Auch dieses Jahr laden wir am Sonntag, den 14.09.2025 von 10.00 bis 17.00 Uhr zum Wiggensbacher Herbstmarkt der Bio-Schaukäserei ein. Wir öffnen unsere Türen für Führungen durch unsere Schaukäserei und Ziegelgewölbekeller, lassen Kinderherzen höher schlagen mit einem bunten Animationsprogramm, für die Großen gibt es verschiedene Marktstände und eine Oldtimer Ausstellung, die zum Verweilen einladen und... Weiter »

Unser preisgekröntes Hoffest ist ein traditionsreiches Fest mit mehreren tausend Besucher*innen jährlich. Hier bekommt man einen umfassenden Einblick in die ökologische Landwirtschaft sowie den Betriebskreislauf der abokiste. Für die Erwachsenen gibt es informative Führungen, die Kinder können Karotten & Co. selbst aus der Erde ziehen. So sind Aha-Momente und ganz viel Spaß für Groß &... Weiter »

Am 14. September findet wieder unser traditionelles Hoffest im 2-jährigen Rhythmus statt! Viele verschiedene Aussteller und Kunsthandwerker bieten ihre selbst hergestellten (Bio-)Produkte zum Verkauf an. Am hofeigenen Waldkindergarten gibt es für die Kinder viel zu entdecken und mitzumachen. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt! Außerdem kann die neue Heutrocknungsanlage besichtigt werden. Wir freuen uns... Weiter »

Erleben Sie bei einem ausgedehnten Spaziergang durch die Hallertauer Landschaft und über unsere Holunderplantagen mit allen Sinnen den Wandel einer traditionellen Wildpflanze zu einer attraktiven Bio-Kulturpflanze! Entspannen Sie inmitten der Natur, entdecken Sie altes Wissen neu, lernen Sie die Holunderpflanze kennen – vom kultivierten Anbau über die Verarbeitung bis hin zum Brauchtum. Beim Genießen der... Weiter »

Landnutzung und Klimawandel - Ist Bio Teil der Lösung? Vortrag von Dr. Felix Prinz zu Löwenstein Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, vielbeachteter Autor und Experte der deutschen Bio-Branche kommt nach Geldersheim! Bei Diskussionen über die Anpassung der Landwirtschaft an den Klimawandel steht oft die Züchtung dürreresistenter Sorten im Vordergrund. Doch angesichts der vielfältigen Auswirkungen rangiert... Weiter »

Herzlich willkommen in der Biogärtnerei Herb! Wir verkosten ca. 15 verschiedene Tomaten von unseren 777 Sorten, dazu gibt es Informationen zur Kultur allgemein und wie die Saison heuer war. Die Veranstaltung ist gratis, im Rahmen des Bundesprogramms ökologischer Anbau. Mit Bitte um vorherige Anmeldung.

Im Rahmen ihrer Meisterprüfung bietet Lucia Krohmer (Hauswirtschaftsmeisteranwärterin) Koch- und Backkurse mit dem Schwerpunkt Fette & Öle (natürlich in Bio-Qualität) an. Der Kurs beinhaltet eine Verkostung, ganz viel Wissen über Fette & Öle, einen Vortrag der Érnährungsberaterin Claudia Homanner, ein Nachschlagewerk und natürlich ganz viel Kochen und Backen! Die Termine hierfür sind: 13.09/ 16.09/ 19.09.... Weiter »

Reinschnuppern in den Anbau einer SoLaWi: Solidarische Landwirtschaften sind Partnerschaften, die das Ziel haben, Menschen der Region mit wertvollen Lebensmitteln zu versorgen. Die SoLaWi "Allerlei" am Reisnerhof bei Kirchham baut über 40 verschiedene Gemüsearten saisonal an. Bei einem Rundgang erfahren Sie alles über den Anbau, die Pflege und Ernte unseres Gemüses, über Schädlinge und Nützlinge... Weiter »

BiobauerInnen im Gespräch und Austausch mit Verbraucherinnen. Das gibt es im Anschluss an einen inspirierenden Film. Wir schauen "der Bauer und der Bobo". Der Dokumentarfilm über den steirer Bergbauern Christian Bachler zeigt die Unterschiede und die Verbindung von Stadt und Land humorvoll und kritisch. Er ist ein prima Einstige um gemeinsam ins Gespräch zu kommen,... Weiter »

Wer hats erfunden? Rapunzel natürlich! Tauche ein in die faszinierende Welt der Bio-Schokolade! In unserem einstündigen Tasting erfährst du von unserem Rapunzel Experten alles über den ökologischen Kakaoanbau, die handwerkliche Herstellung feinster Bio-Schokolade und den fairen Handel, der unsere Produkte so besonders macht. 17 Euro- Tickets auch vor Ort erhältlich (solange der Vorrat reicht).

