verbands. Die Käserei legt großen Wert auf natürliche Verfahren bei der Herstellung ihrer Schaf-, Kuh- und Ziegenmilchkäse. Die Milch stammt aus artgerechter Tierhaltung und die Käsespezialitäten werden nach alter Handwerkskunst und Tradition von Hand geschöpft. Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt, sodass die Besuchenden sich auf einen unvergesslichen Tag freuen können, unabhängig von den äußeren Bedingungen.

Bayernweite Veranstaltungsreihe begeistert

Die Bayerischen Bio-Erlebnistage finden seit 2001 im gesamten Freistaat statt und laden Interessierte dazu ein, die faszinierende Welt der Bio-Betriebe aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu erkunden. Bei rund 170 Veranstaltungen erhalten die Besucherinnen und Besucher vom 1. September bis zum 8. Oktober 2023 einen vielfältigen und spannenden Einblick in den ökologischen Landbau.

Weitere Informationen zu den Bayerischen Bio-Erlebnistagen sowie das gesamte Veranstaltungsprogramm finden Sie auf www.bioerlebnistage.de.

Zur Veranstaltung

Hoffest inkl. Einblick in Verarbeitung, Imkerei-Besuch und Verkostung
Anderlbauer e.K. Hauptstraße 4
83112 Frasdorf
Samstag, 9. September 2023
13 – 17 Uhr

Die Bio-Erlebnistage

Schon seit 2001 ermöglichen die Bio-Erlebnistage in Bayern Besucherinnen und Besuchern jeden Alters, Bio-Betriebe in der eigenen Region kennenzulernen und zu erfahren, wie Bio-Lebensmittel entstehen. Die Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltungsreihe der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (STMELF). Die LVÖ vertritt als Dachverband der in Bayern aktiven Bio-Verbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter die Interessen des Ökolandbaus in Bayern. Seit 2001 unterstützt das Landwirtschaftsministerium die Bio-Erlebnistage.

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Heidi Kelbetz
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