Weihnachtlicher Bio-Früchtepunsch

Nach dem Bergkäse-Auflauf von gestern gibt’s heute erstmal was zum Runterspülen. Zutaten für 4 Personen 3 Beutel Bio-Früchtetee (z.B. Apfeltee etc.) + 500 ml Wasser 200 ml Bio-Apfelsaft 200 ml… Weiter »

Winterlicher Bio-Bergkäse Auflauf

Nach zwei süßen Geschmackserlebnissen, wird es heute deftiger – je raßer der Käse, desto besser wird’s! Zutaten für 4 Personen 2 mittelgroße Bio-Kartoffeln 3 EL Bio-Butter 2 Bio-Zwiebeln 100 g… Weiter »

Süße Bio-Mürbteig-Mäuse

Und weiter geht’s mit unseren Öko-Rezeptideen für die Festtage – im zweiten Teil huscht was Süßes durch die Weihnachtsbäckerei. Zutaten 430 g Bio-Weizenmehl ½ TL Bio-Salz 225 g weiche Bio-Butter… Weiter »

Bio-Zitronen-Curd

Kurz vor Weihnachten präsentieren wir Euch einige Öko-Geschmackserlebnisse als Inspiration für die Feieratge. Im ersten Teil: Eine süßsauere Verführung. Ergibt etwa 2 Gläser 150 ml Bio-Zitronensaft und Zitronenabrieb von etwa … Weiter »

Bio-Lebkuchen-Kaiserschmarrn

Am letzten Tag unseres Rezepte-Marathons wird es noch einmal besonders weihnachtlich – wir hoffen in den letzten Tagen war etwas dabei, dass Euren Tisch an den Festtagen berreichern wird! Zutaten… Weiter »

Wärmender Bio-Kürbis-Hackfleisch-Eintopf

Unsere weihnachtlichen Öko-Geschmackserlebnisse neigen sich dem Ende zu – kurz vor Schluss eine würzige Idee für den Festtagsschmaus. Zutaten für 4 Personen 1 Bio-Hokkaido-Kürbis 4 EL Bio-Rapsöl 500 g gemischtes… Weiter »