Genießen sie ofenfrische Bio-Pizza und Bio-Flammkuchen aus unserem Holzofen! Unser Hofladen hat ebenfalls bis 20 Uhr geöffnet. Hier finden sie ein großes Angebot an Spezialitäten vom eigenen Biohof: Fleisch, Wurst vom eigenen Galloway-Rind, Freilandschwein, Damhirsch und Ziegenkäse aus der eigenen Hofkäserei. Gerne können Sie auch unsere Tiere besuchen und streicheln.

Blicken Sie hinter die Kulissen auf dem Schlossmühlenhof Filser in Hörmanshofen. Stellen Sie Ihre Fragen direkt an den Landwirt und erleben Sie Biomilchwirtschaft aus nächster Nähe. Erfahren Sie, was kuhgebundene Kälberaufzucht bedeutet, was Biodiversität ausmacht und bestaunen Sie unser 100 Jahre altes Sägewerk in Aktion und lassen Sie die Führung bei hofeigenem Leberkäs, Getränken und... Weiter »

Im Rahmen ihrer Meisterprüfung bietet Lucia Krohmer (Hauswirtschaftsmeisteranwärterin) Koch- und Backkurse mit dem Schwerpunkt Fette & Öle (natürlich in Bio-Qualität) an. Der Kurs beinhaltet eine Verkostung, ganz viel Wissen über Fette & Öle, einen Vortrag der Érnährungsberaterin Claudia Homanner, ein Nachschlagewerk und natürlich ganz viel Kochen und Backen! Die Termine hierfür sind: 13.09/ 16.09/ 19.09.... Weiter »

Dieser Tag wird unvergesslich, denn zusammen mit Martina tauchen wir in die heilsame Atmosphäre des Waldes ein und entdecken das geheime Leben der Bäume. Wir entdecken den Wald auf eine neue Art, genießen seine regenerative Atmosphäre und erfahren Wissenswertes über das geheime Leben der Bäume. Gleichzeitig lassen wir uns vom Wald zu mehr Ruhe, Gelassenheit... Weiter »

Blick mit uns hinter die Kistenkulissen: wie kommt das Gemüse in unsere Ökokisten? Wer entscheidet, welche Produkte wir anbieten? Und was macht die Ökokiste eigentlich so besonders? Gründerin und Inhaberin Martina Kögl nimmt dich mit auf eine Tour durch unseren Kistenalltag! Im Anschluss an die Führung ist ein Einkauf in unserem Bioladen möglich. Die Teilnahme... Weiter »

Gemeinsam mit dem Niederbayerischen Genussbotschafter und Koch Bernhard Senkmüller kochen wir in kleiner Runde ein vegetarisches 3-Gänge-Menü aus besten Bio-Zutaten: hilfreiche Tipps & Tricks für die Küche gibt's obendrauf! Im Anschluss an den Kochkurs genießen wir das Menü gemeinsam in unserer Küche oder bei schönem Wetter auf unserer Terrasse. Kosten: 69 € Veranstaltungsort: Küche der... Weiter »

Herzliche Einladung zur Weinlese mit der Winzerfamilie König! Wir nehmen dich einen Tag mit zur Handlese. Beim Ernten der köstlichen Weintrauben, erfährst du spannendes zum Bio-Weinbau. Zur Mittagspause gibt es eine köstliche Brotzeit mit Traubensaft und frischem Federweißer im Weinberg. Im Anschluss werden noch zwei Weine im Weingut verkostet. Die Veranstaltung findet nur bei schönem... Weiter »

Musik, Bio-Streetfood, Kinderprogramm, Kunsthandwerk, buntes Marktreiben, Infostände und viele Überraschungen

Lernen Sie die kulinarischen, in der Ökomodellregion beheimateten Produkte und ihre Entstehung kennen! Auf mehreren Hofbesuchen rund um Fridolfing bekommen wir Einblicke in die Herstellung heimischer Bio-Spezialitäten und in die Arbeitsweise der Familien dahinter. In Fridolfing sind echte Pioniere der Weidewirtschaft am Werk, wie z.B. Familie Praxenthaler in Thannsberg, die Weidegenossenschaft im idyllischen Gramsam bei... Weiter »

Von der Blüte bis in die Tasse: 100 % bio und 100 % fair. Das ist der Heldenkaffee von Rapunzel. Aber was heißt das konkret? Komm mit auf eine Reise zu unseren Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern und in die Welt des Kaffeeröstens! Was sind die Unterschiede zwischen Arabica und Robusta? Wie entsteht feinster Kaffeegenuss? Was macht... Weiter »

