20jähriges Jubiläum der Bio-Erlebnistage

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Bio-Wein-Wanderung (findet auch bei schlechtem Wetter statt)
26. September 2020
16.00 bis 18.00 Uhr
Weinmanufaktur 3 Zeilen
Heinrich-Wiegand-Str. 2
97348 Rödelsee 

Rödelsee, September 2020: Die diesjährigen Bio-Erlebnistage stehen unter dem Motto „Bio macht Sinn!“ Alexandra Ehrlichs Kommentar dazu: „Alles andere macht aus meiner Sicht keinen Sinn.“ Mit ihrem Mann Christian führt sie seit 14 Jahren nebenberuflich die fränkische Weinmanufaktur 3 Zeilen und von Beginn an war klar: Die Quereinsteiger bauen Bio-Wein an.

Weniger stringent sind beide bei den Sorten und der Vergärung. Die trockenen Weine sind allesamt spontanvergoren. Die Ehrlichs beeinflussen den gesamten Prozess so wenig wie möglich. Daher schmecken auch alle, in großen Holzfässern gelagerten, ungeschwefelten und teilweise unfiltrierten Weine individuell und je nach Saison unterschiedlich.

Wie das Wetter in Franken die Ernte dabei beeinflusst, oder welche Sorten dieses Jahr im Fränkischen Satz zu finden sind – genau diese Fragen werden den Gästen der Bio-Erlebnistage vom Winzer beantwortet. Ende September, wenn die Bio-Wein-Wanderung stattfindet, können auch ein paar Trauben geerntet und mit nach Hause genommen werden – passend zum neuen Lieblingswein. Denn was gibt es besseres, als zu wissen, woher der Wein stammt, wer ihn angebaut hat und mit welcher Philosophie er gereift ist.

Die bayerischen Bio-Erlebnistage sind eine Veranstaltung der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern (LVÖ Bayern) e.V. in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.

Alle Veranstaltungen in der Übersicht finden Sie online im Veranstaltungskalender unserer Website mit Filterfunktion nach Region: www.bioerlebnistage.de/programm

 

Staatsministerin Michaela Kaniber zeichnet „schönste Veranstaltungen“ der Bio-Erlebnistage 2018 aus 

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Bio erleben auf die schönste Art


Michaela Kaniber, bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, zeichnete gestern zusammen mit Hubert Heigl, 1. Vorsitzender der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern (LVÖ Bayern) und Bio-Königin Carina I. auf der Messe BioFach in Nürnberg herausragende Veranstaltungen der Bio-Erlebnistage 2018 aus. Sechs Betriebe der Anbauverbände Bioland, Naturland, Biokreis und Demeter überzeugten mit Idee und Durchführung ihrer Veranstaltungen, bei denen sie mit großem Engagement und viel Herzblut ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft für die Besucher erlebbar machten. 
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Feierliche Preisverleihung auf der IGW Berlin

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Staatsministerin Kaniber gratuliert zu „Bayerns besten Bioprodukten 2019“

 

München / Berlin, 18.01.2019. „Bayerns beste Bioprodukte 2019“: Das sind zehn ganz besondere Bio- Schmankerl aus dem Freistaat, die heute auf der großen Bühne der Internationalen Grünen Woche in Berlin die begehrten Auszeichnungen für das Jahr 2019 erhielten. Hubert Heigl, 1. Vorsitzender der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V., überreichte gemeinsam mit der bayerischen Bio-Königin Carina I. den zehn Siegern beim Wettbewerb „Bayerns beste Bioprodukte 2019“ die Urkunden. Michaela Kaniber, bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, gratulierte den Gewinnern im Rahmen eines Fototermins persönlich. (mehr …)

Gastbloggerin Susanne Hausdorf: Das Benediktinerkloster Plankstetten

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Die Bloggerin Susanne Hausdorf berichtet heuer regelmäßig über die Bio-Erlebnistage 2018. Auf ihrem Blog ichlebejetzt.com und auf bioerlebnistage.de schildert sie persönliche Eindrücke über die Veranstaltungsreihe.  

Bei meinem letzten Bio-Erlebnistage-Ausflug war ich auf dem Maxnhof. Heute nehme ich Euch mit ins Kloster. Und zwar nach Berching ins Altmühltal. Ins Benediktiner Kloster Plankstetten. Keine Angst, ich war nicht zum Beten und Arbeiten dort, sondern zum Anschauen und Fragen. Im Rahmen der Bio-Erlebnistage lud die Klostergärtnerei zur Besichtigung ein.

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