Über 80 regionale Aussteller bieten ihre Waren an. Im Mittelpunkt stehen Öko-Produkte aus der Region rund um die Themenfelder Wohnen, Essen und Energie. Daneben werden schöne und nützliche Dinge von regionalen Handwerksbetrieben und Kunstschaffenden angeboten. Für das leibliche Wohl ist selbstverständlich auch gesorgt. Dieses Jahr feiern wir den 25. Roggenburger Öko-Markt! Aktionsbeitrag: Erwachsene 4 Euro,... Weiter »

Das KlosterGut ist Bio-Erzeuger, Naturschutzprojekt, Erlebnisort und regionaler Impulsgeber. Zum Höhepunkt des Erntejahres findet jedes Jahr unser schönes Hoffest statt. Neben einem breiten kulinarischen Angebot bieten wir ein erlebnisreiches Kinderprogramm und viele informative Veranstaltungen. Das genaue Programm wird Mitte August auf der Homepage veröffentlicht. Neben Kaffee, Kuchen und Getränken gibt es Grillwürste aus der aktuellen... Weiter »

Willkommen beim Kartoffelfest auf dem Naturlandhof Derleth!  Unser Programm 10:00 – 16:00 Uhr: Kartoffelprobe und Kartoffelmarkt ab 18:30 Uhr: Kartoffeln und Musik mit den Rhöner Spräublöasern Aktuelle Infos unter www.derleth-salz.de

Im Rahmen der Großveranstaltung "Regional- und Umwelttage Kelheim" organisiert die Bioland-Regionalgruppe Kelheim am "Alten Markt" ein Biodorf mit Verpflegungs- und Kinderprogramm. Der Stand des Bioland-Streuobsthofes Stöckl ist ein wesentlicher Teil davon. Das Angebot am Info- und Verkaufsstand umfasst: Bedeutende Sorten von Streuobst-Tafeläpfel und -birnen, Apfel-Mischsäfte, Cidre, LILO-Schorlen, Dörrobst, Eier, Kürbisse, dazu Beratung zu allen Fragen... Weiter »

Beim Hoffest am Bio-Betrieb lockt ein buntes Programm für Klein und Groß: - Nachmittags Kinderprogramm mit “Dr. Döblingers Kasperltheater”, Strohhüpfburg und Kinderschminken - Musik unter freiem Himmel mit “G.Rag + De Landlergschwister” - Essen- und Getränkeverkauf - Abends Konzerte mit “Reflection Of Reality” und “Reverend Stomp” - Afterparty mit DJ Rupi Einlass: 13:00 Uhr Kasperltheater... Weiter »

Von der Blüte bis in die Tasse: 100 % bio und 100 % fair. Das ist der Heldenkaffee von Rapunzel. Aber was heißt das konkret? Komm mit auf eine Reise zu unseren Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern und in die Welt des Kaffeeröstens! Was sind die Unterschiede zwischen Arabica und Robusta? Wie entsteht feinster Kaffeegenuss? Was macht... Weiter »

Wir laden herzlich ein zu einer geführten Weinbergswanderung mit Weinprobe! Wanderung durch unsere biologisch bewirtschafteten Weinberge am Saalecker Schlossberg. Mit einem Glas Wein in der Hand wandern wir vom Kellereigebäude auf Schloss Saaleck zu der Weinlage Saalecker Schlossberg. Alle Weinreben werden biologisch bewirtschaftet. Die diplomierte Winzerin Ulrike Lange erzählt über die Arbeiten im Weinberg, verschiedene... Weiter »

Eine geheimnisvolle Insel, ein mysteriöser Schatz, ein verschollener Sternekoch, die Unwägbarkeiten des Klimawandels und lustige Lurche … was als klimaneutrale Kreuzfahrt beginnt, wird zum absurden Abenteuer. Wir spinnen Seemannsgarn, dass sich die Balken biegen, singen schaurige Shanties und schmachtende Evergreens, wie immer eingebettet in ein hochseetaugliches 4 Gänge Bio-Menü.

Beim traditionellen Öko-Bauernmarkt im Bauerngerätemuseum Hundszell informieren auch dieses Jahr Biobauern der Region über ihre Arbeit und verkaufen ihre hochwertigen Produkte. Genießen Sie neben der historischen Atmosphäre auch die Vielfalt der regionalen Bio-Angebote und die Bewirtung mit Bioprodukten. Für den Ohrenschmaus sorgen "Jazz of Course"!

Bühne frei auf unserem Ziegenhof! Verbringt einen Sonntag bei uns mit informativen Führungen, Live Musik und genussvollen Erzeugnissen. Ab 10 Uhr beginnt der Frühschoppen mit den Kahlgründer Musikanten in der Festscheune. Mit Gaumenfreuden von Hof und Feld verwöhnen wir sowohl Liebhaber von gutem Fleisch  als auch Veganer. Ab 15 Uhr überrascht Carlos mit bayerisch-kubanischen Rhythmen,... Weiter »